میرنیوز
گزارش| روایتی عجیب از افزایش قیمت گوشت در کرمانشاه/ افزایش ذبح غیرمجاز دام در سطح شهر
2022-04-26T08:54:04+04:30
به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمانشاه، افزایش قیمت و کاهش کیفیت و طعم گوشت مرغ و گوشت قرمز دو راه را پیش روی شهروندان کرمانشاهی قرار داده که یا این محصولات پروتئینی را از سفره خود حذف یا به خرید گوشت از طریق ذبح غیرمجاز اقدام کنند که هر دو تبعات جبران ناپذیری برای سلامت افراد دارد.
این افزایش قیمت‌ها در حالی است که مردم از کاهش کیفیت و طعم و مزه مرغ و گوشت گلایه دارند و این کاهش کیفیت را ناشی از استفاده از هورمون‌ها در مرغداری‌ها می‌دانند که البته مسئولان این موضوع را رد می‌کنند.
گسترش ذبح غیرمجاز دام در نقاط مختلف شهر به گونه‌ای است که به یک شغل معمول در جامعه تبدیل شده و در بیشتر محله‌های کرمانشاه مشاهده می‌شود و این در حالی است که قیمت پایین آن نشان از بیمار بودن لاشه دارد اما با این وجود تقاضای مردم هر روز در حال افزایش است
بنابر اعلام حیدری مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه از ابتدای ماه رمضان تاکنون هشت تن و 243 کیلوگرم فراورده خام غیربهداشتی امحا شده و در این مدت 3870 مورد بازدید از انواع واحدهای عرضه، انبارها، سردخانه‌ها و کشتارگاه‌ها انجام شده که از این تعداد 157 مورد غیربهداشتی تشخیص داده و هشت تن فرآورده خام دامی از آنها کشف شد.
کرمیان رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، اظهار داشت: طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی از 14 اسفند آغاز شده و تا پایان رمضان ادامه دارد و بازرسان در دو شیفت از هشت صبح تا هشت شب در مراکز عرضه و کشتارگاه‌ها و مراکز تهیه و توزیع فراوده‌های خام دامی حضور دارند.
وی با بیان اینکه از ابتدای سال 6 تن فرآورده خام دامی در شهرستان کرمانشاه جمع‌آوری شده که دو تن مربوط به ذبح غیرمجاز دام بوده است عنوان کرد: در این مدت 12 واحد متخلف پلمب شده است و اکنون تیم‌های مشترک در حال انجام بازدید و نظارت در زمینه کشتار غیرمجاز هستند.
کرمیان با اشاره به اینکه چهار منطقه به عنوان مراکز پرخطر شناسایی شده‌اند و تیم‌ها به صورت ویژه در این مناطق حضور دارند گفت: در شهرستان کرمانشاه چهار تیم به صورت مستمر در حال نظارت هستند و یک تیم گشت مشترک در زمینه کشتار غیرمجاز در حال فعالیت است.
وی با بیان اینکه قوانین بازدارندگی لازم را ندارد و نیازمند تجدیدنظر است افزود: گوشت‌های غیربهداشتی به ضایعات کشتارگاه‌ها تبدیل یا به پناهگاه حیوانات تحت نظارت شهرداری انتقال داده می‌شود.
کرمیان عنوان کرد: تیم مشترک متشکل از اجراییات، دامپزشکی، مرکز بهداشت و خدمات شهرداری با حکم دادستانی در حال مقابله با کشتار غیرمجاز هستند و تاکنون دو تن جمع‌آوری شده اما تخلفات در این حوزه گسترده‌تر از گذشته شده و یکی از دلایل این موضوع افزایش قیمت گوشت است.
وی با بیان اینکه با توجه به قیمت پایین گوشت در ذبح خیابانی به طور قطع لاشه‌ها بیمار یا دارای مشکل هستند گفت: تا زمانی که تقاضا برای این نوع گوشت وجود دارد عرضه نیز وجود دارد.
کرمیان با اشاره به اینکه ذبح خیابانی در محله‌هایی همچون دولت‌آباد، صیاد شیرازی، پردیس و الهیه در حال افزایش است افزود: با ذبح خیابانی احتمال انتقال بیماری‌های مشترک بین دام و انسان همچون تب کریمه کنگو افزایش می‌یابد و با شروع فصل گرم سال احتمال بروز آن وجود دارد و امید داریم احکام صادر شده برای متخلفان بازدارنده باشد.
وی با بیان اینکه در هیچیک از واحدهای تولیدی مرغ از هورمون استفاده نمی‌شود گفت: تمام واحدها از جوجه‌ریزی تا اعزام به کشتارگاه‌ها تحت نظارت دامپزشکی هستند و به مردم اطمینان داده می‌شود در پرورش طیور از هیچ هورمونی استفاده نمی‌شود.
رئیس دامپزشکی شهرستان کرمانشاه افزود: به طور معمول مردم در شهرستان کرمانشاه مصرف مرغ درشت را ترجیح می‌دهند که به طور طبیعی چربی بیشتر و طعم و مزه کمتری دارد اما دلیل خاص دیگری برای کاهش کیفیت مرغ وجود ندارد.
کرمیان با بیان اینکه 1200 واحد عرضه فرآورده خام دامی در شهرستان کرمانشاه وجود دارد و امکان بازرسی هر روز از این واحدها وجود ندارد گفت: عرضه گوشت چرخ شده آماده در قصابی‌ها تخلف است و جمع‌آوری می‌شود و مردم به هیچ عنوان نباید خریداری کنند.
برخورد با کشتارگاه‌های غیرمجاز در کرمانشاه
شهرام کرمی دادستان کرمانشاه با اشاره به گرم‌تر شدن هوا و احتمال شیوع بیماری‌های مشترک بین دام و انسان اظهار داشت: در این راستا، نظارت بر رعایت نکات بهداشتی در کشتار دام‌ها باید مورد تأکید بیشتری قرار گیرد.
وی عنوان کرد: متأسفانه عده‌ای افراد سودجو در برخی از محلات شهر کرمانشاه دست به کشتار غیرمجاز دام زنده در مغازه‌ها، معابر و منازل شخصی می‌زنند و حتی گاهی در برخی موارد گوشت دام‌های مردار را به مردم عرضه می‌کنند که سلامتی شهروندان را به خطر می‌اندازد.
دادستان کرمانشاه گفت: هرچند که طی سال‌های اخیر بارها بر لزوم برخورد با این افراد تأکید شده و اقداماتی نیز صورت گرفته، اما کماکان شاهد فعالیت این افراد هستیم که در این رابطه دستورات لازم برای مقابله با آنها به دستگاه‌های متولی داده شده است.
کرمی خاطرنشان کرد: به منظور پیشگیری از مشکلات بهداشتی و خطر انتقال بیماری‌های مشترک و عفونی از جمله تب کریمه، کنگو، تب مالت و غیره با تشکیل تیمی متشکل از دستگاه‌های ذیربط و با پشتیبانی قاطع انتظامی نسبت به جمع‌آوری کشتار در این محلات اقدام شود.
وی از اداره کل دامپزشکی استان هم خواست با نظارت دقیق، کشتارگاه‌های غیرمجاز سطح شهر را شناسایی تا برای پلمب آنها اقدام شود و در صورت ادامه فعالیت، مطابق با ماده 688 قانون مجازات اسلامی با آنها برخورد شود.
وی خواستار حمایت از از کشتارگاه‌های مجاز استان شامل کشتارگاه صنعتی بیستون و کشتارگاه ماهیدشت جهت توزیع گوشت گرم در سطح استان هم شد.
دادستان کرمانشاه گفت: متأسفانه برخی از این افراد سودجو با نصب داربست‌هایی در معابر رفت و آمد شهروندان را هم مختل می‌کنند که در این رابطه هم اجرائیات باید نسبت به جمع‌آوری ابزارآلات آنها اقدام کند.
انتهای پیام/832/ش
منبع : خبرگزاری تسنیم
کلمات کلیدی : میرنیوز قیمت گوشت
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
توانمندسازی بانوان مداح در استان اردبیل ضروری است
استاندار آذربایجان شرقی: دریاچه ارومیه باید ردیف بودجه مشخص داشته باشد
فرزندان فاطمه(س) آمدند
۱۰۰ راس دام توسط عشایر روستاهای نهبندان به جبهه مقاومت اهدا شد
محکومیت بیش از ۴ میلیارد ریالی قاچاقچی لوازم آرایشی در رشت
۹۵ هزار تن چغندرقند در چهارمحال و بختیاری برداشت می‌شود
برگزاری سومین جشنواره ملی «هنرهای تجسمی ایثار» در گلستان
پیکر مطهر ۱۴ شهید گمنام وارد مشهدالرضا(ع) شد
ثبت ۶۳.۲ میلیمتر بارش در شهرستان ایوان
هشدار زرد هواشناسی در استان سمنان
سند مالکیت چهلستون و تالار تیموری اصفهان صادر شد
۲۵۰۰ تن کیوی از نوشهر صادر شد
لزوم تخصیص ردیف بودجه مشخص برای احیای دریاچه ارومیه
مانور زلزله در ۵۶۰۰ مدرسه اصفهان برگزار می‌شود
نهم آذرماه جاده کرج- چالوس بازگشایی می‌شود
دارالقرآن الکریم هرمزگان رتبه برتر کشوری را کسب کرد
بسیج در مسائل انقلاب بن بست نداشته است
نجات فرد گرفتار شده در دیواره ارتفاعات سرپل‌ذهاب توسط هلال احمر
تشییع و خاکسپاری ۸ شهید گمنام دفاع مقدس در اهواز
سقوط خودرو در محور ملکشاهی یک کشته و ۲ مصدوم برجا گذاشت
صدور ۱۲۴ اخطار زیست محیطی به واحدهای تولیدی کاشان
تصادفات فوتی در راه‌های استان بوشهر ۱۵ درصد کاهش یافت
بسیج همواره حمایتگر و کمک کننده دولت ها بوده است
آماده باش مدیریت بحران اصفهان/باران و طوفان در راه است
۹۵۰ گروه جهادی در هفته بسیج به مناطق محروم خدمت رسانی کردند
۳ کارگر جوان حین لایروبی در مشهد جان باختند
بسیج تبدیل به حرکتی جهانی شده است
ورزشکاران ناشنوا در استان تهران صاحب سالن تخصصی می شوند
فعالیت سامانه بارشی در کرمانشاه شدت می گیرد
فعالیت معدن گنجه رودبار تا اطلاع ثانوی متوقف شد
