میرنیوز
مهدی دونده، در حاشیه جشنواره غذاهای سنتی و صنایع دستی محلی که روز گذشته در مزار مولانا زین الدین ابوبکر تایبادی برگزار شد، در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: رواج غذاهای سنتی و خانگی علاوه بر اینکه در سلامت افراد نقش بسزایی دارد در احیاء آداب و رسوم سنتی و بومی بسیار تاثیرگذار است.
وی افزود: برگزاری این قبیل جشنوارهها علاوه بر احیاء سنتهای قدیمی به نوعی توانمندی بانوان شهرستان را به عرصه نمایش میگذارد و با این اقدام علاوه بر اینکه ظرفیتهای بالقوه افراد به بالفعل تبدیل میشود راهی موثر برای معرفی محصولات خانگی و درآمدزایی است.
نماینده عالی دولت در این شهرستان بیان کرد: در سالی که به نام تولید، دانش بنیان، اشتغال آفرین مزین شده، حمایت از تولیدکنندگان و کارآفرینان حائز اهمیت میباشد، زنان سرپرست خانوار و هنرمند میتوانند با تولیدات محلی و سنتی هم در اشتغالزایی و هم در ترویج آداب و رسوم سنتی منطقه به نسلهای آینده نقش آفرینی کنند.
دونده به توسعه اقتصادی با حمایت تولیدکنندگان داخلی اشاره و اعلام کرد: حمایت و پشتیبانی از تولیدکنندگان شهرستان نه تنها در ایجاد اشتغال نقش دارد بلکه عامل مهمی برای جلوگیری از مهاجرت روستاییان به شهرها میشود، همچنین با توجه به اینکه این شهرستان همجوار با افغانستان است و نیاز بازار کشور همسایه با تولیدات ایران برطرف میشود پس هرگونه کارآفرینی و تولید محصولات شامل موادغذایی و صنایع دستی سبب توسعه اقتصاد و رونق صادرات خواهد شد.
وی مطرح کرد: مسئولان شهرستان در راستای حمایت از تولیدکنندگان بومی میتوانند در مراسم تقدیر و تجلیل از صنایع دستی تولید شده توسط افراد بومی استفاده کنند، این اقدام هم به چرخه سرمایه خانوارها کمک میکند و هم زمینه تولید و اشتغال را افزایش خواهد داد.
سرپرست فرمانداری تایباد خاطرنشان کرد: یکی از اقدامات مهمی که در برگزاری این جشنواره مدنظر مسئولان امر بوده چیدمان غرفهها به سبک سنتی و به دور از تجملات امروزی در مکانی تاریخی و فرهنگی است، امروز شاهد این بودیم که بیشتر بازدیدکنندگان از فضای تاریخی مزار مولانا نیز بازدید میکردند و اینکه با یک کار فرهنگی به معرفی آثار تاریخی پرداخته شود بسیار قابل ارزش است.
جشنواره یک روزه غذاهای محلی و صنایع دستی سنتی به همت کانون فرهنگی بانوی مرزنشین و اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری تایباد در مزار مولانا زین الدین ابوبکر تایبادی برگزار شد.
در این جشنواره ۷۰ بانوی توانمند تایباد محصولات غذایی محلی شامل غلور شیر، غلور ترش، اشکنه، انواع آش، آش کما، نان چِلپَک و انواع نانها با سبزیهای کوهی منطقه، انواع شیرینیهای مختلف سنتی مانند نان پنجرهای، کلوچه زنجبیلی و صنایع دستی فرت بافی را عرضه کردند.
از زیباییهای این جشنواره حضور غرفه داران با لباس سنتی و محلی تایباد بود که امروزه پوشیدن آن به ویژه برای بانوان بسیار کمرنگ شده است.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
دفترمقام معظم رهبری در قم از تلاشهای هیئت خادم الرضا(ع)تقدیر کرد
وزیر کشور: سرمایه گذاری داخلی و خارجی مولفهای مهم برای توسعه است
مسمومیت ۱۲ نفر با گاز مونوکسیدکربن در استان مرکزی
مازندران مهد ورزش است؛ کسب ۲۸۰ مدال در سال جاری
وزیر کشور: سرمایه گذاری داخلی و خارجی مولفه ای مهم برای توسعه است
اقدامات دشمنان خیال باطل است
مردم و مومنان نقش ویژه ای در مملکت داری پیامبر(ص) داشتند
صدورحکم بینالمللی علیه سران صهیونیست آرزوی چندین ساله بشریت بود
دستور دستگیری سران رژیم صهیونیستی شکست مفتضحانه آنها است
کشف لاشه یک قلاده پلنگ در سمنان؛ محیط زیست تائید کرد
فرهنگ بسیج نسخه شفابخشی برای حل مشکلات و پیشرفت کشور
هر کسی با تلاش شبانهروزی مشکلی از مردم را برطرف کند بسیجی است
دستور دستگیری سران رژیم صهیونیستی شکست مفتضحانه آنهاست
بسیج فراتر از تفکرات و گرایشهای جناحی در ایران است
ریشه گرانیهای بیضابطه بررسی شود
ناکامی آدم ربایان در کرمانشاه با هوشیاری اپراتور پلیس
امام جمعه قزوین: اعضای باندهای فساد نباید در قزوین مسئولیت بگیرند
ادامه انسداد جاده کرج- چالوس تا ۱۰ آذرماه
پاسخ قاطع به قطعنامه ضد ایرانی شورای حکام ضروری است
ضرورت شکلگیری هرچه بیشتر حلقههای صالحین بسیج در سرزمین آفتاب
امام جمعه شیراز: خواستار تحقق انتظارات رهبر انقلاب از دولت چهاردهم هستیم
دولت توجه ویژه به سفره و معیشت مردم داشته باشد
امام جمعه رشت: رژیم صهیونیستی رو به اضمحلال است
امام جمعه اصفهان: ایثار شهدا الگویی برای جوانان نسل جدید است
امام جمعه اهواز: کمک به مردم غزه و لبنان باید تداوم یابد
فرهنگ بسیج از مرزهای ایران به سراسر جهان رسیده است
خداحافظی آیت الله اسلامی از امامت جمعه تاکستان
حادثه رانندگی در محور دامغان_فولاد محله جان یک نفر را گرفت
صدور حکم بازداشت نتانیاهو در دادگاه «لاهه» اقدامی بجا بود
انفجار منزل مسکونی در رشت ۶ مصدوم بر جا گذاشت