میرنیوز
دکتر «سید کاظم کاظمینی» در گفتوگو با خبرنگار ایسنا، با اشاره به تاثیر مغز بادام بر تقویت مغز و ذهن، اظهار کرد: بادام شیرین، طبیعتی گرم و تر دارد لذا مغز این میوه دوستداشتنی به حافظ قوتها معروف است و به خصوص حافظ قوت مغز به شمار میرود.
وی به افراد توصیه کرد که افراد هر شب و در هنگام خواب، هفت عدد بادام پوست گرفته را با کمی نبات آسیاب شده همانند «قوتو» به صورت گرد این مخلوط میل کنند.
این متخصص طب ایرانی، مصرف شیر بادام و حلوای بادام را نیز توصیه کرد و در مورد نحوه تهیه حلوای بادام، گفت: حلوای بادام مخلوطی از بادام، خرما، آرد چند بار الک شده و روغن به مقدار هر یک 30 گرم یا سه قاشق غذاخوری سر پر است که البته میتواند با روغن کمتری نیز تهیه شود.
وی با بیان این که باید مغز بادام و خرما را از شب قبل در کاسهای چینی خیس کرد، افزود: پوست بادام و هسته خرما را پس از خیساندن می توان به راحتی جدا کرد و در آسیاب یا هاون کمی سایید تا نیمکوب شود، سپس آن را حرارت داده و با آب خودش در شعله ملایم جوشاند تا پخته شود.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با بیان این که باید آرد را در روغن با شعله ملایم تا تغییر رنگ آن تفت داد، گفت: سپس بادام و خرمای پخته شده را به آرد اضافه و خوب مخلوط میکنیم تا حلوای بادام آماده شود، البته میتوان با اضافه کردن زعفران و هل این ماده غذایی مفید را خوش عطر و خوش رنگ کرد.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
اما و اگرهای ساماندهی دستفروشان در بیرجند
تداوم دستاندازیها به چشمه مرغک رونیز استهبان فارس
دستگیری ۸۹ قاچاقچی ارز و کالا در شهریار
کشف ۱۰۲ هزار لیتر سوخت قاچاق در سواحل عسلویه
مهاجرت یک میلیون بال پرنده تابستانگذران به مازندران
حمایت آیت الله نوری همدانی از پاسخ کوبنده ایران به اسرائیل
انتقام ایران پاسخی به خباثتهای رژیم صهیونیستی بود
دپوی چوب آلات برای قاچاقچیان ناامن خواهد بود
حملات سپاه ثابت کرد رژیم صهیونیستی مترسکی بیش نیست
جزئیات رقابتهای جهانی تکواندو در کیش
تجمع خیابانی مردم تبریز در حمایت از عملیات سپاه علیه اسرائیل
پیشبینی رگبار برف در ارتفاعات لرستان
توزیع ۶۰۰هزار تن نهادههای دامی بین دامداران لرستان
انتخابات دور دوم زنجان، طارم و خدابنده نیمهالکترونیکی است
هواشناسی هشدار داد؛ سرمازدگی در کمین باغات استان سمنان
وزارت نفت برای جمعآوری فاضلاب جزیره خارگ پای کار بیاید
سرریز فاضلاب شهرک صنعتی شماره ۲ اردبیل به قرهسو
خبر وزیر کشور از احداث ۱۶۰۰ کلاس درس در سیستان و بلوچستان
قدردانی علمای اهل سنت خراسان شمالی از عملیات «وعده صادق»
پهلودهی ۲۵۰۰ فروند شناور کانتینری در بندر شهید رجایی
قدردانی علمای برجسته اهلسنت از سپاه؛ دلِ جهان اسلام شاد شد
اختصاصی| حمایت جبهه ایستادگی ایران اسلامی زنجان از لیست شورای ائتلاف
رئیس دیوان عدالت اداری: قوه قضائیه استقلال وکلا را در هر زمان به رسمیت میشناسد
دستگیری اکرم لاهوری تروریست + جزئیات
لیست شورای ائتلاف برای انتخابات مجلس خبرگان و شورای اسلامی در همدان + اسامی
محکوم مالی فراری هنگام خروج غیرقانونی از کشور بازداشت شد + جزئیات
دغدغههای نخبگان خراسان جنوبی با نامزد انتخابات خبرگان رهبری + تصاویر
رئیسی: امیدواریم مجلس قوی برای پشتیبانی از مردم و کمک به دولت تشکیل شود
رونمایی از دیوارنگاره جدید میدان ولیعصر(عج) زنجان/ "روشن شود جهانی؛ وقتی که تو بیایی"
تب تند رقابتهای انتخاباتی در اصفهان/ تشکیل ائتلاف بانوان و ائتلاف آبی نظرها را جلب کرد