غذای نذری

آش دوغ یکی از پرطرفدارترین و معروف‌ترین غذاهای با اصالت ایرانی است که در شهرهای مختلف و به روش‌های مختلف طبخ می‌شود. در این گزارش به بررسی انواع این آش‌ها پر...

غذاهای محلی، سنتی و آیینی ما تنوعی به گستره ایران و کشورهای حوزه تمدنی وطن فارسی دارد. در این گزارش هفته‌نامه قاف به سراغ حلوایی رفته که نامش به نام حضرت زهر...

بلوار قدس دولت‌آباد در شب‌های محرم حال و هوای متفاوتی داشت. موکب‌داران عراقی به یاد همسایگی دیرینه‌ای که با حرم امام حسین(ع) داشتند، عراق کوچکی در دل یکی از ...

تا قبل از پویش هم‌سفره این تصور دور از ذهن بود که غذای اضافه‌ای که بعد از جمع شدن سفره به ناچار در ظرف‌های پلاستیکی جاگیر می‌شدند، می‌توانستند وعده غذایی یک...

بوی سمنو کل فضای پادگان را پر کرده بود. ساعت نزدیک ۲۲ شد و سرمای هوا بیشتر از قبل عرض اندام می‌کرد. عشق به پیامبر (ص) و خاندانش، گرما و سرما وصبح و ظهر و شب ...

درست است که امسال کرونا، راه کربلا را بر زائرین امام حسین علیه اسلام بسته اما خدمت در راه امام حسین علیه السلام، آن هم در در اربعین حسینی هیچ وقت تعطیل نمی‌شود!

این روزها بلوار قدس، شور اربعین دارد. معاودین عراقی که ۴۰ سالی می شود از عراق به ایران برگشته اند، هوای حرم امام حسین را در سر دارند و از اول محرم تا آخر صفر...

در عید غدیر هم‌نمک خاطره ای به یاد ماندنی را در دل و ذهن بچه های مناطق محروم جنوب تهران ثبت می کند.بوی نان و کباب در خانه‌هایشان پیچیده و صدای خنده و شادمانی...