میرنیوز
نماینده فائو در ایران: ایران قابلیت بهره‌وری زنبورداری به صورت گسترده را دارد
2020-01-22T12:31:40+03:30
به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، «گرولد بودکر» نماینده سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد فائو در ایران روز چهارشنبه در افتتاحیه دومین کنگره بین‌المللی پژوهشی زنبور عسل ایران که در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور در کرج برگزار شد، به اهمیت صنعت زنبورداری در طبیعت و زندگی انسان‌ها اشاره کرد و گفت: بدون زنبورها طیف گسترده ای از غذاها را از دست می‌دهیم و بدون زنبورها دنیایی بدون گرسنگی غیرممکن خواهد بود. زنبورها، به عنوان مخلوقاتی گرده‌افشان، نقشی سترگ در تمام ابعاد اکوسیستم ایفا می‌کنند.
نماینده فائو در ایران افزود: ایران قابلیت‌های زیادی برای توسعه یک زنجیره با ارزش غذایی به نام صنعت زنبورداری دارد و این زنجیره با ارزش غذایی می‌تواند بازار عرضه و تقاضا یعنی در داخل و خارج از کشور را منتفع کند.
«گرولد بودکر» افزود: همچنین این گرده‌افشان، نقشی حیاتی در افزایش عملکرد محصولات کشاورزی و ارتقا امنیت غذایی و تغذیه دارد. بسیاری از محصولات کشاورزی دنیا که تأمین کننده میوه‌ها و دانه‌های مصرفی انسان‌ها هستند، به فعالیت زنبورها وابستگی دارند و بدون آن‌ها، دستیابی به دنیایی بدون گرسنگی غیرممکن خواهد بود.
وی به نقش‌آفرینی زنبورداری و تولید عسل در معیشت روستائیان و همچنین در تولید داروها اشاره کرد و از جمله این نقش‌ها را به عنوان یک فعالیت درآمدزا دانست که به جوامع روستایی کمک می‌کند تا درآمد بیشتری را کسب کنند.
وی افزود: برای داشتن یک کسب‌وکار موفق در زمینه زنبورداری، الزامات اساسی مورد نیاز است که گونه‌های مناسب و قابل مدیریت زنبور برای تولید در مقیاس صنعتی، تجهیزات مدرن و مهارت‌های لازم برای مدیریت کلونی زنبورها از جمله مهمترین موارد هستند.
نماینده فائو در ایران اظهار داشت: باید به این نکته اشاره کرد که این الزامات برای داشتن یک کسب‌وکار زنبورداری پیشرفته در سطح کشور کافی نیستند و برای اینکه زنبورداران سود بیشتری به‌دست آورند و مصرف‌کنندگان از محصولات باکیفیت‌تری بهره‌مند شوند، لازم است یک زنجیره ارزش کارا ایجاد شود.
وی بیان داشت: در این خصوص علاوه بر زنبورداران باید تمام ذی‌نفعان دخیل در مراحل مختلف تولید عسل و فعالیت‌های ارزش‌آفرین مرتبط در نظر گرفته شوند و این ذی‌نفعان زنجیره ارزش غذایی را تشکیل می‌دهند.
نماینده فائو در ایران تصریح کرد: با در نظر گرفتن تجارب موفق جهانی، توسعه یک زنجیره ارزش غذایی کارا می‌تواند موجب کوتاه‌تر شدن زنجیره عرضه شده و منافع اقتصادی را که به صورت مستقیم از آنِ تولیدکنندگان عسل می‌شود، به میزان قابل‌توجهی افزایش می‌دهد.
وی افزود: تسهیل‌کننده بازاریابی شده و به عرضه‌کنندگان فرصت‌های بیشماری را ارائه دهد تا سریع‌تر به ترجیحات مشتریان پاسخ دهند و به فعالان خرد و متوسط عرصه زنبورداری این امکان را می‌دهد تا به بازارهای وسیع‌تر دسترسی داشته باشند.
نماینده فائو در ایران تاکید کرد: فائو به منظور تلاش برای تحقق اهداف توسعه پایدار، بر این باور است که توسعه زنجیره ارزش غذایی برای هر یک از فعالیت‌های کشاورزی، از جمله زنبورداری و تولید عسل، بایستی از نظر زیست‌محیطی پایدار باشد و تأثیرات مثبت یا دستکم خنثی بر محیط زیست طبیعی، داشته باشد.
بودکر تاکید کرد: همچنین از نظر اقتصادی پایدار بوده و در تمامی مراحل توجیه اقتصادی و تجاری داشته باشد و از نظر اجتماعی پایدار و برای جامعه واجد منافع باشد.
وی افزود: فائو از کشورهای عضو و تمامی طرف‌های دخیل در عرصه کشاورزی و تولید محصولات غذایی می‌خواهد تا برای ایجاد زنجیره ارزش غذا تلاش کنند، امری که نه تنها می‌تواند معیشت تولیدکنندگان عسل بهبود بخشد، بلکه می‌تواند بهره‌وری بخش زنبورداری را نیز افزایش دهد.
انتهای پیام/ب/ی
منبع : خبرگزاری فارس
کلمات کلیدی : میرنیوز بهره‌وری ارزش غذایی ایران فائو
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
کارگران معادن استان سمنان شرایط کار ناایمن را گزارش کنند
آغاز بارش برف در جاده‌های اراک و شازند
آماده باش اورژانس ۱۱۵ استان مرکزی به دنبال وقوع زمین لرزه در اراک
لنج صیادی متخلف ترالر در آب‌های بوشهر توقیف شد
۱۲۰ رأس دام سبک قاچاق در قروه کشف شد
اعلام آماده‌باش به دستگاه‌های امدادی پس از زلزله در حسینیه خوزستان
اعزام ۴ تیم امداد ونجات هلال‌احمر به منظور ارزیابی مناطق متأثر از زمین لرزه
نبود خسارت در زلزله حسینیه بر اساس گزارش‌های اولیه
هشدار یک کارشناس در مورد میزان لرزه خیزی حسینیه
واژگونی پراید وانت منجر به فوت راننده شد
وقوع دو زلزله شدید در حسینیه خوزستان؛ خسارتی گزارش نشده است
اعزام تیم‌های اورژانس به منطقه زلزله‌زده حسینیه
مسئله اصلی در سازمان فنی و حرفه ای موضوع مهارت است
دومین زلزله شدید «حسینیه» را لرزاند
اعزام تیم‌های ارزیاب اورژانس به منطقه زلزله‌زده حسینیه
حسینیه بازهم به شدت لرزید
زلزله شدید حسینیه در اهواز هم احساس شد
آغاز ساعت کاری گمرک دوغارون از ۷ صبح خواهد شد
طرح‌های پدافند غیرعامل باید بومی سازی و عملیاتی شوند
دستگیری دومین باند کلاهبرداری از پزشکان کشور در البرز
چگونگی انتخاب کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی آسیا
آغاز کاری گمرک دوغارون از ۷ صبح خواهد شد
نماز طلب باران در حرم مطهر رضوی اقامه می‌شود
بازداشت ۳ پیمانکار دیگر شهرداری خرم‌آباد به اتهام تحصیل مال از طریق نامشروع
تمام دانش آموزان مسموم شده شاهین دژی از بیمارستان مرخص شدند
چگونگی انتخاب کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی شهرهای آسیایی در سال ۲۰۲۵
دیدار استاندار خراسان جنوبی با خانواده مرحوم «امیرمحمدخالقی»
استاندار خراسان جنوبی با خانواده مرحوم «امیرمحمدخالقی»
شکستگی خط انتقال آب شرق گیلان
