میرنیوز
صبحانه مفید و یک روز خوب
2021-10-13T10:15:41+03:30
سیده سمیه اصغری در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: گردو یکی از مغزهایی است که معمولاً در سفره صبحانه در کنار پنیر تناول می‌شود.
وی با بیان اینکه گروه مغزها و آجیل‌ها یکی از گروه‌های مهم در هرم غذایی هستند و با توجه به اهمیتی که دارند به عنوان یک گروه جداگانه از این پروتئین‌ها محسوب می‌شوند، ادامه داد: همچنین توصیه می‌شود افراد روزانه از این مغزیجات استفاده کنند چرا که گردو منبع خوبی از امگا ۳ است و در بین منابع گیاهی می‌تواند برای سلامت مغز مفید باشد به خصوص که گردو دارای فسفر نیز بوده و می‌تواند در کنار امگا ۳ در بحث عملکرد و سلامتی مغز بسیار تاثیرگذار باشد.
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند تصریح کرد: در آجیل‌ها مقدار و نوع این ماده غذایی که استفاده می‌کنید مهم است و با توجه به اینکه گردو منبع خوبی از چربی‌ها است نباید بیش از حد مورد استفاده قرار گیرد.
وی با بیان اینکه فرد در طول روز می‌تواند ۳۰ گرم از مغزها استفاده کند، در مصرف آن زیاده‌روی نکنند تا انرژی بیش از اندازه به بدنشان وارد نشود، افزود: سعی کنید گردو را زمانی که می‌خواهید استفاده کنید حتما مغز کنید چون با توجه به چربی بالایی گردو و اینکه در معرض هوا قرار گیرد می‌تواند بوی بد ایجاد کند و چربی مفید آن به چربی تبدیل شود؛ پس حتما در زمان مصرف مغز کنید و مقداری مناسب استفاده کنید تا دچار اضافه وزن نشوید.
اصغری اظهار کرد: همانطور که می‌دانید پنیر، گردو، گوجه و خیار کنار نان سنگک یکی از صبحانه‌های مورد علاقه اکثر افراد است؛ سبزیجات مثل گوجه و خیار و انواع کلم‌ها ، بادمجان و سیب زمینی دارای املاح و ویتامین‌ها هستند که وقتی در وعده غذایی صبحانه استفاده می‌شوند می‌توانند در کنترل قند خون افراد تاثیر مهمی بگذارند.
وی ادامه داد: سعی کنید حتماً در وعده صبحانه خود سبزیجات مختلف استفاده کنید؛ ما توصیه می‌کنیم در طول روز تا پنج واحد سبزیجات استفاده کنید البته با توجه به این که سبزی انرژی زیادی ندارد افراد در مصرف آن آزاد هستند.
اصغری یادآور شد: سعی کنید سبزی‌ها را به صورت خام و در وعده غذایی استفاده کنید یا حتی به صورت پخته اگر می خواهید استفاده کنید؛ ترجیحا بخارپز باشد و سعی کنید سبزیجاتی که رنگ تیره تری دارند استفاده کنید چرا که آنها آنتی اکسیدان فراوانی دارند و نقش مهمی در سلامتی شما خواهند داشت.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز استانی-اجتماعی صبحانه تغذيه
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
تخصیص ۳۲۴ میلیارد تومان تسهیلات مکانیزاسیون در مازندران
«علی لاریجانی» با آیت الله نوری همدانی دیدار کرد
دفترمقام معظم رهبری در قم از تلاش‌های هیئت خادم الرضا(ع)تقدیر کرد
وزیر کشور: سرمایه گذاری داخلی و خارجی مولفه‌ای مهم برای توسعه است
مسمومیت ۱۲ نفر با گاز مونوکسیدکربن در استان مرکزی
مازندران مهد ورزش است؛ کسب ۲۸۰ مدال در سال جاری
وزیر کشور: سرمایه گذاری داخلی و خارجی مولفه ای مهم برای توسعه است
اقدامات دشمنان خیال باطل است
مردم و مومنان نقش ویژه ای در مملکت داری پیامبر(ص) داشتند
صدورحکم بین‌المللی علیه سران صهیونیست آرزوی چندین ساله بشریت بود
دستور دستگیری سران رژیم صهیونیستی شکست مفتضحانه آنها است
کشف لاشه یک قلاده پلنگ در سمنان؛ محیط زیست تائید کرد
فرهنگ بسیج نسخه شفابخشی برای حل مشکلات و پیشرفت کشور
هر کسی با تلاش شبانه‌روزی مشکلی از مردم را برطرف کند بسیجی است
دستور دستگیری سران رژیم صهیونیستی شکست مفتضحانه آنهاست
بسیج فراتر از تفکرات و گرایش‌های جناحی در ایران است
ریشه گرانی‌های بی‌ضابطه بررسی شود
ناکامی آدم ربایان در کرمانشاه با هوشیاری اپراتور پلیس
امام جمعه قزوین: اعضای باندهای فساد نباید در قزوین مسئولیت بگیرند
ادامه انسداد جاده کرج- چالوس تا ۱۰ آذرماه
پاسخ قاطع به قطعنامه ضد ایرانی شورای حکام ضروری است
ضرورت شکل‌گیری هرچه بیشتر حلقه‌های صالحین بسیج در سرزمین آفتاب
امام جمعه شیراز: خواستار تحقق انتظارات رهبر انقلاب از دولت چهاردهم هستیم
دولت توجه ویژه به سفره و معیشت مردم داشته باشد
امام جمعه رشت: رژیم صهیونیستی رو به اضمحلال است
امام جمعه اصفهان: ایثار شهدا الگویی برای جوانان نسل جدید است
امام جمعه اهواز: کمک به مردم غزه و لبنان باید تداوم یابد
فرهنگ بسیج از مرزهای ایران به سراسر جهان رسیده است
خداحافظی آیت الله اسلامی از امامت جمعه تاکستان
حادثه رانندگی در محور دامغان_فولاد محله جان یک نفر را گرفت
