میرنیوز
خواص درمانی این گیاه را دست کم نگیرید!
2020-05-06T11:25:21+04:30
از این گیاه خوراکی می‌توان غذاها و پیش‌غذاهای متعددی را طبخ کرد، گیاه کنگر از خار پوشیده شده و چیدن آن کمی دشوار است.
سیدابوالفتح شیرمردی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به خواص دارویی گیاه کنگر اظهار کرد: این گیاه برای پیشگیری و درمان دیابت مفید بوده و برای بهبود عملکرد کلیه، کیسه‌صفرا و کبد نیز توصیه می‌شود.
محقق طب سنتی و سوزنی در چهارمحال و بختیاری گفت: گیاه کنگر برای درمان کم‌خونی مناسب است، همچنین این گیاه خواص ضدالتهابی دارد.
وی در ادامه با بیان اینکه کنگر قدرت سم‌زدایی بالایی دارد، افزود: این گیاه برای سم‌زدایی از کبد، کلیه و روده‌ها مصرف می‌شود، همچنین این گیاه مقادیر زیادی ویتامین c، ویتامین k، روی، مس، کلسیم و منیزیم دارد.
شیرمردی اضافه کرد: گیاه کنگر برای کاهش‌چربی‌خون، تقویت معده، درمان دردهای مفاصل، رماتیسم و آرتروز موثر بوده و ضدفشارخون است.
محقق طب سنتی و سوزنی در چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه کنگر لاغرکننده و ادرار آور است، تاکید کرد: گیاه کنگر برای خانم‌های باردار منع مصرف دارد و کودکان و افرادی که ناراحتی کلیوی و کبدی دارند در مصرف این گیاه احتیاط کنند.
وی با اشاره به موارد مصرف گیاه کنگر یادآور شد: از این گیاه به صورت تیلیکه در ماست، خورشت کنگر، آش کنگر و ترشی کنگر مصرف می‌شود.
شیرمردی در پایان خاطرنشان کرد:نام علمی گیاه کنگر CYNARA SCOLYMUS است، این گیاه در اکثر مناطق ایران به ویژه دامنه‌های زاگرس نیز به فراونی یافت می‌شود، قسمت‌مورد استفاده کنگر گل گیاه آن است و در فصل بهار رویش دارد که دارای طبع گرم و خشک است.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز استانی-علمی و آموزشی منطقه چهارمحال و بختیاری گیاه دارویی
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
تصادفات در محورهای جنوب استان بوشهر ۱۲ درصد کاهش یافت
۲۵۰ میلیارد تومان اعتبار برای پروژه های گازرسانی رامسر تخصیص یافت
برنامه قطعی برق در خراسان شمالی اعلام شد+ جدول
رقم بذر جو مقاوم به سرمازدگی در گلپایگان رونمایی شد
نشست تخصصی شهید شهرکی در استان سمنان برگزار می شود؛ تبلیغ مسئله محور در مساجد
یک فوتی و ۱۲ مصدوم در حادثه ترافیکی محور شهرکرد - اصفهان
تخصیص ۳۲۴ میلیارد تومان تسهیلات مکانیزاسیون در مازندران
«علی لاریجانی» با آیت الله نوری همدانی دیدار کرد
دفترمقام معظم رهبری در قم از تلاش‌های هیئت خادم الرضا(ع)تقدیر کرد
وزیر کشور: سرمایه گذاری داخلی و خارجی مولفه‌ای مهم برای توسعه است
مسمومیت ۱۲ نفر با گاز مونوکسیدکربن در استان مرکزی
مازندران مهد ورزش است؛ کسب ۲۸۰ مدال در سال جاری
وزیر کشور: سرمایه گذاری داخلی و خارجی مولفه ای مهم برای توسعه است
اقدامات دشمنان خیال باطل است
مردم و مومنان نقش ویژه ای در مملکت داری پیامبر(ص) داشتند
صدورحکم بین‌المللی علیه سران صهیونیست آرزوی چندین ساله بشریت بود
دستور دستگیری سران رژیم صهیونیستی شکست مفتضحانه آنها است
کشف لاشه یک قلاده پلنگ در سمنان؛ محیط زیست تائید کرد
فرهنگ بسیج نسخه شفابخشی برای حل مشکلات و پیشرفت کشور
هر کسی با تلاش شبانه‌روزی مشکلی از مردم را برطرف کند بسیجی است
دستور دستگیری سران رژیم صهیونیستی شکست مفتضحانه آنهاست
بسیج فراتر از تفکرات و گرایش‌های جناحی در ایران است
ریشه گرانی‌های بی‌ضابطه بررسی شود
ناکامی آدم ربایان در کرمانشاه با هوشیاری اپراتور پلیس
امام جمعه قزوین: اعضای باندهای فساد نباید در قزوین مسئولیت بگیرند
ادامه انسداد جاده کرج- چالوس تا ۱۰ آذرماه
پاسخ قاطع به قطعنامه ضد ایرانی شورای حکام ضروری است
ضرورت شکل‌گیری هرچه بیشتر حلقه‌های صالحین بسیج در سرزمین آفتاب
امام جمعه شیراز: خواستار تحقق انتظارات رهبر انقلاب از دولت چهاردهم هستیم
دولت توجه ویژه به سفره و معیشت مردم داشته باشد
