كلوچه

اگر گذرتان به شهر جهانی ملایر افتاد، در معابر، پیاده روها و خیابان های مختلفش در ساعات مختلف روز عطر کلوچه در حال پخت مشامتان را نوازش می کند.

اسیدهای چرب ترانس یا چربی‌های ترانس در کارخانه و با فرآیند هیدروژناسیون تشکیل می‌شود و در بسیاری از موادغذایی نظیر بیسکویت، کلوچه، چیپس، غذاهای سرخ شده و ......