میرنیوز
مصرف روغن خوراکی با اختلالات خلقی شایع ارتباط مستقیم دارد
2023-07-17T08:46:56+03:30
پروانه صانعی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: بر اساس آمار از هر ۵ ایرانی بزرگسال، یک نفر افسرده و از هر ۸ تا ۹ نفر ایرانی یک نفر مضطرب است و امروزه با شیوع افسردگی و اضطراب و حتی در سنین کودکی مواجهیم.
وی با بیان اینکه در گذشته میزان دریافت چربی از مواد غذایی را برای سلامتی قلب و عروق مضر می‌دانستند اما امروزه اثبات شده که چربی و رژیم غذایی دریافتی روی روان و کارکرد مغز اثر دارد، ادامه داد: در همین راستا از توان گروه‌های مختلف دانشگاه علوم پزشکی اصفهان از جمله اعضای هیئت علمی گروه روانشناسی، روانپزشکی و گوارش بهره گرفته شده است.
مجری طرح بررسی ارتباط بین لینولئیک اسید دریافتی با اختلالات روان شایع در بزرگسالان گفت: این مطالعه در ۵۰ مرکز بهداشت سطح استان اصفهان و ۲۰ پرسش نامه متفاوت بین ۱۰ هزار نفر توزیع شد که آنالیز نهایی روی سه هزار و ۵۰۰ نفر صورت گرفت.
وی افزود: روغن‌های موجود در بازار دارای دو نوع امگا ۳ و امگا ۶ هستند که تمام روغن‌های حاوی امگا ۶ دارای لینولئیک اسید است که مصرف طولانی مدت آن عامل ابتلاء به نوعی از اختلالات خلقی شامل افسردگی، اضطراب و استرس بیمار گونه می‌شود.
صانعی خاطرنشان کرد: به ترتیب روغن زیتون، روغن کاندولا و روغن کلزا و روغن سویا توصیه می‌شود و این در حالی که روغن کنجد، آفتابگردان و روغن ذرت علی رغم گران بودن به خاطر داشتن امگا ۶ توصیه نمی‌شود.
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان مصرف روغن مایع را در صورت حفظ شرایطی به روغن‌های جامد از جمله دنبه و کرمانشاهی را برای سلامتی جسم و روح مؤثرتر خواند و گفت: از نگهداری روغن مایع در کنار حرارت، پشت شیشه و نور آفتاب و از مصرف روغن سرخ کردنی خوداری کنید.
گفتنی است طرح‌های بررسی ارتباط بین لینولئیک اسید دریافتی با اختلالات روان شایع در بزرگسالان ایرانی، بررسی عوامل مرتبط با رفتار مصرف سیگار در نوجوانان پسر، طراحی و ساخت بازی آموزشی-درمانی ارتقا سبک زندگی کودکان ۷ تا ۱۲ سال، طراحی، اجرا و ارزشیابی اپلیکیشن آموزشی تغذیه انحصاری با شیرمادر، بررسی عوامل مؤثر بر شدت عملکرد ریوی در بیماران سیگاری مراجعه کننده به کلینیک بیمارستان الزهرا، پنج طرح تحقیقاتی است که توسط تیم‌های پزشکی اصفهان به ثبت رسیده است.
منبع : خبرگزاری مهر
کلمات کلیدی : میرنیوز روغن نباتی روغن خوراکی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان تحقیقات علمی استرس
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
تقویت اقتصاد دیجیتال، نیروگاه های خورشیدی و حوزه دانش‌بنیان در برنامه‌های یزد
نمایشگاه جهادگران علمی مازندران در ساری برپا شد
احتمال مرگ درنای سیبری وجود دارد
هوای بجنورد و شیروان برای همه گروه‌ها ناسالم شد
بررسی مشکلات درمانی گرمسار/ نگاه افراطی به مرکز استان وجود دارد
برای ترویج فرهنگ بسیج از هیچ اقدامی کوتاهی نکنید
مومنی: وفاق ملی موجب افزایش قدرت و امنیت ملی کشور می‌شود
لذت شیرین گره گشایی از کار محرومان/آب مشکل اصلی روستاهای شهر مود
آیت‌الله نوری همدانی: دولت پاکستان امنیت شیعیان را تأمین کند
عامل قدرت نمایی در پردیس دستگیر شد
مسمومیت دانشجویان دانشکده علوم پزشکی شوشتر
میزبانی خوزستان از ۱۴ شهید گمنام دفاع مقدس
۳۰ آذر آخرین مهلت ارسال آثار به جشنواره رسانه‌ای ابوذر در مرکزی
بازدید نزدیک به ۷۰۰۰ نفر از نمایشگاه کتاب کودک و نوجوان قزوین
مسئولان باید به عنوان یک بسیجی خالصانه به مردم خدمت کنند
متهم پرونده فروش گوشت‌های تاریخ مصرف گذشته در بجنورد نقره داغ شد
۲۰ هرمزگانی بر اثر برق گرفتگی جان خود را از دست دادند
جلوه های زیبای انگشتر رونمایی شده مقاومت در قم +تصاویر
مردم خراسان جنوبی ۱۵ هزار واحد خون اهدا کردند
جلوه های زیبای انگشتر مقاومت +تصاویر
۱۳۵ نفر از مددجویان اردوگاه و زندان ساری آزاد شدند
۷ هزار فقره تسهیلات نهضت ملی مسکن جدید سمنان در راه است
دریافت ۱۱۱ ایده هوش مصنوعی؛ ۱۴۶ شرکت دانش بنیان فعال است
آغاز رویداد استارت آپی هوش مصنوعی در نوشهر
مومنی: عملکرد استانداران بعد از یک سال ارزیابی می‌شود
امارات هیچ سندی بر مالکیت ۲ جزیره «آریانا» و «زرکوه» ندارد
اگر جمهوری اسلامی نبود قطع به یقین جبهه مقاومت وجود نداشت
کمیسیون پزشکی برای محیط بان آسیب‌دیده شاهرودی تشکیل می‌شود
پیگیری و اجرای مناسب برنامه ها نسخه اصلی حل مشکلات در استان تهران است
زلزله رستم آباد خسارتی نداشته است
