میرنیوز
به گزارش خبرنگار مهر، احسان بی کی صبح شنبه در گفت و گو با خبرنگاران که به مناسبت جشنواره زرشک برگزار شد، اظهار کرد: موانع رشد صادرات محصول مزیت دار زرشک خراسان جنوبی به عوامل متعددی بستگی دارد که یک مورد آن بارمیکروبی بالا در این محصول است چرا که به صورت علمی خشک کردن و تمیز کردن این محصول صورت نمیگیرد.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند بیان کرد: بیش از ۸۰ درصد زرشک تولیدی خراسان جنوبی در کارگاههای زرشک پاکنی خشک و نگهداری میشود که نظارت درستی بر آن وجود ندارد.
بار میکروبی زرشک عامل مانع مهم صادرات
بی کی گفت: متأسفانه بعد از چیدن زرشک، این محصول مزیتدار در بارگاه یا کارگاه بهداشتی خشک و پاک نمیشود که این موضوع باعث افزایش بار میکروبی آن میشود.
وی با بیان اینکه در گذشته قرار داشتن کارگاههای زرشک پاک کنی در زیر مجموعه مشکل مهمی را ایجاد کرده بود، ادامه داد: در حال حاضر اتحادیه مستقلی برای زرشک، زعفران و عناب وجود دارد که با این اتفاق امید است آموزشهایی جدی برای تولید، خشک کردن و نگهداری زرشک به اعضا داده شود تا از بار میکروبی محصول بکاهد.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند بیان کرد: تنها حدود هزار تن و کمتر از هزار تن زرشک خراسان جنوبی به کشورهایی چون کشورهای حاشیه خلیج فارس، روسیه، ترکیه، عراق و … صادر میشود که در برابر ۲۶ هزار تن تولید زرشک استان میزان قابل توجهی نیست.
بی کی با تأکید بر اینکه صادرات زرشک به اروپا در عمل بسیار سخت و غیرممکن شده است، گفت: علت آن نیز استانداردهای سخت گیرانه ای است که اروپا برای واردات محصولات کشاورزی و خوراکی دارد در حالی که زرشک ما همانطور که بیان شد بار میکروبی بالایی دارد.
رفع تعهد ارزی مانع مهم دیگر
وی با اشاره به اینکه مانع دیگر بر سر راه صادرات زرشک خراسان جنوبی موضوع تعهد ارزی است، اظهار کرد: صادر کنندگان زرشک معمولاً وارداتی ندارند که بتوانند به درستی رفع تعهد ارزی داشته باشند و این موضوع موجب سرخوردگی آنان میشود.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند همچنین گریزی به شرکتهای دانش بنیان زد و افزود: دستگاههای دان کردن زرشک، خشک کردن، بستهبندی و … توسط شرکتهای دانش بنیان اختراع و به بازار عرضه شده و با ورود این دستگاهها و ماشین آلات و کاهش بار میکروبی، امید است بتوان زرشک با کیفیت و عاری از بار میکروبی عرضه کرد.
ضرورت ایجاد گمرک تخصصی زرشک
بی کی با بیان اینکه ایجاد گمرک تخصصی زرشک نیز از موضوعات بسیار مهم است، یادآور شد: نگهداری و حفظ، دپو، قرنطیه و … زرشک در گمرک قواعد خاص خود را دارد و بارها مشاهده شده به خاطر نگهداری طولانی مدت زرشک در گمرک، کیفیت محصول پایین آمده و کشور هدف صادراتی محصول را برگشت و یا امحاء کرده است.
وی اظهار کرد: باید این موضوع را بسیار جدی بگیریم تا زحمت کشاورز ما با کیفیت به کشورهای هدف صادراتی برسد.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند بیان کرد: یک عامل مهم که میتواند به گسترش صادرات زرشک منجر شود حمایت از صنایع تبدیلی و تکمیلی زرشک با ایجاد خط اعتباری ویژه این صنایع است که میتوان با دادن اعتبارات کم بهره با بازپرداخت طولانی مدت این حمایت صورت گیرد.
منبع : خبرگزاری مهر
میراث فرهنگی حل بحران آب اصفهان پیگیری کند/لزوم ساماندهی ارز حاصل از صادرات فرش دستبافت
آتشسوزی در تأسیسات برق کارخانه سیمان سپاهان+عکس
۷ محور برای همکاری حوزه هنری و تبلیغات اسلامی تدوین شده است
لزوم بهره گیری از ظرفیت هلدینگ ها برای صادرات محصولات مازندران
بسترها برای اتمام پروژههای نیمه تمام گیلان فراهم شود
درآمد ۱۷ میلیون دلاری ایران از صادرات انار
آمادگی ۶۰ اکیپ راهداری زمستانی در استان مرکزی
اهمیت بوم فرهنگی و تاریخی/ حمایت از جبهه مقاومت نیازمند تبیین است
صهیونیست به دنبال فرار از فروپاشی است/حزبالله مستحکمتر از گذشته
کلاهبردار ۵۰ میلیارد ریالی در مشهد دستگیر شد
جزئیات مسمومیت غذایی دانش آموزان یک مدرسه در کاشمر
تداوم رزمایش عملیاتی شهدای امنیت تا پاکسازی تروریستها
ایران برای دفاع از خود به اقتصاد قوی نیاز دارد
۱۶۹ دادگاه صلح در خراسان رضوی فعال شد
امضای سند ملی توسعه صنایع دستی مسیری جدید برای اعتلای هنرهای سنتی
فرهنگ را نمیتوان به یک سلسله فعالیتها و خدمات تقلیل داد
مُهر نایب خاص امام زمان (عج) در موزه حرم مطهر رضوی رونمایی شد
طراحی ۹ گام اجرایی برای حضور دائمی در جنوبگان
پیروزی امت اسلامی بر مدار عاشورا محقق خواهد شد
دادگاههای صلح در مشهد آغاز به کار کرد
انجام ۴ ماموریت پلیسی در استان سمنان/ ۲ قاچاقچی مواد دستگیر شدند
استان قم رتبه بیستم کشور را در نرخ تورم دارد
زیرساختهای صادرات نفت تقویت میشود
ویژه برنامههای جشن میلاد حضرت زینب(س) در حرم رضوی اعلام شد
روند تغییر دما در کشور طی نیم قرن اخیر افزایشی بوده است
روند دما در کشور طی نیم قرن اخیر افزایشی بوده است
هنرمندان اصفهان میراث بزرگ هنری این دیار هستند
پیکر پاک شهید «حمید مازندرانی» در کردکوی آرام گرفت
۷ واحد مسکونی به خانوادههای قوچانی جانباخته در معدن طبس اهدا شد
۱۶۵ میلیارد تومان عوارض آلایندگی عسلویه به حساب هرمزگان واریز شد