میرنیوز
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز تودی، در حالی که زنان چربی بیشتری نسبت به مردان ذخیره میکنند، طبق مدلسازی رایانهای مورد استفاده در این مطالعه، برای به دست آوردن انرژی آن را سریعتر میسوزانند.
طبق یک مطالعه جدید توسط محققان دانشگاه واترلو در کانادا، بهترین نوع صبحانه برای مردان و زنان دو منوی بسیار متفاوت است.
این مطالعه پیشنهاد میکند که برای سطوح بهینه انرژی و سلامت، متابولیسم مردان ممکن است به صبحانه غنی از کربوهیدرات بهترین پاسخ را بدهد، در حالی که زنان ممکن است از وعدههای غذایی با درصد چربی بالاتر در هنگام بیدار شدن بهره بیشتری ببرند.
انتخاب غذاهای مناسب برای متابولیسم نیز ممکن است به کاهش و حفظ وزن کمک کند.
متابولیسم به مجموعه پیچیدهای از فرآیندهای شیمیایی در بدن اطلاق میشود که از طریق آن مواد مغذی به انرژی تبدیل میشوند، رشد میکنند و آسیبهای سلولی ترمیم میشوند.
این مطالعه بر اساس یک مدل ریاضی ایجاد شده توسط محققان است که به آنها اجازه میدهد تا تأثیر انتخابهای مختلف رژیم غذایی بر متابولیسم مردان و زنان را شبیه سازی کنند.
هدف این مدل پر کردن شکافهای موجود در دانش موجود در مورد تفاوتهای بین روشهای پردازش چربی توسط مردان و زنان بود. تحقیقات پزشکی از لحاظ تاریخی بر سلامت مردان متمرکز بوده است، بنابراین اطلاعات کمتری در مورد تأثیر غذاها بر متابولیسم زنان در دسترس است.
با استفاده از این مدل، محققان توانستند نتایج رژیم غذایی را برای زنان شبیه سازی کنند، به ویژه در مواردی که اطلاعات بالینی وجود ندارد.
تغذیه انسان در درجه اول از کربوهیدرات، چربی و پروتئین تشکیل شده است. زنان به جای ترجیح متابولیسم کربوهیدرات که توسط مردان نشان داده شده است، بیشتر به متابولیسم لیپید (اسید چرب) متکی هستند.
انتخاب صبحانههای غنی از کربوهیدرات که دارای درشت مغذیهای متعادل و حاوی فیبر محلول هستند میتواند برای مردان مفید باشد. این موارد میتواند شامل غذاهایی مانند بلغور جو دوسر، یک اسموتی متعادل، یا یک کاسه توت، آجیل و ماست باشد.
برای زنان، چربیهای سالم برای قلب که سرشار از چربیهای غیراشباع هستند توصیه میشود. این غذاها میتواند شامل پودینگ چیا، املت تخم مرغ یا پنیر با دانههای کتان و سیب باشد.
منبع : خبرگزاری مهر
رایزنی برای انتشار بیستودومین فراخوان جذب هیئت علمی علوم پزشکی
مرکز تحقیقات دریایی در دانشگاه امیرکبیر راهاندازی میشود
بسیجیان امروزین نسل زد بسیج هستند
تبدیل فیلتر سیگار به نوعی کامپوزیت توسط پژوهشگران دانشگاه تهران
مادران دانشجو در رشته های علوم پزشکی چه خدماتی دریافت میکنند؟
کارنامه آزمون دکتری علوم پزشکی منتشر شد
حمایت مجلس و دولت از طرحهای حوزه آب در سازمان جهاد دانشگاهی شریف
۶۰ دانشجوی دارای حکم انضباطی به دانشگاه برگشتند
توسعه زیرساختهای رهگیری تجهیزات پزشکی در مراکز دیالیز و ناباروری
دستاورد اقتصادی پذیرهنویسی سلولهای بنیادی خونساز در محک
دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی خواستار مستند سازی تجارب رویان شد
قل هوش مصنوعی افراد ساخته شد
دبیرشورای عالی انقلاب فرهنگی خواستار مستند سازی تجارب رویان شد
نشست معاونان دانشجویی مناطق دهگانه در دانشگاه تهران
شیوهنامه انضباطی دانشجویان مجددا بازنگری میشود
رفع مشکل تحریمی دانش بنیانهای دفاعی/ ایجاد تحرک در تامین مالی
کارنامه آزمون دکتری علوم پزشکی منتشر شد/آغاز انتخاب رشته از ۶ آذر
جلوگیری از حمله صرع با کمک عینک نوین
۷ عامل خطر «زوال عقل» را بشناسید
بازدید طلاب مرکز آموزشهای تخصصی تبلیغ از موزه دین و دنیا
واکنش وزارت بهداشت به قطع برق در بیمارستانها
۶ بیمار کانادایی داوطلب کاشت تراشه ایلان ماسک می شوند
رئیس جمهور روز دانشجو به یکی از دانشگاههای تهران میرود
۶ بیمار کانادایی داوطلب کاشت تراشه ایلان ماسک شدند
همکاری معاونت فرهنگی وزارت علوم با حوزه هنری
مرگ و میر الکلیهای آمریکایی در ۲۰ سال دو برابر شد
چین موتور مخصوص تسلیحات مافوق صوت را آزمایش کرد
«اقتصاد دانشبنیان» محور همکاریهای مشترک ایران و ونزوئلا
قابلیت بیرون کشیدن متن از عکس مایکروسافت حذف شد
رونق تولید تبلتهای بریل با ۴ سال حضور در نمایشگاه ایران ساخت