میرنیوز
چه زولبیا و بامیه‌ای بخریم؟
2022-04-11T11:44:25+04:30
بهمن خدادادیان در گفت و گو با ایسنا، در خصوص نحوه خرید زولبیا و بامیه، گفت: در وهله اول خرید این محصول چندان توصیه نمی شود، چرا که ارزش غذایی چندانی نداشته و مواد مغذی به بدن نمی رساند.
وی افزود: افرادی که اصرار به خرید این محصول دارند باید این محصول را از قنادی های معتبر که اصول بهداشتی را رعایت می کنند، خریداری کنند.
خدادادیان گفت: نکته مهم هنگام خرید زولبیا و بامیه توجه به رنگ آن است که توصیه می شود زولبیا و بامیه نه خیلی تیره و نه خیلی روشن باشد. زولبیا و بامیه تیره رنگ نشان دهنده آن است که این خوراکی در روغن سوخته تهیه شده است.
وی تصریح کرد: از طرفی نباید رنگ این خوراکی بیش از حد روشن باشد، چرا که نشان می دهد در تهیه آن از مواد رنگی شیمیایی استفاده شده و زعفران به میزان کمی در آن استفاده شده است.
خدادادیان با هشدار نسبت به خرید زولبیا و بامیه رنگی، گفت: عمدتا از رنگ های غیرمجاز برای رنگی کردن این خوراکی استفاده می شود، بنابراین توصیه اکید بر این است که افراد از خرید هرگونه زولبیا و بامیه رنگی خودداری کنند.
وی خاطرنشان کرد: برخی هم از شهد "سن ایچ" برای رنگی کردن زولبیا و بامیه استفاده می کنند که ممکن است بر اثر حرارت تغییر ماهیت داده و مواد ناسالمی ایجاد کند.
این کارشناس بهداشت محیط خاطرنشان کرد: زولبیا و بامیه خریداری شده باید دارای رنگی شفاف باشد.
خدادادیان در ادامه با اشاره به وجود 300 قنادی و کارگاه شیرینی پزی در سطح شهرستان کرمانشاه گفت: از ابتدای ماه مبارک رمضان نظارت بر این مراکز تشدید شده است.
وی افزود: همچنین نظارت بر مراکز عرضه حلیم و آش هم تشدید شده و از هرگونه تداخل صنفی هم جلوگیری می شود.
خدادادیان از تمام افراد خواست هرگونه تخلف بهداشتی را از طریق سامانه 190 اطلاع دهند.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز استانی-اجتماعی كرمانشاه منطقه کرمانشاه زولبیا و بامیه دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
طرح‌های پدافند غیرعامل باید بومی سازی و عملیاتی شوند
دستگیری دومین باند کلاهبرداری از پزشکان کشور در البرز
چگونگی انتخاب کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی آسیا
آغاز کاری گمرک دوغارون از ۷ صبح خواهد شد
نماز طلب باران در حرم مطهر رضوی اقامه می‌شود
بازداشت ۳ پیمانکار دیگر شهرداری خرم‌آباد به اتهام تحصیل مال از طریق نامشروع
تمام دانش آموزان مسموم شده شاهین دژی از بیمارستان مرخص شدند
چگونگی انتخاب کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی شهرهای آسیایی در سال ۲۰۲۵
دیدار استاندار خراسان جنوبی با خانواده مرحوم «امیرمحمدخالقی»
استاندار خراسان جنوبی با خانواده مرحوم «امیرمحمدخالقی»
شکستگی خط انتقال آب شرق گیلان
احتمال سفر پزشکیان به اصفهان پیش از پایان سال
رئیس جمهور به اصفهان سفر می‌کند
مهارت آموزی دانش آموزان رویکرد محوری وزارت آموزش و پرورش است
ظرفیت تولید برق استان سمنان ۱۲۰۰ مگاوات است
افزایش مبادلات تجاری توسعه حمل و نقل ریلی ایران- آستانه در بندر شهید رجایی
۱۰ هزار مازندرانی به اردوی راهیان نور اعزام شدند
شیخ الاسلام: تغییر برنامه درسی در دستور کار وزارت آموزش و پرورش است
امنیت، زیربنای تمامی پیشرفت‌ها و تحولات اجتماعی و اقتصادی است
اطفای حریق آپارتمان ۴ طبقه در شیراز
صدور هشدار نارنجی هواشناسی برای استان فارس
جهادی بودن اساس رسالت طلبگی و اثرگذاری اجتماعی و فرهنگی است
کشف خط لوله ۷۰۰ متری انتقال سوخت قاچاق در سواحل قشم
اجرای طرح های آبرسانی در شهرستان عباس آباد
لیدر تجمعات دهدشت دستگیر شد
کاهش ۷۰ هزار تنی واردات موز به استان سیستان و بلوچستان
بیمارستان تخصصی درمان ناباروری مازندران لنگ اعتبار است
ثبت ۱۳۶ میلیون هکتار اراضی ملی
فارس رتبه اول در تولید «طلای سفید ایران»
هیچ گونه کمبودی در بازار ماه رمضان و شب عید پذیرفتنی نیست
