میرنیوز
یحیی جدی در گفت و گو با ایسنا گفت: بالغ بر ۲۰۰ واحد قنادی در شهرستان رشت وجود دارد و در برخی از شیرینی فروشی های رشت بیش از ۳۰ نفر مشغول کار هستند.
وی افزود: اگر چه مردم رشت همواره از خرید و مصرف شیرینی و کیک استقبال خوبی دارند، اما در شرایط کنونی، میزان فروش شیرینی تعریف چندانی ندارد.
جدی خاطرنشان کرد: افزایش قیمت مواد اولیه و شیوع کرونا از جمله عواملی هستند که موجب کاهش فروش شیرینی و کیک در رشت شده اند.
رد پای دلالان در مواد اولیه قنادان
وی با بیان اینکه کمبود روغن قنادی موجب شده ست که قنادان برای تامین نیاز واحدهای صنفی شان به بازار روی بیاورند، ادامه داد: متاسفانه تقاضای زیاد موجب شده که دلالان بازارسیاه برای برخی از اقلام به وجود آورند.
رییس اتحادیه قنادان شهرستان رشت گفت: علاوه بر روغن، قیمت آرد و تخم مرغ نیز افزایش پیدا کرده است و این امر موجب می شود که قیمت تمام شده هر کیلو کیک و شیرینی برای قنادان افزایش یابد.
وی افزود: از آنجایی که معمولا مردم برای تامین نیاز خانوارهای خود ابتدا به فکر تامین مواد خوراکی اساسی هستند و خرید شیرینی در درجه های بعدی خرید خانه قرار دارد، افزایش قیمت شیرینی موجب خواهد شد که مصرف آن کاهش یابد.
جدی تصریح کرد: ضروری است مسئولین مربوطه نیاز تامین مواد اولیه برای قنادان را جدی بگیرند تا اشتغال موجود در این صنف نیز حفظ شود.
کرونا و کاهش سفارش کیک و شیرینی برای عروسی و جشن تولدها
وی با اشاره به اینکه علاوه بر گران شدن مواد اولیه، شیوع کرونا نیز تاثیر بسیار زیادی بر کاهش فروش شیرینی و کیک در رشت دارد، ادامه داد: برگزار نشدن جشن های عروسی در تالارها و حتی جشن های تولد در منازل از دیگر عوامل تاثیرگذار کاهش فروش شیرینی است.
جدی تصریح کرد: افزایش آمار مبتلایان به کرونا ارتباط مستقیمی با میزان فروش شیرینی دارد و موجب کاهش فروش می شود، زیرا علاوه بر اینکه مردم ترجیح می دهند، برای خرید بیرون نیایند، با توجه به رکود اقتصاد در بسیاری از مشاغل، خانواده ها اغلب به فکر تامین خوراکی های اساسی تر از کیک و شیرینی هستند.
وی گفت: اگر همچنان قیمت مواد اولیه شیرینی ها افزایش یابد حتما بر کیفیت شیرینی ها تاثیر خواهد گذاشت و لازم است تدابیری در این خصوص برای رفع مشکلات قنادان گرفته شود.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
سید حسن نصرالله سالیان زیادی از عمر خویش را در حمایت از مردم مظلوم گذراند
دعوت آیت الله اعرافی از امت اسلامی برای جهاد و انتقام خون سید مقاومت/اعلام عزای عمومی در حوزه
ترور دبیرکل حزبالله لبنان موجب شکست مقاومت نخواهد شد
راه مقاومت تا تحقق پیروزی ادامه خواهد داشت
تجمع محکومیت ترور شهید «سید حسن نصرالله» در کرج برگزار شد
صهیونیسم با وحدت امت اسلامی باید مهار شود
ضرورت تعطیلی کامل معدن بوکسیت تاش/ حفظ شاهوار مطالبه عمومی است
شهدای امروز پرورش یافته مکتب امام راحل هستند/ تاکید بر لزوم تبعیت از منویات امامین انقلاب
شهید «سید حسن نصرالله» خواب راحت را از چشمان دشمنان گرفته بود
اسراییل غاضب تیغ انتقام بر گلوی منحوس را خواهند دید
«فارس» انگیزه بسیاری از گردشگران برای سفر به ایران است
ترور رهبر مقاومت حرکت جبهه مقاومت را مضاعف می کند
کشورهای اسلامی باید با وحدت شریان های حیاتی رژیم جعلی را قطع کنند
شهادت «سید حسن نصرالله» راه جبهه مقاومت را مستحکمتر میکند
شهید «سید حسن نصرالله» خواب راحت را چشمان دشمنان گرفته بود
شهید نصرالله ولایت پذیر بود/ پرچم مقاومت زمین نخواهد ماند
تفکر حسینی جبهه مقاومت توقف ناپذیر است
اجتماع «حزب الله زنده است» فردا در مشهد برگزار میشود
جبهه مقاومت پاسخ فراموش نشدنی به رژیم جعلی خواهد داد
امت اسلام هرگز رشادتهای شهید نصرالله را فراموش نخواهند کرد
شهید سید حسن نصرالله حقیقتا یک ولی الهی بود
رژیم صهیونیستی زمینه نابودی و محو خود را فراهم کرد/ نصرالله شخصیتی بزرگ و مجاهدی نستوه بود
سینه آزادی خواهان جهان از شهادت سید مقاومت مملو از آتش انتقام است
پرچم مشکی عزا بر فراز گنبد حرم بانوی کرامت به اهتزاز درآمد
اجتماع مردم بیرجند در محکومیت جنایات رژیم غاصب صهیونیستی
راه و آرمان شهید نصرالله توقف ناپذیر است
سیدحسن نصرالله همواره حامی ولایت فقیه بود
شهادت اشخاص جریان مقاومت را کُند و متوقف نمیکند
فرافکنی و کشتار در جنوب لبنان پایان خط اسرائیل خواهد بود
آستان قدس رضوی در پی شهادت دبیرکل حزبالله بیانیه صادر کرد