میرنیوز
رضا فدایی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اینکه آبنبات یکی از مهمترین سوغات بجنورد و خراسان شمالی است، اظهار کرد: همیشه در آستانه سال نو تولیدات مربوط به سوغات هر منطقه به منظور افزایش تعداد سفر و حضور مسافران افزایش می یابد اما این امر در خراسان شمالی روند نزولی دارد.
وی با اشاره به اینکه طی سه چهار سال گذشته با ریزش شدید واحدهای تولیدی آبنبات ریزی در بجنورد مواجه بوده ایم، اظهار کرد: اما دو سالی است که تعداد ثابت مانده و هم اکنون حدود ۷۰ واحد آبنبات ریزی مشغول به کار هستند.
به گفته فدایی ۷۰ واحد آبنبات ریزی مذکور نیز طی این دو سال با حدود ۳۰ درصد ظرفیت کار می کردند.
وی افزود: اما نکته قابل توجه این است که هم اکنون فقط چهار یا پنج واحد آبنبات ریزی که خود آن ها دارای فروشگاه هستند، فعالند.
این مسئول تصریح کرد: متاسفانه بالا بودن قیمت شکر و عدم ثبات قیمت آن موجب شده تا هم نرخ این محصول هم بالا رود و هم اینکه ثبات قیمتی در آن وجود نداشته باشد، در نتیجه افرادی که از کارگاه های آبنبات ریزی به صورت عمده خرید می کردند فعلا دست نگه داشته تا قیمت ها به ثبات برسد.
وی خاطرنشان کرد: بالا بودن مواد اولیه و کاهش خرید آبنبات سبب شده تا دل و دماغی برای آبنبات ریزان بجنوردی باقی نماند.
فدایی گفت: بیشتر آبنبات های تولیدی در خراسان شمالی در شهرهای شمالی و تهران به فروش می رسد.
وی توضیح داد: ۷۰ درصد مشتری های آبنبات بجنورد مسافران و گردشگران بودند که با شیوع کرونا و محدود شدن مسافرت ها، تعداد مشتری ها به شدت کاهش یافت.
رئیس اتحادیه آبنبات ریزان بجنورد تاکید کرد: ایجاد بازارچه سوغات در محل کنارگذر بجنورد یکی از مهمترین مطالبات واحدهای آبنبات ریزی است، چراکه با راه اندازی کنارگذر دیگر مسافران از داخل شهر عبور نمی کنند و اغلب آن ها خریدهای خود را در آشخانه و یا چناران در خراسان رضوی انجام می دهند.
وی بیان کرد: با اعطای زمین در این محل و راه اندازی بازارچه و مسجد این واحدها نیز می توانند از این فرصت استفاده کنند.
فدایی گفت: محصول آبنبات متعلق به بجنورد بوده و بسیاری از استان ها استادکار به این استان برای یاد گرفتن جهت تولید فرستاده و هم اکنون این محصول در سایر استان با انواع طعم ها در حال تولید بوده و از فروش خوبی نیز برخوردار هستند اما هنوز آبنبات ریزان این شهر به علت عدم حمایت ها در مسائل ابتدایی خود باقی مانده اند.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
مقرّ «کنفدراسیون کبدی آسیا» در ایران افتتاح میشود
زیرگذر حرم مطهر رضوی تبدیل به رواقهای موضوعی میشود
املش لرزید
وزیر میراث فرهنگی: سهم پایین ایران از گردشگری؛ فقط ۴۰ درصد آثار باستانی ثبت شده است
قدرت جبهه مقاومت سبب شکست صهیونیستها و آتش بس در لبنان شد
صادرات نفت و میعانات گازی تداوم می یابد/ توان بارگیری روزانه ۲۰۰ هزار بشکه نفت در شمال
اعتکاف کانون تربیت نسل جهادی و احیا کننده مساجد است
اختلاف مسوولان رژیم صهیونیستی با آمریکا سبب آتش بس در لبنان شد
صادرات نفت و میعانات گازی تداوم می یابد؛ توان بارگیری روزانه ۲۰۰ هزار بشکه نفت در شمال
تبدیل ایران به هاب انرژی؛ سوآپ نفتی احیا می شود
تکلیف «هاشمی» به مدیران حوزه کشاورزی برای تدوین برنامه ۶ ماهه
دستگیری یک عضو شورای شهر گلستان؛ ۲کارمند شهرداری و ۲ دلال هم بازداشت شدند
تصویب منطقه گردشگری سبب جهش در کلاردشت می شود
ارسال کمکهای مردمی توسط آستان قدس رضوی به مردم مظلوم لبنان
واژگونی اتوبوس در محور تیران - نجف آباد ۲۵ مصدوم و ۲ کشته داشت
مشهد پایگاه اصلی گردشگری زیارت در جهان تشیع است
برگزاری مسابقات قویترین مردان ایران ۹ و ۱۰ آذر در اراک
استاندار جدید کرمانشاه را بیشتر بشناسیم
تشکیل بسیج مستضعفان منشأ یک تحول عظیم در جهان است
کمک ۱۵۲ میلیارد ریالی مازندرانیها به مردم غزه و لبنان
۱۳ واحد معدنی راکد در استان بوشهر فعال سازی شدند
افزایش ۱۰۳ درصدی عملیات کانتینری و ۵۶ درصدی صادرات از بندر شهید باهنر
۶۰ شکارچی متخلف با ۲۹ قطعه پرنده شکارشده دستگیر شدند
آذربایجان غربی در ردیف پنج استان پیشتاز کشور در سرشماری کشاورزی است
مهم ترین تهدید از دست رفتن نیروهای انسانی متخصص است
معاون اول دستگاه قضا: وجود دادگاههای برخط جهت تسریع در روند رسیدگی پروندهها ضروری است
نداشتن شاخصه پیروزی بدترین راهبرد دشمن است
صدور ۶۱۱ اخطاریه زیست محیطی برای واحدهای صنعتی مرکزی
هفته آینده مشهد میزبان رئیسجمهور خواهد بود
غیر حضوری شدن مدارس نوبت عصر هندیجان و ایذه