میرنیوز
مهندس مهدی مرادی کارشناس مدیریت نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در این خصوص گفت: در ساختار بطریهای پلاستیکی از افزودنیهای زیادی استفاده میشود که احتمال نشت این ترکیبات شیمیایی به محیط اطراف یعنی آب، نوشیدنیها، مواد غذایی و حتی هوای اطراف بستهبندی وجود دارد.
وی اظهار کرد: به منظور تشخیص نوع پلیمر مصرفی در ساخت این بطری ها، باید در داخل مثلث حک شده زیر بطری اعدادی از یک تا هفت با زیرنویسی از مخفف نام ماده مصرفی درج شود.
مرادی گفت: از بین این علائم، علامت شماره یک مربوط به «پلی اتیلن ترفتالات» است که در ساخت بطریهای نوشابه گاز دار، آب معدنی و روغن مایع کاربرد دارد. پلی اتیلن ترفتالات (پت) در دسته بندی پلیمرها با زنجیره طولانی و وابسته به خانوادهی پلی استرها قرار میگیرد که مواد تولیدکننده هر دوی اینها از مواد خام نفتی مشتق میشوند. این پلیمر یکی از پرکاربردترین پلیمرهای ترموپلاستیک در سراسر دنیا میباشد.
وی با بیان اینکه در حال حاضر بطریهای پت(PET) پرکاربردترین بطریها در بستهبندی آب و نوشیدنیها هستند، گفت: به علت ویژگی مقاومت به موادشیمیایی، نفوذپذیری کم به گاز و بخار آب، مقاومت به کشش و فشار، وزن کم، بیرنگی، شفافیت و بازیافت آسان، پت به جایگزینی برای شیشه تبدیل شده است.
وی افزود: علی رغم این ویژگیها بطریهای ساخته شده از «پت» ممکن است مواد غذایی و مخصوصا نوشیدنیها را آلوده کند و از ساختار بسته بندی وارد ماده غذایی شود.
مرادی اظهار کرد: نتیجـه این امر ایجاد عطر و طعم نامطلوب در ماده غذایی و نیز مجموعـهای از مشکلات مربوط به ایمنـی اسـت، زیـرا بسـیاری از ایـن ترکیبـات میتوانند بطور بالقوه سمی، تومورزا وجهـش زا باشـند که بـا ورود بـه داخـل بـدن انسـان باعـث برخـی خطرات برای سلامتی انسان شامل ناهنجاریهای مادرزادی، سرطان سینه، مشکلات هورمونی تولید مثل، چاقی و اختلال در عملکرد آنـزیمهایی کـه در بلـوغ سـلول هـای جنسـی اثرگذار است، شوند.
وی ادامه داد: ماده دیگری که باعث نگرانی دانشمندان شده «آنتیموان» نام دارد، فلزی که بالقوه سرطانزاست و در تولید پلاستیک بهکار میرود. البته در حالت عادی میزان ورود آنتیموان به آب یا محتوای بطری کم است، اما بطریهایی که با حرارت بالا تماس داشته باشند، نشتپذیری بیشتری را هم خواهند داشت.
به گفته مرادی ترکیبات شیمیایی بهکار رفته در پلاستیک بطریهای یکبار مصرف، پس از تماس با نور و حرارت و همچنین بهمرور زمان نهایتا به درون آب و یا مایعات آن نشت میکند.
وی عنوان کرد: یکی از نگرانیهای اصلی در استفاده مجدد از بطریهای پلاستیکی به باکتریها و قارچهایی برمیگردد که پس از باز شدن بطریها میتوانند در آنها رشد کنند، این باکتریها عمدتا از طریق دست و دهان وارد بطری میشوند.
وی تصریح کرد: سازندگان این بطریهای پلاستیکی بارها اخطار دادهاند که استفاده مجدد از بطریهای آب نهایتا با شکلگیری ترکخوردگیهای ریز در ساختار پلاستیکی آنها همراه است که باکتریها و قارچها نیز دقیقا در همین ترکها و درزها رشد میکنند و پاکسازی آنها با کمک شیوههای مختلف بسیار سخت خواهد بود.
مرادی افزود: سایش و شست و شوی روزانه و مکرر و استفاده مجدد از بطریها میتواند سبب شکست فیزیکی پلاستیکها، نازک شدن و ایجاد شکافهای بسیار ریز در آنها شود. این شکافهای ریز محل مناسبی برای تجمع میکروبها بوده که در درازمدت میتواند خطراتی را برای سلامتی به دنبال داشته باشد. اهمیت خطرات ناشی از آلودگی میکروبی بطریها حتی از نشت مواد شیمیایی از بطری به نوشیدنی خطرناکتر است
وی گفت: زمانی که از یک بطری یکبار مصرف هفتهها استفاده میکنیم باید این مساله را مدنظر قرار داد که باکتریها در چنین شرایطی شروع به تکثیر میکنند، چرا که تمامی شرایط مورد نیاز برای آنها فراهم است.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
ضرر فیلترینگ برای ارتباطات کشور بیش از ۵۰ هزار میلیارد تومان است
افزایش۱۲میلیونی جوجه ریزی در استان تهران؛بازار مرغ به ثبات می رسد
بیش از ۲۵ هزار لیتر سوخت قاچاق در هنگ مرزی تایباد کشف شد
متهمین نزاع دسته جمعی «مهدیه» اسلامشهر دستگیر شدند
وزیر کشور و معاون اول رئیس جمهور جویای احوال استاندار مرکزی شدند
سازمان ملل در برابر قتل عام مردم غزه بی خاصیتی خود را نشان داد
ضرورت مهارت آموزی مددجویان تحت پوشش سازمان بهزیستی
تداوم تخصیص ارز ترجیحی برای وارد کنندگان تجهیزات پزشکی
بی عملی کشورهای عربی سبب سلطه اسرائیل بر منطقه می شود
مردم کرمان میزبان ۱۰ شهید گمنام در ایام فاطمیه
گیلان میزبان ۶ شهید گمنام میشود
کشف ۱۵ تن برنج تاریخ گذشته در اهواز
نظام شورایی عامل تحقق مردم سالاری دینی در کشور است
شناسایی و برخورد با عوامل مراکز غیرمجاز سقط جنین در استان تهران
اولین جلسه دادگاه «رضایت خودرو طراوت نوین» چگونه گذشت؟
رفع فیلترینگ در دستور کار است
۴ لنج حامل کالای قاچاق در استان بوشهر توقیف شد
تلههای زنده گیری هوبره بلای جان گونههای ارزشمند حیات وحش
آلودگی هوای ۶ شهر خوزستان برای گروه های حساس
۸۰۰ جهیزیه به مناسبت هفته گرامیداشت بسیج در کردستان توزیع شد
۸ دستگاه خودروی شوتی حامل سوخت قاچاق در نهبندان توقیف شد
تردد بیش از ۶ میلیون نفر طی سال جاری در مرز مهران
نزدیکی به قرآن و سیره پیامبر اسلام رمز پیروزی بر دشمنان است
استاندار قم: فرونشست زمین در برخی نقاط قم ایجاد شده است
فرمانداری که به خبرنگار توهین می کند باید عزل شود
اصلاح سیاست ارزی برای حمایت از صنعتگران
دستگیری ۳ شرور مسلح در عملیات ویژه پلیس ایرانشهر
سرپرست فرمانداری بندر انزلی معرفی شد
سانحه برای خودروی استاندار/ حال عمومی مهدی زندیه وکیلی خوب است
سمنان میزبان اجلاس سراسری نماز دانشآموزی کشور شد