گیاهان بهاری

یک کارشناس تغذیه از گیاهان بهاری به عنوان منابع غنی از انواع مغذی یاد کرد و افراد را به مصرف این گیاهان در فصل بهار توصیه کرد.

"هاز" آشی محلی است که زنان خوش سلیقه روستای کرتویج بخش دینور کرمانشاه هرساله در فصل بهار از گیاهی تلخ به همین نام آن را درست می کنند و طعم بسیار دل...

اطلس «خوراک بومی» کرمانشاه با همکاری سازمان فرهنگی، اجتماعی شهرداری کرمانشاه و حوزه هنری استان تدوین می شود.

جالب است بدانید با وجود تعداد اندک و انگشت شمار گیاهخواران در ایران، مناطق زاگرس‌نشین که از دیرباز با طبیعت دوستی دیرینه‌ای دارند همزمان با شروع فصل بهار و ر...

رئیس اداره بهره‌برداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه گفت: امسال برای پیشگیری از شیوع کرونا برداشت گیاهان خودروی بهاری در استان ممنوع است.

امروزه بسیاری از مناطق گردشگرپذیر دنیا تلاش می‌کنند در کنار جاذبه‌ها و داشته‌های تاریخی خود به معرفی فرهنگ غذایی و خوراکی‌های بومی و محلی‌شان نیز بپردازند تا...