میرنیوز
صادرات ماشین‌آلات پخت نان، شیرینی و غذا به ۴۷ کشور جهان/ کاهش مصرف گاز و ضایعات نان
2024-09-07T12:03:31+03:30
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، محمدرضا اسحاق‌آبادی، مدیر شرکت دانش‌بنیان صنایع پخت مشهد ابتدا در خصوص محصولات این شرکت و کاربرد آن‌ها گفت: محصولات تولیدی مجموعه صنایع پخت مشهد، ماشین‌آلات پخت نان، شیرینی و غذا است و ما از سال ۱۳۷۰ مشغول طراحی و تولید محصولات در شرکت دانش‌بنیان و صادرات محور صنایع پخت مشهد هستیم و تا به امروز توانسته‌ایم محصولات تولیدی خود را به ۴۷ کشور جهان از جمله کانادا، آمریکا، استرالیا، ژاپن، سنگاپور، اتحادیه اروپا و کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر کنیم.
وی ادامه داد: محصولی که برای آن نشان دانش‌بنیان را اخذ کرده‌ایم، دستگاه پرتابل پخت نان است که به صورت طبقه‌ای و تونلی نان تولید می‌کند. با تولید این دستگاه توانستیم ۷۵ درصد مصرف انرژی را کاهش دهیم. این میزان کاهش انرژی مورد بررسی شرکت بهینه‌سازی و تایید پارک علم و فناوری قرارگرفته است و در حال حاضر جزو شرکت‌هایی هستیم که برای صرفه گاز وارد بازار انرژی شده‌ایم.
اسحاق‌آبادی در خصوص بزرگ‌ترین یا مهم‌ترین دستاورد این مجموعه تصریح کرد: با توجه به اینکه ما از سال ۱۳۷۰ روی مباحث کاهش انرژی و ارتقا کیفیت محصولات به شدت فعالیت کرده‌ایم، بزرگ‌ترین دستاورد مجموعه ما، کاهش مصرف سوخت است. مجموعه صنایع پخت نان مشهد، تولیدکننده کم‌مصرف‌ترین دستگاه پخت نان است. همچنین برای ارتقا کیفیت محصول با اتکا به دانش تیم تحقیق و توسعه مجموعه و با حمایت‌هایی که از دانشجویان کارشناسی ارشد و دکتری انجام داده‌ایم، موفق به تولید و بومی‌سازی خمیر ترش شده‌ایم. این مهم روی مبحث ارتقا کیفیت محصولات تأثیر بسزایی دارد.
وی با بیان این که در حال حاضر واحد تحقیق و توسعه مجموعه چند پروژه برای اجرای نان‌های سنتی دارد، گفت: در مجموعه ما به صورت مستقیم بیش از ۱۵۰ نفر مشغول به کار هستند و غیرمستقیم برای هزاران نفر ایجاد اشتغال کرده‌ایم.
اسحاق آبادی در خصوص کاربرد محصولات خود در رویداد اربعین افزود: در مدت ۱۳ سالی که مراسم اربعین هر سال باشکوه‌تر برگزار شده، ما توانسته‌ایم با آماده‌سازی ماشین‌آلات پخت نان سیار به موکب‌ها خدمت‌رسانی کنیم.
به گفته او، این مجموعه، بین پنج تا هشت دستگاه خط تولید را به صورت امانی در اختیار موکب‌داران در ایران و عراق قرار داده است. همچنین بعد از اربعین و برای دهه پایانی صفر در مسیرهای منتهی به حرم امام رضا(ع) موکب‌هایی با استفاده از دستگاه‌های این شرکت به زائرین خدمت‌رسانی می‌کنند.
اسحاق‌آبادی در خصوص استفاده از محصولات خود در حوزه مناطق کمتر برخوردار اظهار داشت: تمام عشایر کشور از محصول ما استفاده می‌کنند. ما عملاً با حذف شعله از بستر پخت، بستری کاملاً بهداشتی و ایمن برای نان‌های حجیم، نیمه‌حجیم و مسطح ایجاد کرده‌ایم و توانستیم ضایعات پخت نان را به حد صفر رسانیم زیرا با حذف شعله، دما به صورت تدریجی به بستر پخت منتقل می‌شود و نان تولیدی دارای بافت مناسب و خواص غذایی بالایی خواهد بود.
وی تصریح کرد: توانسته‌ایم برای اقشاری که توان خرید مواد غذایی مناسب را ندارند با استفاده از توان تیم تحقیق و توسعه از آرد کامل برای تولید نان مرغوب استفاده کنیم. از طرفی مشتریان ما در سراسر کشور به صورت پراکنده (حتی در مناطق مرزی) هستند و از دستگاه‌های ما استفاده و تولید نان می‌کنند. پروژه‌ای مخصوص استان‌های مرزی با شرکت بهینه‌سازی در سال‌های ۱۳۸۴ تا ۱۳۸۷ داشته‌ایم که با تحویل دستگاه به آنان سبب صرفه‌جویی بسزایی در مصرف گاز می‌شدیم.
اسحاق‌آبادی در پایان خاطرنشان کرد: با گزارشی که نمایندگی‌های شرکت نفت در منطقه به شرکت بهینه‌سازی ارائه می‌دادند، یک سوم قیمت دستگاه، بلاعوض به مشتریان مرزی عودت داده می‌شد
منبع : خبرگزاری مهر
کلمات کلیدی : میرنیوز صادرات دانش بنیان شرکت های دانش بنیان بومی سازی پخت نان
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار علمی
برخورد با عوامل اورژانس در ورزشگاه شهرقدس/ پیگیری حادثه فولادشهر
هزینه‌کرد سالانه ۸ هزار میلیارد تومان برای تغذیه در دانشگاهها
دانشگاه آزاد یک دانشگاه فناور برای حل مسائل استان‌ها است
اعطای بورس «ابرار» به دانشجویان کم برخوردار
بررسی بازگشت دانشجویان و اساتید اخراجی دانشگاه علوم پزشکی تهران
هزینه کرد سالانه ۸ هزار میلیارد تومان برای تغذیه در دانشگاهها
افزایش مدت مجوز IRC تولید مواد اولیه غذایی
حمایت از دستیاران آموزشی در طرح تدوین سرفصل‌های آموزشی هوش مصنوعی
برج آزادی هم رنگ اورژانس ۱۱۵ می‌شود
پرستاران در شرایط سخت خدمت می‌کنند/ همراهی با جامعه پزشکی
حس لامسه را از دور تجربه کنید!
کاهوی طلایی با ۳۰ برابر ویتامین بیشتر مهندسی شد
ضرورت همگرایی نظام پزشکی و پرستاری/ پیشبرد مطالبات از مسیر درست
وام ودیعه مسکن دانشجویان ۱۰ برابر می شود/ وام شهریه به بودجه بر می‌گردد
عرضه نسل جدید رادیاتورهای گرافنی به بازار چین
فراخوان حمایت از شرکت‌های دانش‌بنیان برای حضور در نمایشگاه جیتکس
رییس دانشگاه تربیت مدرس از سخنگوی دولت سیزدهم تقدیر کرد
مهلت ثبت‌نام کارشناسی ناپیوسته دانشگاه علمی کاربردی تمدید شد
جزییات آزمون پایانی دوره تکمیلی تخصصی علوم آزمایشگاهی اعلام شد
مهلت ثبت‌نام پذیرش دوره‌های مهندسی و کارشناسی علمی کاربردی تمدید شد
درخواست از معاونت دانشجویی وزارت بهداشت برای حمایت از دستیاران
به کنکور قبل برنمی‌گردیم/ در صورت نیاز اصلاح انجام می‌شود
اپل هزینه تعویض باتری آیفون ۱۶ پرو را ۲۰ درصد گران کرد
بازگشت رئیسی به وزارت بهداشت
مرکز ملی فضای مجازی برای حل مشکلات حوزه بلاکچین مصمم است/ بلاکچین می تواند برای کشور ارزآوری کند
صرفه‌جویی ارزی ۱۰ تا ۱۵ میلیون یورویی با «قیچی جراحی دوقطبی» بومی
رویکرد وزارت علوم در ترمیم شکاف و ایجاد همدلی درست است
آخرین وضعیت جذب «شریفی زارچی» در دانشگاه شریف/ جذب ۵ نفر به دلیل حضور در اغتشاشات تایید نشد
نخستین عمل پیوند قلب رباتیک جهان در عربستان انجام شد
آمار پرونده‌های شکایت جذب هیات علمی/ جذب ۵ نفر به دلیل حضور در اغتشاشات تایید نشد