میرنیوز
ویژگی عسل‌هایی که تقلبی نیستند
2020-10-04T13:09:04+03:30
سید فردین صفوی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: میزان سرمایه برای زنبورداری و تولید عسل بستگی به تعداد کلنی زنبورعسل دارد و برای گذران زندگی حداقل باید از 100 کلنی شروع کرد که نیازمند سرمایه‌گذاری یک میلیاردریالی است.
وی تأمین نهاده‌ها، دارو، حمل‌ونقل، اسکان، بیمه زنبورداران و فروش عسل تولیدی را از مشکلات زنبورداران استان اردبیل برشمرد و ادامه داد: صنعت زنبورداری اردبیل از نظر صنایع تبدیلی ضعیف است درحالی که در تولید عسل رتبه سوم کشوری را داریم.
صفوی اضافه کرد: مصرف عسل به‌صورت شهد از مزیت بهتری برخوردار است و موم ارزش تغذیه‌ای ندارد ولی به لحاظ اینکه در عسل‌های با موم تقلب صفر است و به‌خاطر اطمینان بیشتر، بعضی از مصرف کنندگان، عسل با موم را ترجیح می‌دهند.
رئیس اتحادیه صنف عسل و لبنیات فروشان اردبیل با بیان اینکه موم سنتی تولید خود زنبوردار است ولی موم صنعتی شیمیایی و وارداتی هستند که به علت کمبود موم سنتی در ایران مجبور به واردات می‌شوند، ادامه داد: موم، بره‌موم، گرده گل، ژله رویال و زهر زنبور از فرآورده‌های تولیدی زنبورعسل در استان هستند که هرکدام کاربرد خاصی دارند و قیمت‌هایشان متفاوت می‌باشد.
صفوی با بیان اینکه عرضه و تقاضا تعیین‌کننده قیمت عسل در بازار است، تصریح کرد: موم توسط زنبوران کارگر ترشح می‌شود و در لانه‌سازی (سلول‌های شش‌ضلعی) کاربرد دارد و علاوه‌برآن در محصولات دارویی، آرایشی و بهداشتی مصرف می‌شود.
رئیس اتحادیه صنف عسل و لبنیات فروشان اردبیل با بیان اینکه بره‌موم یک آنتی‌بیوتیک طبیعی است که برای مقابله با باکتری‌ها و ویروس‌ها استفاده می‌شود، گفت: این ماده به‌عنوان تنها ماده طبیعی دارای خواص ضدباکتریایی، ضدویروسی و ضدقارچی موارد کاربرد زیادی به طور سنتی و در صنایع دارویی دارد.
این فعال صنعت عسل اظهار کرد: گرده گل مواد ژنتیکی جنسی گیاه بوده و ماده‌ای طبیعی است که سرشار از پروتئین، مواد معدنی، اسیدآمینه‌ها و ویتامین‌ها است که برای بهبود کم‌خونی و جلوگیری از پروستات در مردان و کاهش پوکی‌استخوان در زنان مفید است.
صفوی با اشاره به اینکه زهر زنبورعسل یک ماده مؤثر در ترکیب و تولید محصولات دارویی است و در دنیا داروهای زیادی با استفاده از زهر زنبورعسل تهیه می‌شود، ادامه داد: ژل رویال ماده‌ای توسط زنبوران کارگر ترشح می‌شود که به غذای ملکه معروف است و ماده‌ای مؤثر در بازیابی توان و انرژی بخشی است.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز استانی-اجتماعی عسل تولید عسل
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
تاکید رئیس جمهور بر پیگیری مباحث مرتبط با حادثه طبس
۴۴ حلقه چاه غیر مجاز در کلاله پلمب شد
ارتقای سرانه بهداشت و درمان در شهرستان ری کلید خورد
ارتقای ۲۰ درصدی توان جابه‌جایی کالا در بندر شهید رجایی
۸۰۰ تن برنج در بازار میناب توزیع شد
افزایش ۱۳۰ لیتربرثانیه آب در نوشهر و چالوس
۱۵۰ کیلومتر از محورهای مواصلاتی آذربایجان غربی برف روبی شد/۱۰ محور برفی است
افزایش 130 لیتربرثانیه آب در نوشهر و چالوس
۱۵۰ کیلومتر از محورهای مواصلاتی آذربایجان غربی برف روبی شد
تردد همه وسایل نقلیه در جاده تربت جام - باخرز ممنوع است
دادگاه صلح نگرشی نو در امر رسیدگی به دعاوی است
۲۲۰۰ فعالیت قرآنی در دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور اجرا شد
پیکر مطهر ۵ شهید گمنام وارد بوشهر شد
تولیدکنندگان افسران خط مقدم کارزار اقتصادی هستند
هشدار آبگرفتگی و وقوع سیلاب در مازندران
ریزش‌برداری در ۱۴۲ مقطع از محورهای ایلام انجام شد
تاکید رئیس جمهور بر پیگیری مباحث مرتبط با حادثه معدنجوی طبس
اشتغال اتباع خارجی در استان سمنان فقط با «پروانه کار معتبر»
نسل جوان با خود آگاهی مسیر انقلاب ادامه دهند
سالن فرهنگی ورزشی شهدای روستای منزل آباد به بهره‌برداری رسید
برای داشتن حرف در دنیا باید بازدارندگی دفاعی و موشکی داشته باشیم
مراجعه ۲۲ نفر به مراکز درمانی اردبیل به دلیل سگ گزیدگی/۷نفر متحمل آسیب جدی شدند
دمای هوای کرمانشاه به شکلی محسوس کاهش می‌یابد
نوای جاودانه‌ی استاد احمد مراتب در آرامگاه تخت فولاد، به یادگار ماند
نوای جاودانه‌ی استاد حسن مراتب در آرامگاه تخت فولاد، به یادگار ماند
فیروزآباد فارس لرزید
مدیرکل تبلیغات اسلامی مازندران مطرح کرد؛ ضرورت شناخت و نقش آفرینی در جبهه فرهنگی
پیگیری مشکلات پتروشیمی آبادان از طریق وزیر کار
همه وجود سپاه وقف خدمت به مردم است
امید بخشی به مردم با شعار محقق نمی شود؛ به وعده ها عمل کنیم
