میرنیوز
به نقل از کوئینزلند نیوز، سالانه بیش از ۱۱۷ هزار تن شیرینکننده مصنوعی در سراسر جهان مصرف و بهعنوان افزودنی ایمن در محصولات غذایی محسوب میشود اما تاثیر آنها بر مقاو مت آنتیبیوتیکی ناشناخته است.
دکتر جیان هوا گوا، از مرکز مدیریت آب پیشرفته UQ اظهار کرد: دانشمندان بررسی کردند که آیا شیرینکنندههای مصنوعی انتقال ژنهای مقاوم به آنتیبیوتیک را بین باکتریها تقویت میکنند یا خیر.
وی گفت: نتایج تحقیقات گذشته ما نشان میدهد که بسیاری از موارد معمول در خانه مقاومتآنتیبیوتیکی را افزایش میدهند و به همین دلیل، تحقیق در مورد تاثیر شیرینکنندههای مصنوعی را آغاز کردیم.
گروه محققان، چهار شیرینکننده مصنوعی رایج از جمله ساخارین، سوکرالوز، آسپارتام و آسسولفامپتاسیم را مورد آزمایش قرار دادند.
ژیگانگ یو، دانشجوی دکترای این دانشگاه اظهار کرد: شیرینکنندهها موجب تسریع چشمگیر تبادل باکتری از طریق فرآیندی معروف به نام «مزدوج» میشود.
وی افزود: این فرآیند معادل همیوغی باکتریایی یا جفتگیری در نظر گرفته میشود و در صورت تماس مستقیم دو باکتری رخ میدهد. در این روش، ژنهای مقاومت از اهداءکننده به گیرنده منتقل میشوند و در نتیجه، گیرنده ممکن است به یک سویه باکتری مقاوم در برابر چند دارو تبدیل شود.
وی خاطرنشان کرد: با توجه به مصرف زیاد داروهای غیرآنتیبیوتیکی، یافتههای ما نیز خطر احتمالی مرتبط با وجود شیرینکنندههای مصنوعی در مواد غذایی و نوشیدنیها را برجسته میکند.
مقاومت ضدمیکروبی به یک تهدید عمده برای بهداشت عمومی در سطح جهان تبدیل شده است.
دکتر گوا میگوید: برای آزمایش اینکه آیا استفاده طولانی مدت از شیرینکنندههای مصنوعی موجب افزایش مقاومت ضدمیکروبی در سیستم ادرار و روده انسان میشود، تحقیقات بیشتر بر روی حیوانات یا آزمایش داخل بدن نیاز است.
وی توصیه کرد: «ما باید در استفاده از این محصولات رایج بسیار مراقب باشیم، زیرا استفاده بیشازحد میتواند به سرعت مشکلات ناشی از مقاومت ضد میکروبی را افزایش دهد.»
نتایج این تحقیق در نشریه ISME منتشرشده است.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
اما و اگرهای ساماندهی دستفروشان در بیرجند
تداوم دستاندازیها به چشمه مرغک رونیز استهبان فارس
دستگیری ۸۹ قاچاقچی ارز و کالا در شهریار
کشف ۱۰۲ هزار لیتر سوخت قاچاق در سواحل عسلویه
مهاجرت یک میلیون بال پرنده تابستانگذران به مازندران
حمایت آیت الله نوری همدانی از پاسخ کوبنده ایران به اسرائیل
انتقام ایران پاسخی به خباثتهای رژیم صهیونیستی بود
دپوی چوب آلات برای قاچاقچیان ناامن خواهد بود
حملات سپاه ثابت کرد رژیم صهیونیستی مترسکی بیش نیست
جزئیات رقابتهای جهانی تکواندو در کیش
تجمع خیابانی مردم تبریز در حمایت از عملیات سپاه علیه اسرائیل
پیشبینی رگبار برف در ارتفاعات لرستان
توزیع ۶۰۰هزار تن نهادههای دامی بین دامداران لرستان
انتخابات دور دوم زنجان، طارم و خدابنده نیمهالکترونیکی است
هواشناسی هشدار داد؛ سرمازدگی در کمین باغات استان سمنان
وزارت نفت برای جمعآوری فاضلاب جزیره خارگ پای کار بیاید
سرریز فاضلاب شهرک صنعتی شماره ۲ اردبیل به قرهسو
خبر وزیر کشور از احداث ۱۶۰۰ کلاس درس در سیستان و بلوچستان
قدردانی علمای اهل سنت خراسان شمالی از عملیات «وعده صادق»
پهلودهی ۲۵۰۰ فروند شناور کانتینری در بندر شهید رجایی
قدردانی علمای برجسته اهلسنت از سپاه؛ دلِ جهان اسلام شاد شد
اختصاصی| حمایت جبهه ایستادگی ایران اسلامی زنجان از لیست شورای ائتلاف
رئیس دیوان عدالت اداری: قوه قضائیه استقلال وکلا را در هر زمان به رسمیت میشناسد
دستگیری اکرم لاهوری تروریست + جزئیات
لیست شورای ائتلاف برای انتخابات مجلس خبرگان و شورای اسلامی در همدان + اسامی
محکوم مالی فراری هنگام خروج غیرقانونی از کشور بازداشت شد + جزئیات
دغدغههای نخبگان خراسان جنوبی با نامزد انتخابات خبرگان رهبری + تصاویر
رئیسی: امیدواریم مجلس قوی برای پشتیبانی از مردم و کمک به دولت تشکیل شود
رونمایی از دیوارنگاره جدید میدان ولیعصر(عج) زنجان/ "روشن شود جهانی؛ وقتی که تو بیایی"
تب تند رقابتهای انتخاباتی در اصفهان/ تشکیل ائتلاف بانوان و ائتلاف آبی نظرها را جلب کرد