میرنیوز

چرا عسل ایران به کشورهای عربی می رود اما اروپا نه؟

چرا عسل ایران به کشورهای عربی می رود اما اروپا نه؟ 2020-10-31T09:36:20+03:30

سید فردین صفوی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: عسل خوب از لحاظ ظاهری دارای عطر و طعم مطبوع بوده و از لحاظ آزمایشگاهی می‌بایست مطابق استاندارد 92 باشد.

دلیل استفاده تولید کنندگان عسل از شکر برای تغذیه زنبورها


وی در پاسخ به به این سوال که چرا تولید کنندگان عسل از شکر برای تغذیه زنبورها استفاده می‌کنند، تصریح کرد: بعد از زمستان‌گذرانی زنبور و اوایل اسفندماه که در واقع به آن "تحریک زنبور" گفته می‌شود و با آغاز فصل بهار، برای زنبور سازی از شکر استفاده می‌شود تا تخم‌ریزی، افزایش و جمعیت کلنی بیشتر شود و برای جمع‌آوری شهد از گل‌ها آماده شود که این فرایند به تغذیه تحریکی در بین زنبورداران معروف است.

وی با بیان اینکه تغذیه زنبور با شکر باعث افت کیفیت عسل می‌شود، ادامه داد: هرچه این تغذیه کاهش پیدا کند و تغذیه از شهد گیاهان صورت گیرد به همان نسبت باعث افزایش کیفیت عسل تولیدی می‌شود.


صفوی با اشاره به اینکه تنوع پوشش گیاهان دارویی و شهد بیشتر از 270 گونه گیاهی و دارویی توسط مرکز تحقیقات جهاد دانشگاهی استان اردبیل شناسایی شده که این امر باعث تمایز آشکاری از لحاظ کیفیت عسل‌های تولیدی این استان با سایر استان‌ها شده است، اضافه کرد: علاوه‌برآن استان اردبیل به‌عنوان منطقه‌ای که تولید عسل در آن از قدمت زیادی برخوردار است و پیشینه قابل‌ملاحظه‌ای در عرصه زنبورداری دارد تولید عسل به‌عنوان یک ارمغان و سوغات مهم استان اردبیل مطرح است که این جایگاه باید هر روز برای رونق بازرگانی این محصول فراسودمند به جامعه گوشزد شود. 

دلیل قابل تامل صادر نشدن عسل به اروپا


رئیس اتحادیه صنف عسل و لبنیات فروشان اردبیل در پاسخ به سوالی مبنی‌بر اینکه چرا عسل اردبیل بیشتر به کشورهای حوزه خلیج‌فارس صادر می‌شود و به کشورهای اروپایی صادرات عسل نداریم، اظهار کرد: به‌خاطر عدم انطباق استاندارد عسل ایران با کشورهای اروپایی و باقی‌مانده سموم دارویی است که البته همه عسل‌ها این‌گونه نیست و درعین‌حال باید روی کیفیت و پایش سلامتی عسل تولیدی دقت نظر بیشتری انجام شود. 


عسل صادراتی حتما باید از نوع گرید (استاندارد) باشد و قیمت بین فروشنده و خریدار به صورت توافقی تعیین می‌شود ولی فاکتور فروش باید طبق تعرفه گمرکی که حدود 5 الی 6 دلار است، صادر گردد.


صفوی با بیان اینکه اصولاً قیمت عسل باید بر اساس کیفیت آن باشد تا حق و حقوق تولید کنندگان و مصرف کنندگان رعایت شود، ادامه داد: مراحل تولید عسل در تمام استان‌ها متفاوت بوده و اکثراً از اول تابستان برداشت شروع می‌شود و عسل تا اوایل پاییز با افزایش جمعیت کلنی (کارگران) به ملاقات گل‌ها رفته و ضمن گرده‌افشانی گیاهان به جمع‌آوری شهد می‌پردازند که این شهد جمع‌آوری شده در سلول‌های شش‌ضلعی ذخیره شده و توسط کارگران رطوبت آن کاهش‌یافته و آنزیم‌ها که عمدتاً "دیاستاز" است به عسل افزوده می‌شود تا شهد موردنظر از نظر زنبورعسل اصطلاحاً کامل و رسیده باشد و سپس روی آن درپوش یا پولک گذاری می‌شود تا عسل قابل برداشت باشد.


رئیس اتحادیه صنف عسل و لبنیات فروشان اردبیل تاکید کرد: میزان تغذیه زنبور و تعداد کوچ زنبوران تعیین‌کننده کیفیت عسل است و تنها مرجع معتبر در زمینه تعیین قیمت عسل اداره‌های نظارتی است.

نقاطی در استان اردبیل که قابلیت تولید عسل بیشتری دارند

صفوی با اشاره به اینکه تقریباً در تمام مناطق استان از شمال گرفته تا جنوب استان مخصوصاً دامنه‌های سبلان و باغرو عسل تولید می‌شود، اضافه کرد: در اغلب مناطقی که گیاهان شهد زا وجود دارد امکان استقرار کلنی و تولید عسل وجود دارد؛ به لحاظ تجربی در شهرهای مشکین‌شهر، خلخال، سرعین و نیر قابلیت تولید عسل بیشتری وجود دارد.

انتهای پیام

منبع : خبرگزاری ایسنا


کلمات کلیدی :
اشتراک گذاری :

آخرین اخبار استان ها

نسل جوان با خود آگاهی مسیر انقلاب ادامه دهند

نسل جوان با خود آگاهی مسیر انقلاب ادامه دهند
2024-11-26T21:47:30+03:30
مشهد- رئیس شورای هماهنگی سازمان تبلیغات اسلامی خراسان رضوی گفت: نسل جوان با خود آگاهی و توجه به باورها و اندیشه‌های شهدا مسیر انقلاب ادامه دهند.

سالن فرهنگی ورزشی شهدای روستای منزل آباد به بهره‌برداری رسید

سالن فرهنگی ورزشی شهدای روستای منزل آباد به بهره‌برداری رسید
2024-11-26T21:47:29+03:30
مشهد- سالن فرهنگی ورزشی شهدای روستای منزل آباد با حضور فرماندار مشهد به بهره‌برداری رسید.

برای داشتن حرف در دنیا باید بازدارندگی دفاعی و موشکی داشته باشیم

برای داشتن حرف در دنیا باید بازدارندگی دفاعی و موشکی داشته باشیم
2024-11-26T21:07:24+03:30
کرمان_نماینده ولی فقیه در سپاه پاسداران انقلاب اسلامی گفت: برای داشتن حرف در دنیا باید بازدارندگی دفاعی و موشکی داشته باشیم.

مراجعه ۲۲ نفر به مراکز درمانی اردبیل به دلیل سگ گزیدگی/۷نفر متحمل آسیب جدی شدند

مراجعه ۲۲ نفر به مراکز درمانی اردبیل به دلیل سگ گزیدگی/۷نفر متحمل آسیب جدی شدند
2024-11-26T20:40:43+03:30
اردبیل- رئیس گروه مبارزه با بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی اردبیل گفت: ۲۲ نفر طی دیروز به دلیل سگ گزیدگی به مراکز درمانی شهر اردبیل مراجعه کردند.

دمای هوای کرمانشاه به شکلی محسوس کاهش می‌یابد

دمای هوای کرمانشاه به شکلی محسوس کاهش می‌یابد
2024-11-26T18:00:52+03:30
کرمانشاه- مدیرکل هواشناسی استان کرمانشاه گفت: دمای هوای کرمانشاه به شکلی محسوس کاهش می‌یابد.

نوای جاودانه‌ی استاد احمد مراتب در آرامگاه تخت فولاد، به یادگار ماند

نوای جاودانه‌ی استاد احمد مراتب در آرامگاه تخت فولاد، به یادگار ماند
2024-11-26T17:07:24+03:30
اصفهان-استاد احمد مراتب، چهره ماندگار موسیقی ایران و آخرین شاگرد زنده‌یاد جلال‌الدین تاج اصفهانی، امروز سه‌شنبه در تکیه سیدالعراقین تخت فولاد، به خاک سپرده شد.

نوای جاودانه‌ی استاد حسن مراتب در آرامگاه تخت فولاد، به یادگار ماند

نوای جاودانه‌ی استاد حسن مراتب در آرامگاه تخت فولاد، به یادگار ماند
2024-11-26T16:40:52+03:30
اصفهان-استاد حسن مراتب، چهره ماندگار موسیقی ایران و آخرین شاگرد زنده‌یاد جلال‌الدین تاج اصفهانی، امروز سه‌شنبه در تکیه سیدالعراقین تخت فولاد، به خاک سپرده شد.

فیروزآباد فارس لرزید

فیروزآباد فارس لرزید
2024-11-26T16:00:47+03:30
فیروزآباد- زمین لرزه ای به بزرگی ۳.۱ ریشتر در عمق ۵ کیلومتری زمین فیروزآباد در استان فارس را لرزاند.

مدیرکل تبلیغات اسلامی مازندران مطرح کرد؛ ضرورت شناخت و نقش آفرینی در جبهه فرهنگی

مدیرکل تبلیغات اسلامی مازندران مطرح کرد؛ ضرورت شناخت و نقش آفرینی در جبهه فرهنگی
2024-11-26T16:00:46+03:30
محمودآباد - مدیرکل تبلیغات اسلامی مازندران شناخت و نقش آفرینی در جبهه فرهنگی را مسئله مهم و ضروری بیان کرد.

پیگیری مشکلات پتروشیمی آبادان از طریق وزیر کار

پیگیری مشکلات پتروشیمی آبادان از طریق وزیر کار
2024-11-26T16:00:46+03:30
آبادان- نماینده مردم آبادان در مجلس شورای اسلامی از پیگیری مشکلات پتروشیمی آبادان از طریق وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی خبر داد.

همه وجود سپاه وقف خدمت به مردم است

همه وجود سپاه وقف خدمت به مردم است
2024-11-26T16:00:45+03:30
فهرج_نماینده ولی فقیه در سپاه پاسداران انقلاب اسلامی گفت: همه وجود سپاه وقف مردم است.

امید بخشی به مردم با شعار محقق نمی شود؛ به وعده ها عمل کنیم

امید بخشی به مردم با شعار محقق نمی شود؛ به وعده ها عمل کنیم
2024-11-26T15:47:34+03:30
بیرجند- استاندار خراسان جنوبی با تاکید بر اینکه پروژه نیروگاه زغال سنگ سوز طبس باید هرچه سریعتر به نتیجه برسد، گفت: امید بخشی به مردم با شعار محقق نمی شود با...

«شیراز» میزبان بیست و ششمین جشنواره ملی قصه‌گویی

«شیراز» میزبان بیست و ششمین جشنواره ملی قصه‌گویی
2024-11-26T15:34:19+03:30
شیراز- مدیرکل کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان فارس از برگزاری بیست و ششمین جشنواره ملی قصه‌گویی به میزبانی استان فارس خبر داد.

۶۷۱ کلاس درس جدید به ظرفیت آموزشی مشهد اضافه شد

۶۷۱ کلاس درس جدید به ظرفیت آموزشی مشهد اضافه شد
2024-11-26T15:07:39+03:30
مشهد- فرماندار مشهد از اضافه شدن ۶۷۱ کلاس درس جدید به ظرفیت آموزشی شهرستان مشهد خبرداد.

زادگاه حاج قاسم میزبان اختتامیه دهمین جشنواره روستا و عشایر دوستدار کتاب

زادگاه حاج قاسم میزبان اختتامیه دهمین جشنواره روستا و عشایر دوستدار کتاب
2024-11-26T14:54:21+03:30
کرمان_مدیر کل فرهنگ و ارشاد اسلامی استان کرمان از برگزاری اختتامیه دهمین جشنواره روستا و عشایر دوستدار کتاب در روستای قنات ملک رابر زادگاه سردارشهید حاج قاسم...

ضرورت استفاده از نیروهای بومی در استان سمنان

ضرورت استفاده از نیروهای بومی در استان سمنان
2024-11-26T14:54:21+03:30
سمنان- نماینده ولی فقیه در استان سمنان بر استفاده از نیروهای بومی در دوران جدید استانداری سمنان در دولت چهاردهم تاکید کرد.

مراجعه بیش از ۱۰۰۰ نفر با علائم تنفسی به بیمارستان‌های خوزستان

مراجعه بیش از ۱۰۰۰ نفر با علائم تنفسی به بیمارستان‌های خوزستان
2024-11-26T14:40:52+03:30
اهواز - مدیر امور بیماری‌ها و مراکز تشخیصی و درمانی دانشگاه علوم پزشکی اهواز گفت: در پی نخستین بارندگی پاییزی یک هزار و ۲۲۳ نفر با علائم تنفسی به بیمارستان‌ه...

نیروی دریایی ارتش آماده عملیات‌های برون‌مرزی است

نیروی دریایی ارتش آماده عملیات‌های برون‌مرزی است
2024-11-26T14:40:51+03:30
بوشهر- فرمانده پایگاه دریایی ارتش در بوشهر گفت: نیروی دریایی ارتش زیر پرچم ولایت و ادامه راه شهیدان آماده انجام عملیات‌های برون‌مرزی در آب‌های آزاد است.

رژیم صهیونیستی از مقابله با جوانان مقاومت عاجز است

رژیم صهیونیستی از مقابله با جوانان مقاومت عاجز است
2024-11-26T14:40:51+03:30
قم- رئیس مرکز راهبردی سازمان بسیج گفت:امروز رژیم صهیونیستی از مقابله با جوانان مقاومت عاجز است و باید شکست خود را بپذیرد.

سردار غیاثی از آحاد مردم برای مشارکت در برنامه‌های هفته بسیج قدردانی کرد

سردار غیاثی از آحاد مردم برای مشارکت در برنامه‌های هفته بسیج قدردانی کرد
2024-11-26T14:27:49+03:30
مشهد- فرمانده سپاه امام رضا(ع) در پیامی از حضور و مشارکت بسیجیان و آحاد مردم در برنامه‌های هفته بسیج استان خراسان رضوی تشکر و قدردانی کرد.

احمد مراتب؛ میراث‌دار موسیقی مذهبی و مکتب تاج اصفهانی

احمد مراتب؛ میراث‌دار موسیقی مذهبی و مکتب تاج اصفهانی
2024-11-26T14:27:47+03:30
اصفهان-پژوهشگر موسیقی، از احمد مراتب به‌عنوان یکی از برجسته‌ترین هنرمندان مکتب اصفهان یاد کرد که هنر و اخلاق را همزمان پیش می‌برد.

سردار غیاثی از آحاد مردم برای مشارکت در برنامه‌های های هفته بسیج قدردانی کرد

سردار غیاثی از آحاد مردم برای مشارکت در برنامه‌های های هفته بسیج قدردانی کرد
2024-11-26T14:14:15+03:30
مشهد- فرمانده سپاه امام رضا(ع) در پیامی از حضور و مشارکت بسیجیان و آحاد مردم در برنامه‌های هفته بسیج استان خراسان رضوی تشکر و قدردانی کرد.

افتتاح مدرسه خیرساز در قم با حضور وزیر آموزش‌ و پرورش + تصاویر

افتتاح مدرسه خیرساز در قم با حضور وزیر آموزش‌ و پرورش + تصاویر
2024-11-26T13:07:29+03:30
قم- سیزدهمین واحد آموزشی خیرساز شهید هندویان قم با حضور وزیر آموزش‌ و پرورش افتتاح و مورد بهره برداری قرار گرفت.

آیت الله اعرافی: حضرت فاطمه (س) پیشگام تغییر معادلات تمدنی بود

آیت الله اعرافی: حضرت فاطمه (س) پیشگام تغییر معادلات تمدنی بود
2024-11-26T12:54:10+03:30
قم- مدیر حوزه‌های علمیه کشور گفت: حضرت فاطمه سلام الله علیها با وجود انحرافاتی که در مسیر تمدنی اسلام رخ داد، همواره پیشگام تغییر معادلات تمدنی بود که حاکم ب...

ارومیه میزبان ۵ شهیدگمنام/جزییات تشییع شهدا اعلام شد

ارومیه میزبان ۵ شهیدگمنام/جزییات تشییع شهدا اعلام شد
2024-11-26T12:54:10+03:30
ارومیه- مدیرکل حفظ آثار و نشر ارزشهای دفاع مقدس آذربایجان غربی گفت: پیکر ۵ شهید گمنام در استان تشییع و تدفین می‌شود.

کلاهبردار ۲۰ میلیاردی توسط پلیس فرودگاه‌های خراسان‌رضوی دستگیر شد

کلاهبردار ۲۰ میلیاردی توسط پلیس فرودگاه‌های خراسان‌رضوی دستگیر شد
2024-11-26T12:27:32+03:30
مشهد- فرمانده پلیس فرودگاه‌های خراسان‌رضوی از دستگیری متهم کلاهبرداری به شیوه ارائه سند جعلی واریز پول به‌صورت پایا خبر داد.

مشکل تامین زمین ایثارگران در یزد حل شد

مشکل تامین زمین ایثارگران در یزد حل شد
2024-11-26T12:27:31+03:30
یزد- رئیس بنیاد شهید و امور ایثارگران از رفع مشکل زمین ایثارگران در استان یزد خبر داد.

وزیرآموزش و پرورش: عقب ماندگی فضای آموزشی قم جبران می شود

وزیرآموزش و پرورش: عقب ماندگی فضای آموزشی قم جبران می شود
2024-11-26T12:27:30+03:30
قم- وزیرآموزش و پرورش از جبران عقب ماندگی استان قم در غضای اموزشی طی دو سال آینده خبر داد.

دستگیری سارقان باغ ویلاهای خالی از سکنه در ساوجبلاغ

دستگیری سارقان باغ ویلاهای خالی از سکنه در ساوجبلاغ
2024-11-26T12:14:08+03:30
کرج- فرمانده انتظامی ساوجبلاغ از دستگیری سارقان سابقه دار باغ ویلاها با اعتراف به ۱۸ فقره سرقت در این ‏شهرستان خبر داد.

ترویج گفتمان مهدویت نیازمند مهدی باوری است

ترویج گفتمان مهدویت نیازمند مهدی باوری است
2024-11-26T12:14:08+03:30
ساری- فرمانده دوران دفاع مقدس گفت: ترویج گفتمان مهدویت نیازمند مهدی باوری و مهدی شناسی است.
X فیلم جدید فیلم جدید دانلود فیلم و سریال تبلیغات شما (پیام به تلگرام)