میرنیوز
تغذیه نامناسب از عوامل مهم ابتلا به سرطان و دیابت
2020-01-28T14:11:39+03:30
به گزارش ایسنا، دکتر میرزای رزاز - رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور - در نشستی با مدیران ارشد وزارت بهداشت و کمیته اجرایی کمپین تغذیه سالم، تغییر رفتار جامعه ایرانی درخصوص تغذیه را یک ضرورت دانست و اظهار کرد: ترکیب غذایی نامناسب و فعالیت فیزیکی کم افراد موجب افزایش ریسک ابتلا به بیمارهای غیرواگیر مانند فشار خون، سرطان، دیابت و چاقی می‌شود که درایران شیوع بالایی دارد.
رییس انجمن تغذیه ایران با بیان اینکه یکی از مهمترین عوامل شکل‌دهنده چنین الگوی بیماری در جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی افراد جامعه است، گفت: مجموعه عواملی که این بستر را می‌سازد، از فرهنگ و آداب و سنن هر جامعه گرفته شده که خود تحت تاثیر وضعیت جغرافیایی، فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی و آگاهی‌های تغذیه‌ای در افراد جامعه است.
وی با اشاره به طراحی و آماده‌سازی کمپین تغذیه سالم گفت: با اتفاقی که در وزارت بهداشت و درمان افتاد و با تفکر جدید حاکم بر این وزارتخانه مبنی بر اینکه پیشگیری را مقدم بر درمان می‌داند، ما سعی کرده‌ایم با توجه به اهمیت بحث تغذیه اهتمام جدی به موضوع آموزش تغذیه داشته باشیم.
این عضو هیات علمی دانشگاه خاطرنشان کرد: چارت انستیتو بعد از ۶۰ سال قدمت اصلاح شد و دست ما برای تنوع خدماتی که ارائه می‌دهیم بازتر شده است. یکی از موارد بسیار مهمی که در تاسیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای بسیار بر آن تاکید شده است بحث آموزش همگانی است که متاسفانه در دو سه دهه گذشته مغفول مانده بود و امیدواریم با اجرای این کمپین نسبت به جبران عقب‌ماندگی‌ها در این زمینه گام‌های اساسی برداشته شود.
میرزای رزاز در بخش دیگر این نشست ضمن تشریح ساختار و وظایف انستیتو، آموزش همگانی تغذیه را یکی از اهم وظایف این انستیتو برشمرد.
وی تصریح کرد: با توجه به اصل آموزش و آمار منتشر شده در سازمان بهداشت جهانی ۴۳ درصد مرگ و میرها ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی، ۱۶ درصد سرطان‌ها، ۴ درصد تنفسی و ۴ درصد دیابت است که با اصلاح فرهنگ زندگی و تغذیه سالم می‌توان از بسیاری از این مرگ و میرها جلوگیری کرد.
وی گروه‌های هدف در کمپین تغذیه سالم را معاونان و مدیران بهداشت، مسئولان، مدیران صنایع غذایی و وابسته، اصحاب رسانه و اقشار مردم دانست و اهداف استراتژیک در کمپین ملی تغذیه سالم را آگاهی مخاطب از تغذیه سالم، جلب توجه و اعتماد مخاطب، معرفی مزیت‌های تغذیه سالم و تغییر رفتار مخاطب دانست.
به گزارش روابط عمومی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، در این نشست دکتر محمد اسماعیل اکبری - مشاور عالی وزیر بهداشت و دکتر داودی - مشاور وزیر و مدیر کل دفتر وزارتی - حضور داشتند.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی تغذیه ناسالم دیابت سرطان چاقی
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار اجتماعی
زورگیر خشن که با چاقو به ماشین حمله کرده بود بازداشت شد
راه‌های کمک به لبنان در دیدار هیأت هلال‌احمر با سرپرست سفارت ایران در بیروت بررسی شد
مالکی: از فعالیت تاکسی‌های فاقد پروانه اشتغال جلوگیری می‌شود
نیروی بسیج با خداباوری هراسی از دشمن ندارد
ساجدی نیا: افزایش تاب‌آوری جامعه در مقابل مخاطرات طبیعی ضروری است
اجرای ۵۰۰۰ متر مربع پیاده‌روسازی در خیابان لاله‌زار جنوبی
مشاور امور زنان و خانواده سازمان حفاظت محیط زیست منصوب شد
عباس نژاد: انتقال پسماند از مازندران به آرادکوه ممنوع شد
نمایش منشور حقوق بشر کوروش حک شده بر یک شهاب سنگ
برنامه‌های توانمندسازی در مدارس با هدف ارتقای فرهنگ خود مراقبتی
هشدار مدیریت بحران درباره وزش باد شدید و بارش باران در تهران
نیروهای پلیس راهور سفیر اهدای عضو شدند
انجام بیش از ۴۹ هزار ویزیت برای زائران ایرانی عمره مفرده
ارائه خدمات رایگان دندان پزشکی در شهرری و محله هرندی
چاپ سه عنوان کتاب جدید برای نوآموزان با اختلال اوتیسم
متمم بودجه شهرداری تهران هفته آینده به شورا ارائه می‌شود
گودرزی: باید پیشه دستفروشی را به عنوان شغل به رسمیت بشناسیم
کاشت ۶۰ هزار اصله درخت در تهران
شناسایی مجرمان ۹۰ پرونده لاینحل با کمک اطلاعات بانک ژنتیک
سند خط مشی سلامت، ایمنی و محیط زیست شهرداری تهران تدوین شد
متمم بودجه شهراری تهران هفته آینده به شورا ارائه می‌شود
قتل خونین مادر با ۸ ضربه چاقو در پیروزی
مدیرکل دفتر نظارت و رسیدگی به شکایات کمیته امداد منصوب شد
مدیرکل دفتر هماهنگی رسیدگی به تخلفات اداری کمیته امداد منصوب شد
کلاهبرداری ۴۰۰ میلیاردی توسط شرکت جعلی «پارسا خودرو»
میزان حقوق سربازان برای سال آینده اعلام شد
کشف ۲۰ میلیاردی کالای قاچاق در جنوب تهران
۶ هزار و ۸۵۰ میلیارد تومان برای خرید اتوبوس پرداخت شد
کشف بیش از ۳ کیلوگرم موادمخدر شیشه در فرودگاه امام (ره)
توسعه زیرساخت‌های آموزشی و رفع مشکلات ترک تحصیل دختران در سیستان و بلوچستان
