میرنیوز
توصیه‌هایی برای زنان درباره مدیریت تغذیه خانواده
2021-10-18T12:59:13+03:30
دکتر مژگان قاسمی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به برگزاری هفته ملی سلامت بانوان ایران اظهار کرد: همه ساله آخرین هفته مهرماه به عنوان هفته ملی سلامت بانوان ایران (سبا) در نظر گرفته شده و امسال شعار این هفته "زنان، مدیریت سلامت، مهار کرونا" تعیین شده است.
وی با اشاره به نقش زنان در مدیریت زندگی سالم در بحران کرونا، گفت: تغذیه مناسب نقش مهمی در حفظ سلامتی دارد. افرادی که یک رژیم غذایی متعادل مصرف می‌کنند، سیستم ایمنی قوی‌تری دارند و خطر کمتری برای ابتلا به بیماری‌های مزمن و عفونی در کمین آن‌ها است.
قاسمی افزود: حفظ و ارتقای وضعیت تغذیه مطلوب، باید بخشی از استراتژی‌های پیشگیری از کووید - ۱۹ باشد تا افراد و جامعه در برابر این بیماری مقاومت کنند. یک رژیم غذایی سالم و متعادل، نقشی کلیدی در افزایش ایمنی و پیشگیری از بیماری‌های مزمن غیرواگیر دارد که عامل خطر مرگ و میر بیشتر ناشی از کووید - ۱۹ هستند.
نکاتی که زنان باید در تغذیه خانواده رعایت کنند
مدیرگروه سلامت خانواده، جمعیت و مدارس مرکز بهداشت خوزستان بیان کرد: با توجه به نقش تغذیه در حفظ سلامتی و ارتقای ایمنی و مقاومت در برابر بیماری‌ها، انتخاب صحیح مواد غذایی و مدیریت تغذیه افراد خانواده اهمیت پیدا می‌کند. افراد میانسال به ویژه زنان میانسال در بیشتر خانواده‌ها مسئولیت مدیریت تغذیه را بر عهده دارند و باید در تهیه و پخت مواد غذایی به مواردی توجه کنند.
وی ادامه داد: باید از گروه‌های مختلف غذایی به میزان توصیه‌شده و از هر کدام بر اساس هرم غذایی روزانه استفاده شود بنابراین باید روزانه شش تا ۱۱ واحد نان و غلات، سه تا پنج واحد سبزی، دو تا چهار واحد میوه، یک تا دو واحد انواع گوشت و تخم مرغ، یک واحد مغزها و حبوبات و دو تا سه واحد شیر و لبنیات مصرف شود.
غذاهای تازه مصرف کنید
قاسمی با بیان اینکه باید روزانه غذاهای تازه و فرآوری‌نشده مصرف شود، گفت: برای مصرف میان وعده باید سبزی‌های خام و میوه تازه انتخاب شود. در صورت استفاده از سبزی‌ها و میوه‌های کنسرو شده یا خشک نیز باید انواع بدون نمک یا شکر مصرف شود.
وی افزود: سبزی‌ها و میوه‌ها بیش از حد پخته نشوند زیرا پختن بیش از حد این مواد غذایی، منجر به اتلاف ویتامین‌های مهم می شود.
مدیرگروه سلامت خانواده، جمعیت و مدارس مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه باید مقادیر متعادلی از روغن و چربی استفاده شود، گفت: باید چربی‌های اشباع‌نشده مانند ماهی، مغزها، روغن‌های زیتون، سویا، کانولا، آفتابگردان و ذرت مصرف شود و استفاده از چربی‌های اشباع‌شده مانند گوشت‌های چرب، کره، روغن نارگیل، خامه، پنیر و روغن‌های جامد محدود شود.
وی توصیه کرد: از مصرف گوشت‌های فرآوری‌شده مانند سوسیس، کالباس و همبرگر به دلیل محتوای زیاد چربی و نمک پرهیز شود.
قاسمی با تاکید بر مصرف کمتر نمک و شکر، عنوان کرد: روزانه کمتر از ۵ گرم (یک قاشق مرباخوری) نمک آن هم از انواع یددار استفاده شود. در زمان پخت و آماده‌سازی غذا، مقدار نمک و طعم دهنده‌های دارای نمک فراوان مانند سس سویا محدود شود.
وی بیان کرد: از مصرف غذاهای حاوی نمک و شکر فراوان مانند اسنک‌ها پرهیز شود و به جای اسنک‌های شیرین مانند انواع شیرینی، کیک، شکلات و کوکی، مصرف میوه‌ها در دستور کار قرار بگیرد.
هر روز به مقدار کافی آب بنوشید
مدیرگروه سلامت خانواده، جمعیت و مدارس مرکز بهداشت خوزستان گفت: مصرف نوشیدنی‌های گازدار و سایر نوشیدنی‌های حاوی شکر مانند آب میوه‌ها، کنسانتره آب میوه‌ها و شیره‌ها و شیرهای طعم‌دار شده، محدود شود.
وی با بیان اینکه مصرف روزانه هشت تا ۱۰ لیوان آب توصیه می‌شود، افزود: آب برای حیات ضروری است؛ مواد مغذی را در خون منتقل، دمای بدن را تنظیم، مواد زائد را دفع و مفاصل را روان می‌کند.
قاسمی بیان کرد: آب بهترین انتخاب است اما می‌توان از سایر نوشیدنی‌ها و میوه‌ها و سبزی‌های آبدار مانند آب لیموترش رقیق‌شده در آب و شیرین نشده، چای و قهوه نیز استفاده شود.
وی گفت: باید از مصرف بیش از حد قهوه، آبمیوه‌های شیرین، شیره‌ها، کنسانتره آب میوه‌ها، نوشیدنی‌های گازدار و تمام نوشیدنی‌های دارای شکر نیز پرهیز شود.
چرا نباید بیرون غذا بخوریم؟
مدیرگروه سلامت خانواده، جمعیت و مدارس مرکز بهداشت خوزستان با بیان باید تا حد امکان در بیرون از منزل غذا مصرف نشود، ادامه داد: در مکان‌های شلوغ مانند رستوران‌ها و کافه‌ها امکان حفظ فاصله حداقل یک متری میسر نیست. از طرفی نیز قطرات تنفسی افراد آلوده روی سطوح و دست‌های مردم می‌نشیند و به علت مراجعه تعداد زیاد افراد، نمی‌توان انتظار داشت که دست‌ها به طور مرتب و به اندازه کافی شسته شوند و سطوح نیز سریع و به میزان لازم تمیز و ضد عفونی شوند.
وی تصریح کرد: در این شرایط باید در منزل غذا مصرف شود تا میزان تماس با سایر مردم و احتمال قرار گرفتن در معرض کووید - ۱۹ کاهش یابد.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز استانی-اجتماعی اخبار اجتماعی - خوزستان سلامت زنان سلامت زنان تغذيه
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
اما و اگرهای ساماندهی دستفروشان در بیرجند
تداوم دست‌اندازی‌ها به چشمه مرغک رونیز استهبان فارس
دستگیری ۸۹ قاچاقچی ارز و کالا در شهریار
کشف ۱۰۲ هزار لیتر سوخت قاچاق در سواحل عسلویه
مهاجرت یک میلیون بال پرنده تابستان‌گذران به مازندران
حمایت آیت الله نوری همدانی از پاسخ کوبنده ایران به اسرائیل
انتقام ایران پاسخی به خباثت‌های رژیم صهیونیستی بود
دپوی چوب آلات برای قاچاقچیان ناامن خواهد بود
حملات سپاه ثابت کرد رژیم صهیونیستی مترسکی بیش نیست
جزئیات رقابت‌های جهانی تکواندو در کیش
تجمع خیابانی مردم تبریز در حمایت از عملیات سپاه علیه اسرائیل
پیش‌بینی رگبار برف در ارتفاعات لرستان
توزیع ۶۰۰هزار تن نهاده‌های دامی بین دامداران لرستان
انتخابات دور دوم زنجان، طارم و خدابنده نیمه‌الکترونیکی است
هواشناسی هشدار داد؛ سرمازدگی در کمین باغات استان سمنان
وزارت نفت برای جمع‌آوری فاضلاب جزیره خارگ پای کار بیاید
سرریز فاضلاب شهرک صنعتی شماره ۲ اردبیل به قره‌سو
خبر وزیر کشور از احداث ۱۶۰۰ کلاس درس در سیستان و بلوچستان
قدردانی علمای اهل سنت خراسان شمالی از عملیات «وعده صادق»
پهلودهی ۲۵۰۰ فروند شناور کانتینری در بندر شهید رجایی
قدردانی علمای برجسته اهل‌سنت از سپاه؛ دلِ جهان اسلام شاد شد
اختصاصی| حمایت جبهه ایستادگی ایران اسلامی زنجان از لیست شورای ائتلاف
رئیس دیوان عدالت اداری: قوه قضائیه استقلال وکلا را در هر زمان به رسمیت می‌شناسد
دستگیری اکرم لاهوری تروریست + جزئیات
لیست شورای ائتلاف برای انتخابات مجلس خبرگان و شورای اسلامی در همدان + اسامی
محکوم مالی فراری هنگام خروج غیرقانونی از کشور بازداشت شد + جزئیات
دغدغه‌های نخبگان خراسان جنوبی با نامزد انتخابات خبرگان رهبری + تصاویر
رئیسی: امیدواریم مجلس قوی برای پشتیبانی از مردم و کمک به دولت تشکیل شود
رونمایی از دیوارنگاره جدید میدان ولیعصر(عج) زنجان/ "روشن شود جهانی؛ وقتی که تو بیایی"
تب تند رقابت‌های انتخاباتی در اصفهان/ تشکیل ائتلاف بانوان و ائتلاف آبی نظرها را جلب کرد
