میرنیوز
اعظم زمانی یکشنبه ۲۳ آذر در یک کارگاه مجازی آموزش تغذیه، با بیان اینکه میانگین مصرف قند در ایران برای گروههای سنی مختلف ۲ تا سه برابر مقدار مجاز توصیه شده است، افزود: مصرف نوشیدنیهای شیرین که یک چهارم شکر (قند) مصرفی روزانه هر فرد را تشکیل میدهد، عاملی مهم در ابتلای افراد به دیابت نوع ۲، چاقی، پوسیدگی دندان و دیگر بیماریهای غیرواگیر محسوب میشود.
زمانی گفت: برپایه تحقیقات مختلف، کودکانی که به مقدار زیاد نوشیدنی شیرین مصرف میکنند در مقایسه با گروه همسالان، چاقتر هستند اما کالری موجود در این نوشیدنیها منجر به کاهش میزان مصرف غذا در این افراد نمیشود.
او خاطرنشان کرد: در واقع کودک یا نوجوانی که مقادیر زیادی نوشیدنی شیرین مصرف می کند، غذایش نیز بیشتر است و این منجر به دریافت بیش از حد انرژی و قرار گرفتن در معرض خطر چاقی و اضافه وزن خواهد شد.
چقدر آب بخوریم؟
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه آب رسانی به بدن یا هیدراته نگهداشتن شرایط بدن، برای دستیابی به سلامت یک ضرورت محسوب میشود، گفت: مقدار آب موردنیاز به سن، جنس، وزن، قد، سطح فعالیت بدنی و شرایط محیطی بستگی دارد؛.
زمانی اضافه کرد: حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد از آب مورد نیاز بدن در افراد مختلف به کمک غذا تأمین می شود، نیاز روزانه به آب یا مایعات در کودکان زیر پنج سال به طور متوسط یک و نیم لیتر و در نوجوانان ۲.۵ لیتر برآورد میشود، بنابراین سالم ترین و ارزان ترین نوشیدنی آب سالم است.
میوه به جای آب میوه
او یکی از علتهای مهم اضافه وزن، چاقی و مخاطرات ناشی از آن در کودکان و نوجوانان را مصرف زیاد آب میوه طبیعی دانست و گفت: توصیه میشود که خانوادهها تا حد امکان به جای آب میوه، به کودکان و نوجوانان میوه بدهند؛ اگر تمایل به خوردن آب میوه وجود دارد، باید متناسب با حجم توصیه شده در هرم غذایی، آب میوه طبیعی را در منزل تهیه کرده و به کودکان بدهیم.
این کارشناس در توضیح میزان توصیه شده آب میوه در هرم غذایی، گفت: به عنوان مثال یک عدد پرتقال ۶۰ واحد کالری دارد، در صورتی که یک لیوان آب پرتقال بالغ بر ۱۱۰ کالری انرژی را تامین میکند.
زمانی خاطرنشان کرد: حد مجاز مصرف آبمیوه طبیعی برای کودکان سنین مدرسه و نوجوان ۵ تا ۱۸ سال، حداکثر ۲۰۰ سی سی در روز و معادل یک لیوان است.
او در مورد مصرف چای در کودکان و نوجوانان نیز گفت: در صورت تمایل به خوردن چای، بهتر است چای کم رنگ باشد و به جای قند و شکر دو تا سه عدد کشمش، توت خشک یا یک عدد خرما استفاده شود.
علت ممنوعیت مصرف آبمیوه غیرطبیعی و نوشابه در کودکان
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه ترکیب اصلی اغلب نوشیدنیهای صنعتی آب گاز دار و شکر است، گفت: دلیل اصلی منع مصرف اینگونه نوشیدنیها این است که نه تنها مصرف این اقلام هیچ ماده مغذی برای بدن تامین نمیکند بلکه با مصرف مقادیر زیادی شکر با فروکتوز بالا، زمینه را برای بروز چاقی و اضافه وزن فراهم خواهد کرد.
او ادامه داد: سایر مواد موجود در نوشابه و آبمیوه صنعتی، طعمهای دهندههای مصنوعی و طبیعی است، کاربرد اسیدهای سیتریک و فسفریک هم، ایجاد طعم تند و کمک به نگهدارندگی است.
او با اشاره به اینکه بسیاری از نوشابهها حاوی کافئین است، گفت: با آنکه کافئین زیان آور نیست، ولی مادهای محرک محسوب میشود که می تواند بر هوشیاری و الگوی خواب کودکان تاثیر بگذارد؛ کافئین می تواند سبب هیجان زدگی، عصبانیت و یا گیجی در کودکان شود.
این کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز خاطرنشان کرد: گرچه نمی توان به صورت قاطع از مصرف اینگونه نوشیدنی ها جلوگیری کرد، اما میتوان با تغییرات مناسب الگوی غذایی، گامی موثر به سوی سلامت آینده کودکان و نوجوانان برداشت.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
اما و اگرهای ساماندهی دستفروشان در بیرجند
تداوم دستاندازیها به چشمه مرغک رونیز استهبان فارس
دستگیری ۸۹ قاچاقچی ارز و کالا در شهریار
کشف ۱۰۲ هزار لیتر سوخت قاچاق در سواحل عسلویه
مهاجرت یک میلیون بال پرنده تابستانگذران به مازندران
حمایت آیت الله نوری همدانی از پاسخ کوبنده ایران به اسرائیل
انتقام ایران پاسخی به خباثتهای رژیم صهیونیستی بود
دپوی چوب آلات برای قاچاقچیان ناامن خواهد بود
حملات سپاه ثابت کرد رژیم صهیونیستی مترسکی بیش نیست
جزئیات رقابتهای جهانی تکواندو در کیش
تجمع خیابانی مردم تبریز در حمایت از عملیات سپاه علیه اسرائیل
پیشبینی رگبار برف در ارتفاعات لرستان
توزیع ۶۰۰هزار تن نهادههای دامی بین دامداران لرستان
انتخابات دور دوم زنجان، طارم و خدابنده نیمهالکترونیکی است
هواشناسی هشدار داد؛ سرمازدگی در کمین باغات استان سمنان
وزارت نفت برای جمعآوری فاضلاب جزیره خارگ پای کار بیاید
سرریز فاضلاب شهرک صنعتی شماره ۲ اردبیل به قرهسو
خبر وزیر کشور از احداث ۱۶۰۰ کلاس درس در سیستان و بلوچستان
قدردانی علمای اهل سنت خراسان شمالی از عملیات «وعده صادق»
پهلودهی ۲۵۰۰ فروند شناور کانتینری در بندر شهید رجایی
قدردانی علمای برجسته اهلسنت از سپاه؛ دلِ جهان اسلام شاد شد
اختصاصی| حمایت جبهه ایستادگی ایران اسلامی زنجان از لیست شورای ائتلاف
رئیس دیوان عدالت اداری: قوه قضائیه استقلال وکلا را در هر زمان به رسمیت میشناسد
دستگیری اکرم لاهوری تروریست + جزئیات
لیست شورای ائتلاف برای انتخابات مجلس خبرگان و شورای اسلامی در همدان + اسامی
محکوم مالی فراری هنگام خروج غیرقانونی از کشور بازداشت شد + جزئیات
دغدغههای نخبگان خراسان جنوبی با نامزد انتخابات خبرگان رهبری + تصاویر
رئیسی: امیدواریم مجلس قوی برای پشتیبانی از مردم و کمک به دولت تشکیل شود
رونمایی از دیوارنگاره جدید میدان ولیعصر(عج) زنجان/ "روشن شود جهانی؛ وقتی که تو بیایی"
تب تند رقابتهای انتخاباتی در اصفهان/ تشکیل ائتلاف بانوان و ائتلاف آبی نظرها را جلب کرد