میرنیوز
طعم تندرستی با دنیای رنگارنگ میوه‌ها
2021-07-01T09:03:03+04:30
یک جولای، مصادف با ده تیرماه روز میوه نامگذاری شده که این نشان از اهمیت و جهانی بودن دغدغه مصرف میوه‌ها دارد. ایده این نامگذاری مربوط به سال ۲۰۰۷ است که تعدادی از دانشجویان و فارغ‌التحصیلان رشته مددکاری اجتماعی از دانشگاه کاربردی آلیس سالومون کشور آلمان دور هم جمع شده و به این نتیجه رسیدند که مهم‌ترین مسئله امروز جهان، تامین یک وعده غذای سالم برای همه انسان‌ها است.
دانشجویان این دانشگاه با انتخاب اول ژوئیه به عنوان روز جهانی میوه سعی داشتند مردم و سازمان‌ها را به اهدای میوه دعوت کنند لذا تقسیم میوه و سبزیجات، به عنوان ایده اصلی و هدف شکل‌گیری روز میوه تعیین شد.
دفتر اصلی و ستاد روز جهانی میوه در برلین مستقر است اما برنامه‌های آن فراتر از مرزهای برلین و آلمان رفته و با شعار کلی و سازمانی «میوه برای صلح» فعالیت می‌کند که در این روز اقداماتی چون اهدای میوه و کیک‌های میوه‌ای تا بشقاب‌های میوه به دوستان، خانواده، کودکان و افراد مستمند رایج است.
دریافت ناکافی میوه و مرگ‌های گوناگون
یک کارشناس تغذیه در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به نقش میوه و سبزیجات در سلامتی و رژیم غذایی متنوع، متعادل و سالم و اصلاح سبک زندگی اظهار کرد: تخمین زده می‌شود که دریافت ناکافی میوه و سبزیجات حدود ۱۴درصد از مرگ‌های ناشی از سرطان دستگاه گوارش، حدود ۱۱درصد از مرگ‌های ایسکمیک قلب و حدود ۹درصد از مرگ‌های سکته مغزی در سراسر جهان را ایجاد می‌کند. همچنین ۱.۷ میلیون (۲.۸درصد) از مرگ و میر در سراسر جهان ناشی از مصرف کم میوه و سبزی است.
آذین صبوری با اشاره به فواید بسیار میوه در سبد غذایی تصریح کرد: میوه یکی از گروه‌های مهم هرم غذایی است که به دلیل دارا بودن مواد مغذی گوناگون مثل ویتامین های گروه B، ویتامین A ،C و املاح معدنی از جمله آهن، منیزیم، پتاسیم و همچنین مواد آنتی آکسیدانی از جمله فلاونوئید و کاروتنوئیدها، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های غیر واگیر مانند دیابت، چربی خون بالا، بیماری‌های قلبی- عروقی و انواع سرطان‌ها دارد.
وی افزود: هر یک واحد میوه معادل یک عدد میوه متوسط یا سه چهارم لیوان آبمیوه طبیعی یا نصف لیوان میوه‌های ریز مانند انگور، انار، توت و یا یک چهارم لیوان میوه‌های خشک شده است.
میوه‌هایی برای پیشگیری از کرونا
کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه جامعه شهرستان دیلم بیان کرد: مقدار توصیه شده میوه برای افراد بزرگسال ۴ تا ۲ واحد در طول روز تعیین شده که هر واحد میوه معادل ۶۰ کالری انرژی، ۱۵ گرم کربوهیدرات، ۳ گرم پروتئین و ۲ گرم فیبر است.
صبوری با بیان توصیه هایی برای مصرف میوه خاطرنشان کرد: میوه‌ها منبع خوبی از ویتامین، مواد معدنی و فیبر هستند که نقش مهمی در سلامت دارند.
وی ادامه داد: در طول روز سعی کنید از انواع مختلف میوه‌ها استفاده کنید، همچنین به جای آبمیوه بهتر است از خود میوه طبیعی استفاده شود.
این کارشناس تاکید کرد: از میوه‌های رنگی به خصوص میوه‌های زرد، نارنجی و قرمز (انبه، زردآلو، آلو، هلو، خرمالو، توت‌ها) به منظور تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از کرونا، بیشتر استفاده کنید.
توصیه‌ای برای مصرف پوست میوه
صبوری توصیه کرد: با این که ترکیبات موجود در پوست میوه‌ها برای سلامتی مفید هستند اما توصیه می‌شود میوه‌ها را به دلیل این که از سموم و مواد محافظت‌کننده برای نگهداری بهتر و طولانی‌تر آنها استفاده می‌شود بدون پوست مصرف کنید.
وی یادآور شد: اگر کودکتان از مصرف میوه امتناع می‌کند، میوه‌ها را پوست بگیرید و آنها را تزئین کرده و سپس به کودک بدهید. همچنین از ترکیب موز، توت فرنگی و شیر و انواع میوه‌ها، برای کودک و نوجوانتان نوشیدنی تهیه کنید.
به گزارش ایسنا، روز جهانی میوه بهانه‌ای برای ساختن جهانی هر چه مهربان‌تر، سالم‌تر، انسانی‌تر و توسعه‌یافته‌تر است که انسان‌ها باید در رسیدن به این اهداف گام بردارند.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز ویتامین A دیابت میوه تغذيه سلامت آبمیوه میوه و سبزی پتاسیم املاح معدنی استانی-علمی و آموزشی
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
اما و اگرهای ساماندهی دستفروشان در بیرجند
تداوم دست‌اندازی‌ها به چشمه مرغک رونیز استهبان فارس
دستگیری ۸۹ قاچاقچی ارز و کالا در شهریار
کشف ۱۰۲ هزار لیتر سوخت قاچاق در سواحل عسلویه
مهاجرت یک میلیون بال پرنده تابستان‌گذران به مازندران
حمایت آیت الله نوری همدانی از پاسخ کوبنده ایران به اسرائیل
انتقام ایران پاسخی به خباثت‌های رژیم صهیونیستی بود
دپوی چوب آلات برای قاچاقچیان ناامن خواهد بود
حملات سپاه ثابت کرد رژیم صهیونیستی مترسکی بیش نیست
جزئیات رقابت‌های جهانی تکواندو در کیش
تجمع خیابانی مردم تبریز در حمایت از عملیات سپاه علیه اسرائیل
پیش‌بینی رگبار برف در ارتفاعات لرستان
توزیع ۶۰۰هزار تن نهاده‌های دامی بین دامداران لرستان
انتخابات دور دوم زنجان، طارم و خدابنده نیمه‌الکترونیکی است
هواشناسی هشدار داد؛ سرمازدگی در کمین باغات استان سمنان
وزارت نفت برای جمع‌آوری فاضلاب جزیره خارگ پای کار بیاید
سرریز فاضلاب شهرک صنعتی شماره ۲ اردبیل به قره‌سو
خبر وزیر کشور از احداث ۱۶۰۰ کلاس درس در سیستان و بلوچستان
قدردانی علمای اهل سنت خراسان شمالی از عملیات «وعده صادق»
پهلودهی ۲۵۰۰ فروند شناور کانتینری در بندر شهید رجایی
قدردانی علمای برجسته اهل‌سنت از سپاه؛ دلِ جهان اسلام شاد شد
اختصاصی| حمایت جبهه ایستادگی ایران اسلامی زنجان از لیست شورای ائتلاف
رئیس دیوان عدالت اداری: قوه قضائیه استقلال وکلا را در هر زمان به رسمیت می‌شناسد
دستگیری اکرم لاهوری تروریست + جزئیات
لیست شورای ائتلاف برای انتخابات مجلس خبرگان و شورای اسلامی در همدان + اسامی
محکوم مالی فراری هنگام خروج غیرقانونی از کشور بازداشت شد + جزئیات
دغدغه‌های نخبگان خراسان جنوبی با نامزد انتخابات خبرگان رهبری + تصاویر
رئیسی: امیدواریم مجلس قوی برای پشتیبانی از مردم و کمک به دولت تشکیل شود
رونمایی از دیوارنگاره جدید میدان ولیعصر(عج) زنجان/ "روشن شود جهانی؛ وقتی که تو بیایی"
تب تند رقابت‌های انتخاباتی در اصفهان/ تشکیل ائتلاف بانوان و ائتلاف آبی نظرها را جلب کرد
