میرنیوز
موفقیت دانشمندان ایرانی در تولید "ریزجلبک اسپیرولینا" به‌عنوان بهترین مکمل غذایی جهان
2022-11-05T09:25:27+03:30
میلاد محمدی؛ مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان "توسعه فناوری جلبک‌های خلیج فارس" در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم اظهار کرد: ما تولیدکننده ریزجلبک اسپیرولینا هستیم که این ریزجلبک توسط سازمان بهداشت جهانی در سال 2018 به‌عنوان بهترین مکمل غذایی شناخته و در غذای فضانوردان ناسا این ریزجلبک استفاده شده است.
محمدی تصریح کرد: این ریزجلبک در بحث‌های امنیت غذایی بسیار حائز اهمیت است. علت استفاده از این ریزجلبک در غذای فضانوردان این است که تمام مواد مورد نیاز بدن را ارائه و تأمین می‌کند.
وی ادامه داد: این محصول 70 درصد پروتئین دارد همچنین منبع بسیار غنی از آهن، منیزیم و کلسیم است و طیف کامل ویتامین گروه B و A را دارد. یک رنگدانه بسیار ارزشمند و گران‌قیمت درون سلول‌های آن است که این رنگدانه به عنوان بمب آنتی‌اکسیدان در جهان شناخته می‌شود و یکی از قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های جهان است.
مدیرعامل این مجموعه دانش‌بنیان تصریح کرد: به خاطر پروتئین بالای این محصول (70 درصد پروتئین) بسیاری از ورزشکاران می‌توانند از این ریزجلبک استفاده کنند و همچنین اگر افرادی بخواهند که از مکمل‌های شیمیایی استفاده نکنند این مکمل طبیعی گیاهی مورد بسیار مناسبی است.
به گزارش تسنیم؛ پودر اسپیرولینا نوعی جلبک سبزـ آبی است که با توجه به غنی بودن اسپیرولینا از انواع مواد مغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌توان آن را ایده آل‌ترین غذا برای حفظ سلامتی و تقویت سیستم ایمنی میلیون‌ها انسان در سراسر دنیا است. سال‌ها است که سازمان فضایی آمریکا (ناسا) ، اسپیرولینا را به عنوان مکمل غذایی سودمند برای فضانوردان خود در مسافرت‌های فضایی با موفقیت به کار می‌رود.
حداقل 60 درصد اسپیرولینا را پروتئین تشکیل داده است که دارای تمام آمینواسیدهای ضروری است، 12 برابر بیشتر از جگر گاو آهن دارد، غنی‌ترین منبع ویتامین A است، بیشتر از هر ماده غذایی دیگری، حتی 25 برابر هویج بتاکاروتن دارد، 3 برابر جوانه گندم دارای ویتامین E است، دارای آنتی‌اکسیدان فایکوسیانین است که از آن به عنوان بمب آنتی‌آکسیدان یاد می‌شود و چربی‌سوز طبیعی است که موجب افزایش متابولیسم بدن می‌شود.
انتهای پیام/
منبع : خبرگزاری تسنیم
کلمات کلیدی : میرنیوز معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری گیاهان دارویی
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار اجتماعی
زورگیر خشن که با چاقو به ماشین حمله کرده بود بازداشت شد
راه‌های کمک به لبنان در دیدار هیأت هلال‌احمر با سرپرست سفارت ایران در بیروت بررسی شد
مالکی: از فعالیت تاکسی‌های فاقد پروانه اشتغال جلوگیری می‌شود
نیروی بسیج با خداباوری هراسی از دشمن ندارد
ساجدی نیا: افزایش تاب‌آوری جامعه در مقابل مخاطرات طبیعی ضروری است
اجرای ۵۰۰۰ متر مربع پیاده‌روسازی در خیابان لاله‌زار جنوبی
مشاور امور زنان و خانواده سازمان حفاظت محیط زیست منصوب شد
عباس نژاد: انتقال پسماند از مازندران به آرادکوه ممنوع شد
نمایش منشور حقوق بشر کوروش حک شده بر یک شهاب سنگ
برنامه‌های توانمندسازی در مدارس با هدف ارتقای فرهنگ خود مراقبتی
هشدار مدیریت بحران درباره وزش باد شدید و بارش باران در تهران
نیروهای پلیس راهور سفیر اهدای عضو شدند
انجام بیش از ۴۹ هزار ویزیت برای زائران ایرانی عمره مفرده
ارائه خدمات رایگان دندان پزشکی در شهرری و محله هرندی
چاپ سه عنوان کتاب جدید برای نوآموزان با اختلال اوتیسم
متمم بودجه شهرداری تهران هفته آینده به شورا ارائه می‌شود
گودرزی: باید پیشه دستفروشی را به عنوان شغل به رسمیت بشناسیم
کاشت ۶۰ هزار اصله درخت در تهران
شناسایی مجرمان ۹۰ پرونده لاینحل با کمک اطلاعات بانک ژنتیک
سند خط مشی سلامت، ایمنی و محیط زیست شهرداری تهران تدوین شد
متمم بودجه شهراری تهران هفته آینده به شورا ارائه می‌شود
قتل خونین مادر با ۸ ضربه چاقو در پیروزی
مدیرکل دفتر نظارت و رسیدگی به شکایات کمیته امداد منصوب شد
مدیرکل دفتر هماهنگی رسیدگی به تخلفات اداری کمیته امداد منصوب شد
کلاهبرداری ۴۰۰ میلیاردی توسط شرکت جعلی «پارسا خودرو»
میزان حقوق سربازان برای سال آینده اعلام شد
کشف ۲۰ میلیاردی کالای قاچاق در جنوب تهران
۶ هزار و ۸۵۰ میلیارد تومان برای خرید اتوبوس پرداخت شد
کشف بیش از ۳ کیلوگرم موادمخدر شیشه در فرودگاه امام (ره)
توسعه زیرساخت‌های آموزشی و رفع مشکلات ترک تحصیل دختران در سیستان و بلوچستان
