میرنیوز
عید قربان، خود و دیگران را قربانی نکنیم
2020-07-30T13:32:16+04:30
عید سعید قربان یکی از اعیاد مهم مسلمانان بوده که در میان مردم زنجان نیز از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است؛ به طوری که در این روز همانند عید نوروز به دیدن پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها می‌روند و مدتی را در کنار آنان به جشن و شادی می‌گذرانند و با گوسفند قربانی شده، غذاهای لذیذی درست کرده و در کنار یکدیگر میل می‌کنند و به نوعی سنت این روز را به جا می‌آورند.
عید سعید قربان امسال با شیوع بیماری کرونا همراه شده و همه خانواده‌ها را از این لحظه‌های خوبی که در کنار اقوام سپری می‌شد، محروم کرده است. باید پذیرفت انسان غذای ویروس کرونا است که از فردی به فردی دیگر منتقل می‌شود و تاکنون بسیاری از افراد جامعه را قربانی کرده است.
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان در گفت‌وگو با ایسنا در رابطه با عید سعید قربان، اظهار می‌کند: هدف عمده مراسم عید قربان، به جا آوردن استحباب شرعی است ولی اگر عمیق‌تر به مسئله نگاه کنیم، رعایت مسائل بهداشتی نیز ریشه در مسائل شرعی داشته و منبعث از آموزه‌های دینی است؛ در واقع ذبح دام در همه مراحل با سلامت انسان ارتباط دارد و عقل و شرع حکم می‌کند که برای برگزاری مراسم عید قربان، بهداشت نیز به اندازه مسائل شرعی رعایت شود.
محمدباقر حاج‌کاظمی با بیان اینکه یکی از مهم‌ترین مسائلی که به حفظ ضوابط بهداشتی در مراسم عید قربان منتج می‌شود، تامین دام از میادین عرضه مجاز احشام است که چند روز قبل از عید قربان در شهرستان‌ها دایر می‌شود، می‌افزاید: در همه این میادین، کارشناسان دامپزشکی حضور دارند و به افراد کمک می‌کنند که دام‌هایی با درصد سلامت بالا بخرند.
وی با اشاره به اینکه برخی از علائم بیماری را فقط کارشناسان دامپزشکی تشخیص می‌دهند، تصریح می‌کند: اگر شهروندان دام خریداری شده را برای ذبح به کشتارگاه ببرند، ناظران بهداشتی و شرعی آمادگی دارند که در همه مراحل ذبح نظارت داشته و اگر اندام و یا لاشه مشکل داشته باشد، اصلاح‌سازی یا سایر راهنمایی‌های لازم را انجام دهند.
این مسئول با اشاره به اینکه حین ذبح دام باید همه ضوابط بهداشتی از جمله پوشیدن دستکش، چکمه و لباس مناسب رعایت شود، ادامه می‌دهد: لاشه دام قربانی شده قبل از مصرف حتما باید ۲۴ ساعت در قسمت یخچال (نه فریزر) قرار بگیرد، زیرا طی این مدت دمای یخچال، اسیدیته گوشت را بالا می‌برد و همین موضوع باعث می‌شود که میکروب بیماری‌های احتمالی از جمله تب کریمه کنگو از بین برود.
مدیرکل دامپزشکی استان با تاکید بر اینکه ذبح‌کنندگان پس از اتمام کار خود باید همه وسایل‌شان از جمله کارد و سینی را با شوینده‌های قوی (از جمله وایتکس) و آب جوش بشویند، می‌گوید: متاسفانه علائم تب کریمه کنگو که بیماری مشترک بین انسان و دام است به راحتی قابل تشخیص نبوده و تنها با رعایت ضوابط بهداشتی می‌توان از شیوع آن پیشگیری کرد.
حاج‌کاظمی در رابطه با بیماری کرونا، خاطرنشان می‌کند: انتقال بیماری کرونا از دام به انسان می‌تواند از طریق فیزیکی در حین حمل، کشتار و تقسیم لاشه اتفاق بیفتد، پس تاکید می‌شود همشهریان در حین توزیع گوشت دام حتما از دستکش و ماسک استفاده کرده و دستورالعمل‌های بهداشتی ستاد مقابله با کرونا را رعایت کنند تا سلامت شهروندان تهدید نشود.
ده‌ها بیماری مشترک بین انسان و دام وجود دارد که از طریق گوشت‌های قربانی، قابل انتقال به انسان است که می‌توان به سل، بروسلوز (تب مالت)، تب کریمه کنگو، هاری، سالمونلوز، سیاه زخم، تب کیو، توکسوپلاسموز، سیستی سرکوس بوویس (کرم کدو) و غیره اشاره کرد.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان زنجان نیز در گفت‌وگو با ایسنا، در رابطه بازرسی از میادین عرضه دام زنده این استان، اظهار می‌کند: بازرسی بهداشتی قبل از کشتار دام‌های قربانی در میادین این استان به مناسبت فرا رسیدن عید قربان آغاز شده است.
علی اشرفی با تاکید بر لزوم استفاده از ماسک، دستکش و رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی در میادین دام و کشتارگاه‌های استان، می‌افزاید: در میدان دام زنجان و خرم‌دره، بازرسان دامپزشکی بر سلامت دام‌های قربانی قبل از کشتار نظارت می‌کنند.
وی با بیان اینکه اکیپ بازرسی قبل از کشتار دام‌های قربانی از دو روز قبل از عید قربان در میادین دام زنده حضور پیدا کرده‌اند و در روز عید قربان نیز همه ادارات دامپزشکی شهرستان‌ها دایر هستند، خاطرنشان می‌کند: کارشناسان ادارات دامپزشکی شهرستان‌ها به همراه روحانیون ناظر شرعی از ساعت ۷ صبح روز عید قربان تا ساعت ۱۳ در محل کار خود حضور دارند و آماده پاسخ‌گویی به مسایل بهداشتی و شرعی مردم خواهند بود.
بر اساس مصوبه ابلاغ شده از سوی ستاد ملی پیشگیری و مقابله با کروناویروس مبنی بر اینکه ذبح دام در منازل ممنوع بوده و با توجه به اینکه استان از لحاظ بیماری کرونا در وضعیت قرمز قرار دارد، شهروندان زنجانی می‌توانند از روش‌های جایگزین برای تهیه دام قربانی استفاده کنند.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز استانی-اجتماعی زنجان همه_باهم_علیه_کرونا عيد قربان
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
اما و اگرهای ساماندهی دستفروشان در بیرجند
تداوم دست‌اندازی‌ها به چشمه مرغک رونیز استهبان فارس
دستگیری ۸۹ قاچاقچی ارز و کالا در شهریار
کشف ۱۰۲ هزار لیتر سوخت قاچاق در سواحل عسلویه
مهاجرت یک میلیون بال پرنده تابستان‌گذران به مازندران
حمایت آیت الله نوری همدانی از پاسخ کوبنده ایران به اسرائیل
انتقام ایران پاسخی به خباثت‌های رژیم صهیونیستی بود
دپوی چوب آلات برای قاچاقچیان ناامن خواهد بود
حملات سپاه ثابت کرد رژیم صهیونیستی مترسکی بیش نیست
جزئیات رقابت‌های جهانی تکواندو در کیش
تجمع خیابانی مردم تبریز در حمایت از عملیات سپاه علیه اسرائیل
پیش‌بینی رگبار برف در ارتفاعات لرستان
توزیع ۶۰۰هزار تن نهاده‌های دامی بین دامداران لرستان
انتخابات دور دوم زنجان، طارم و خدابنده نیمه‌الکترونیکی است
هواشناسی هشدار داد؛ سرمازدگی در کمین باغات استان سمنان
وزارت نفت برای جمع‌آوری فاضلاب جزیره خارگ پای کار بیاید
سرریز فاضلاب شهرک صنعتی شماره ۲ اردبیل به قره‌سو
خبر وزیر کشور از احداث ۱۶۰۰ کلاس درس در سیستان و بلوچستان
قدردانی علمای اهل سنت خراسان شمالی از عملیات «وعده صادق»
پهلودهی ۲۵۰۰ فروند شناور کانتینری در بندر شهید رجایی
قدردانی علمای برجسته اهل‌سنت از سپاه؛ دلِ جهان اسلام شاد شد
اختصاصی| حمایت جبهه ایستادگی ایران اسلامی زنجان از لیست شورای ائتلاف
رئیس دیوان عدالت اداری: قوه قضائیه استقلال وکلا را در هر زمان به رسمیت می‌شناسد
دستگیری اکرم لاهوری تروریست + جزئیات
لیست شورای ائتلاف برای انتخابات مجلس خبرگان و شورای اسلامی در همدان + اسامی
محکوم مالی فراری هنگام خروج غیرقانونی از کشور بازداشت شد + جزئیات
دغدغه‌های نخبگان خراسان جنوبی با نامزد انتخابات خبرگان رهبری + تصاویر
رئیسی: امیدواریم مجلس قوی برای پشتیبانی از مردم و کمک به دولت تشکیل شود
رونمایی از دیوارنگاره جدید میدان ولیعصر(عج) زنجان/ "روشن شود جهانی؛ وقتی که تو بیایی"
تب تند رقابت‌های انتخاباتی در اصفهان/ تشکیل ائتلاف بانوان و ائتلاف آبی نظرها را جلب کرد
