میرنیوز
شب خاطره بازی با غذاهای محلی/ سرآشپزهای ملی مهمان شاهرودی‌ها شدند
2024-10-11T09:05:07+03:30
به گزارش خبرنگار مهر، پارک آبشار شاهرود شامگاه پنجشنبه میزبان جشن بزرگ غذاهای محلی با حضور سامان گلریز کارشناس آشپزی و چهره تلویزیونی بود جشنی که به همت مدیریت شهری و شهرداری شاهرود با حضور اقشار مختلف مردم برگزار شد.
این مراسم به میزبانی مجتمع شاهوار جنب باغ ایرانی شهرداری شاهرود در حالی برگزار شد که حضور خانوادگی مردم شاهرود و همچنین معرفی غذاهای بومی و محلی این شهرستان در کنار معرفی زیرساخت‌های گردشگری منطقه، یکی از بخش‌های مهم آن بود.
شاهرود و توان گردشگری بالا
سامان گلریز کارشناس آشپزی و همان این برنامه در سخنانی ضمن قدردانی از مردم مهمان نواز شاهرود گفت: شاهرود به لحاظ طبیعت و آب و هوا یکی از بهترین مناطق و تفرجگاه‌ها به خصوص در فصول بهار تا پاییز است و غذاهای محلی این منطقه نیز بسیار می‌توانند در توسعه گردشگری مؤثر باشند.
گلریز با بیان اینکه داشته‌های شاهرود سبب شده تا از این شهر یک مقصد خوب گردشگری در ذهن مردم ثبت شود، بیان کرد: جنگل ابر و مجموعه بسطام در شهرستان شاهرود به حق یکی از اماکن دیدنی کشورمان محسوب می‌شود.
وی با بیان اینکه برگزاری چنین جشنواره‌هایی در کنار مقوله گردشگری می‌تواند به فرهنگ توجه به غذاهای محلی در مقابل فست فودها، بسیار مؤثر باشد، افزود: حمایت مسئولان از این دست برنامه‌ها می‌تواند در تکرار آنها تأثیر گذار باشد.
ظرفیت‌های شاهرود
سامان گلریز از مردم شاهرود خواست تا غذاهای بومی و محلی شهرستان را به فرزندان خود نیز بیاموزند و گفت: غذاها بخشی از فرهنگ بومی و محلی هر منطقه هستند و حفظ آنها در واقع تلاش برای حفظ فرهنگی یک منطقه است.
این آشپز و چهره تلویزیونی خواستار ورود سرمایه گذاران در مقوله برگزاری جشنواره‌های گردشگری شد و گفت: شاهرود با توجه به آب و هوا و مردم و طبیعتی که دارد می‌تواند سالانه میزبان خیل عظیمی از گردشگران باشد.
شهرداری پای کار ایستاد
محسن احمدی شهردار شاهرود نیز در حاشیه این مراسم در گفتگو با خبرنگار مهر، از برگزاری این جشنواره در راستای نشاط اجتماعی به عنوان یکی از برنامه‌های مجموعه شهرداری شاهرود یاد کرد و گفت: در حاشیه این مراسم غرفه‌های غذاهای بومی و محلی شاهرود راه اندازی شد.
احمدی با بیان اینکه مجتمع شاهوار از چند روز قبل به همت شهرداری شاهرود در دست تدارک است تا بتوانیم غرفه‌های خوبی را برای غذاهای محلی شاهرود آماده کنیم، ابراز کرد: خوشبختانه استقبال مردم از این برنامه بسیار خوب بود.
وی با بیان اینکه ادامه این دست برنامه‌ها در راستای معرفی ظرفیت‌های شاهرود در برنامه کاری شهرداری قرار دارد، افزود: استقبال مردم از این دست مراسم‌ها دلگرم کننده است.
نمایش غذاهای محلی
موسیقی و طنز، رادیو شاهرود با هدف معرفی جاذبه‌های گردشگری شاهرود با اجرای عاطفه عبدالهیان مجری سرشناس شاهرودی و همچنین مسابقه غذاهای محلی و مناطق گردشگری شاهرود بخشی از این مراسم بود.
ته چین شاهرودی، غلیف چال و دیگی، انواع نان و شیرینی و شیرمال، آش چاقاله و انواع آش ها و سوپ‌ها، رنگینگ و هسو و انواع دسرها و… از جمله غذاهای به نمایش درآمده در این رویداد بود که برای نخستین بار در شاهرود برگزار می‌شود.
منبع : خبرگزاری مهر
کلمات کلیدی : میرنیوز شهرداری شاهرود غذاهای محلی ایران شاهرود
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
راهبرد دشمن در جنگ نرم ترویج ناامیدی در بین مردم است
هدیه رهبر معظم انقلاب به ملی‌پوش والیبال نشسته قم اهدا شد
فعالیت‌های تجاری و مسافری در مرز خسروی با حالت عادی دنبال می‌شود
تعبیر الهامی از مربی های دوشنبه ای؛ نساجی خوب بازی کرد
استاندار جدید قزوین را بیشتر بشناسید
مداحان در ایجاد پیوند میان مردم و مکتب اهل بیت(ع) وظیفه مهمی دارند
حضرت فاطمه(س) از یک افق علمی بسیار والایی برخوردار است
استاندار جدید مازندران را بیشتر بشناسیم
«کولیوند» استاندار سمنان شد
استاندار جدید سمنان را بیشتر بشناسید
تصادف زنجیره‌ای در قشم ۹ مصدوم برجا گذاشت
صادرات محصولات دانش بنیان به اروپا از کریدور کشورهای حاشیه خزر
۹۱۰۰ مترمربع اراضی کشاورزی در محمودآباد آزادسازی شد
پلمب ۷ واحد صنفی کرمان به دلیل استفاده از اتباع بیگانه غیرمجاز
تشییع پنج شهید گمنام در استان مرکزی
بیش از ۴۰۰ واحد تولیدی راکد و نیمه راکد در آذربایجان غربی احیا شد
هشدار مدیریت بحران خوزستان برای تقویت سامانه بارشی
آغاز عملیات آسفالت پروژه تعریض محور آریاشهر به کمربندی کرمانشاه
۶۰ انشعاب غیرمجاز آب در روستای گمیزدر مشهد قطع شد
۱۴۰ طرح عمرانی و اجتماعی در قالب قرارگاه کوثر در ارومیه اجرا شد
مقاومت و اربعین به گفتمان تبدیل شود
کیفیت هوای استان البرز به وضع اضطرار رسید
طرح مردم‌یاری ارتش برای دانش‌آموزان بجستانی آغاز شد
بازگشایی راه ۶۵ روستای پشتکوه فریدونشهر در اصفهان
دو قلاده پلنگ در قاب دوربین محیط بانان طالقان ثبت شد
۱۶ مسیر آسفالت بین مزارع در ارومیه اجرا شد
زندان مرکزی اصفهان به «قارنه» منتقل می‌شود
جنایت پاراچنار ریشه در تحت الشعاع قرار دادن حکم نتانیاهو دارد
آغاز عملیات آسفالت پروژه تعریض محور آریاشهر بسمت کمربندی کرمانشاه
دولت و نهادهای امنیتی پاکستان از خون شیعیان مظلوم صیانت کنند
