میرنیوز
به گزارش خبرگزاری تسنیم از تبریز، «لیقوان» نام آشنایی است که در کل ایران به عنوان برند معروف پنیر میشناسند، اما شاید افراد غیر بومی آذربایجان ندانند که لیقوان نام روستایی خوش آب و هوا و ییلاقی در کنار تبریز است که به عنوان قطب پنیرسازی کشور مطرح است؛ روستایی در دامنه کوه سهند و بزرگترین روستای آذربایجانشرقی.
خیلیها از مناطق مختلف ایران و حتی شمالغرب و آذربایجان شرقی برای الگو برداری از ساخت این پنیر تلاش کردهاند اما غیر از فرمول ساخت پنیر، غار (کهل)های خاص نگهداری حلبهای پنیر و تغذیه گوسفندان قزل قویین روستا از مراتع طبیعی و گیاهان خاص با چراگاههای فوقالعاده، در طعم و مزه این پنیر جهانی مؤثر بوده و نتوانستهاند از این پنیر کپیبرداری کنند.
این روستای پلکانی علاوه بر پنیر، آثار تاریخی و دیدنی هم دارد که یک خانه تاریخی و آب گرم طبیعی از جمله آنهاست ولی به دلیل نبود زیرساخت مناسب گردشگری به فراموشی سپرده شده و دهیاری روستا به دنبال احیای وجهه تاریخی لیقوان است.
از سوی دیگر هم پنیر خوب با بستهبندی نامناسب، جوانان این روستا را ترغیب کرده تا از صنایع وابسته پنیر هم درآمدزایی و اشتغال ایجاد کنند که در این مسیر نیاز به حمایت دارند.
با هم این گزارش را که قبل از ایام کرونایی تهیه و تولید شده است را با هم میبینیم:
گزارش از مهدی کاظمزاده
انتهای پیام/111/ش
منبع : خبرگزاری تسنیم
اما و اگرهای ساماندهی دستفروشان در بیرجند
تداوم دستاندازیها به چشمه مرغک رونیز استهبان فارس
دستگیری ۸۹ قاچاقچی ارز و کالا در شهریار
کشف ۱۰۲ هزار لیتر سوخت قاچاق در سواحل عسلویه
مهاجرت یک میلیون بال پرنده تابستانگذران به مازندران
حمایت آیت الله نوری همدانی از پاسخ کوبنده ایران به اسرائیل
انتقام ایران پاسخی به خباثتهای رژیم صهیونیستی بود
دپوی چوب آلات برای قاچاقچیان ناامن خواهد بود
حملات سپاه ثابت کرد رژیم صهیونیستی مترسکی بیش نیست
جزئیات رقابتهای جهانی تکواندو در کیش
تجمع خیابانی مردم تبریز در حمایت از عملیات سپاه علیه اسرائیل
پیشبینی رگبار برف در ارتفاعات لرستان
توزیع ۶۰۰هزار تن نهادههای دامی بین دامداران لرستان
انتخابات دور دوم زنجان، طارم و خدابنده نیمهالکترونیکی است
هواشناسی هشدار داد؛ سرمازدگی در کمین باغات استان سمنان
وزارت نفت برای جمعآوری فاضلاب جزیره خارگ پای کار بیاید
سرریز فاضلاب شهرک صنعتی شماره ۲ اردبیل به قرهسو
خبر وزیر کشور از احداث ۱۶۰۰ کلاس درس در سیستان و بلوچستان
قدردانی علمای اهل سنت خراسان شمالی از عملیات «وعده صادق»
پهلودهی ۲۵۰۰ فروند شناور کانتینری در بندر شهید رجایی
قدردانی علمای برجسته اهلسنت از سپاه؛ دلِ جهان اسلام شاد شد
اختصاصی| حمایت جبهه ایستادگی ایران اسلامی زنجان از لیست شورای ائتلاف
رئیس دیوان عدالت اداری: قوه قضائیه استقلال وکلا را در هر زمان به رسمیت میشناسد
دستگیری اکرم لاهوری تروریست + جزئیات
لیست شورای ائتلاف برای انتخابات مجلس خبرگان و شورای اسلامی در همدان + اسامی
محکوم مالی فراری هنگام خروج غیرقانونی از کشور بازداشت شد + جزئیات
دغدغههای نخبگان خراسان جنوبی با نامزد انتخابات خبرگان رهبری + تصاویر
رئیسی: امیدواریم مجلس قوی برای پشتیبانی از مردم و کمک به دولت تشکیل شود
رونمایی از دیوارنگاره جدید میدان ولیعصر(عج) زنجان/ "روشن شود جهانی؛ وقتی که تو بیایی"
تب تند رقابتهای انتخاباتی در اصفهان/ تشکیل ائتلاف بانوان و ائتلاف آبی نظرها را جلب کرد