برگزاری جشنواره غذایی با طعم بلدرچین در میبد

«شهناز کریمی» مسئول برگزاری این جشنواره در گفت‌وگو با ایسنا با بیان این که این جشنواره با ایجاد شور و نشاط در بانوان می‌تواند موجب شادی و ذوق هنری در آشپزی شود، گفت: در این جشنواره ۴۵ نفر از بانوان میبد و اردکان انواع غذاها با بلدرچین را طبخ و در معرض نمایش و داوری قرار دادند.

وی تصریح کرد: در این جشنواره که برای اولین بار درکشور بصورت تخصصی برگزار  شد، بانوان شرکت کننده بیش از ۹۰ نوع پخت و ۳۰مدل تنوع غذایی با بلدرچین نظیر شنسل بلدرچین، جوجه کباب، فسنجان، آبگوشت، بلدرچین شکم پر، کیک بلدرچین، سالاد اولیه بلدرچین، بلدرچین پرتقالی، جوانه گندم با بلدرچین، بلدرچین پلو، ناگت بلدرچین، انواع فست فودها با بلدرچین و سوپ شیر با بلدرچین  را تهیه کردند.

وی هدف اصلی برگزاری این جشنواره را آشنایی بانوان با آشپزی گوشت و فراوردهای بلدرچین و خواص درمانی آن عنوان کرد و گفت: از آنجا که در دوران کرونا یکی از اصلی ترین تجویز پزشکان برای بیماران در طول درمان مصرف گوشت بلدرچین بود و  شهرستان میبد بعنوان قطب پرورش بلدرچین کشور است بر خود لازم دانستیم  که با برگزاری این‌جشنواره  خانواده‌ها را  با طبخ آن آشنا کنیم تا ین غذای سالم و مقوی بعنوان وعده اصلی غذای سفره‌های مردم بصورت هفتگی قرار گیرد.

کریمی بیان کرد: در پایان این جشنواره  هفت نفر از بانوانی که در تنوع پخت،خوشمزگی غذا و استفاده از مواد مرغوب تلاش داشتند به عنوان آشپز برتر تقدیر بعمل آمد.

وی یادآور شد: قبل از برگزاری این جشنواره همزمان با مبعث پیامبر  به مدت یک‌ هفته ۴۲ غرفه دار در نمایشگاه توانمندی های بانوان میبد صنایع دستی خود نظیر عروسک بافتنی، رزین، روغن های گیاهی، ادویه های خانگی، کاربافی، سبدبافی، صنایع تبدیلی، گلسر و اکسسوری، شمع و استند و پوشاک ایرانی را به نمایش گذاشتند.

«سیدجمال سجادی پور» فرماندار میبد نیز در جریان برگزاری این جشنواره، اظهار کرد: برگزاری این جشنواره‌ها می‌تواند در روحیه مردم و بانوان تاثیرات مثبت و بسزایی داشته باشد.

وی افزود: آشنایی خانواده ها با طبخ مختلف بلدرچین بعنوان یک وعده غذایی پرانرژی، موجب تنوع بخشی در پخت غذاهای سالم می شود که می تواند ذائقه خانواده ها را تغییر مثبت دهد.

فرماندار ادامه داد: افزایش سرانه مصرف بلدرچین که یک غذای مقوی ودرمانی به حساب می‌آید با برگزاری این قبیل جشنواره‌ها می‌تواند به عنوان غذای اصلی دیده شود.

سجادی پور تصریح کرد: مصرف بلدرچین در دوران کرونا بخاطر خواص درمانی آن  جایگاه خوبی نسبت به سال‌های گذشته داشت و امیدواریم این جشنواره‌ اتفاق خوبی برای رونق هر چه بیشتر پرورش بلدرچین در شهرستان میبد و همچنین بومگردی‌های آن رقم بزند.

گفتنی است؛ این جشنواره به همت بسیج سازندگی ناحیه مقاومت سپاه میبد، حوزه بسیج حضرت خدیجه الکبری(س) و یک واحد تولیدی بلدرچین در میبد در محل هتل سنتی این شهر با حضور ۴۵ شرکت‌کننده برگزار شد.

انتهای پیام

منبع : خبرگزاری ایسنا

آخرین اخبار استان ها

۹۵۰ گروه جهادی در هفته بسیج به مناطق محروم خدمت رسانی کردند

2024-11-25T23:40:44+03:30

مشهد- رئیس سازمان بسیج مهندسین عمران و معماری کشور گفت:۹۵۰ گروه جهادی در هفته بسیج به مناطق محروم کشور خدمت رسانی کردند.

۳ کارگر جوان حین لایروبی در مشهد جان باختند

2024-11-25T23:40:43+03:30

مشهد- معاون عملیات سازمان آتش نشانی مشهد از مرگ سه کارگر جوان حین لایروبی در مشهد خبر داد.

بسیج تبدیل به حرکتی جهانی شده است

2024-11-25T23:27:30+03:30

مشهد- رئیس شورای اسلامی شهر تهران با بیان اینکه امروز بسیج تبدیل به یک حرکت جهانی شده است، گفت: دانشمندان هسته‌ای ما بسیجی بودند و توانمندی آنها باعث رشد جمه...

ورزشکاران ناشنوا در استان تهران صاحب سالن تخصصی می شوند

2024-11-25T23:00:44+03:30

تهران- استاندار تهران به سازمان مدیریت و برنامه ریزی این استان دستور داد اعتبار لازم برای احداث سالن ورزشی تخصصی، ویژه ناشنوایان استان اختصاص دهد.

فعالیت سامانه بارشی در کرمانشاه شدت می گیرد

2024-11-25T21:54:04+03:30

کرمانشاه- مدیرکل هواشناسی استان کرمانشاه گفت: فعالیت سامانه بارشی در کرمانشاه شدت می‌گیرد.

فعالیت معدن گنجه رودبار تا اطلاع ثانوی متوقف شد

2024-11-25T18:47:22+03:30

رودبار - معاون امور صنایع و معادن اداره کل صنعت، معدن و تجارت گیلان از تعطیلی موقت معدن گنجه رودبار خبر داد و گفت: با افراد خاطی برخورد قانونی می‌شود.

کشف یک میلیون قرص چاقی و لاغری و هورمونی غیرمجاز در ورامین

2024-11-25T18:34:06+03:30

ورامین- فرمانده انتظامی ویژه شرق استان تهران از کشف کارگاهی با یک میلیون قرص چاقی و لاغری و هورمونی غیرمجاز در ورامین خبر داد.

ورود دستگاه قضائی به آلودگی مزارع پرورش میگوی هرمزگان

2024-11-25T18:34:05+03:30

بندرعباس- رئیس کل دادگستری هرمزگان از ورود دستگاه قضائی به موضوع آلودگی هزاران هکتار از مزارع پرورش میگو استان هرمزگان به علت فعالیت قاچاقچیان سوخت، خبر داد.

دستگاه قضایی به حادثه فوت کارگر کارخانه قند مغان ورود کرد

2024-11-25T18:20:47+03:30

پارس‌آباد- دادستان عمومی و انقلاب شهرستان پارس آباد گفت: ضمن ابراز همدردی با خانواده کارگر فوت شده دستورات قانونی لازم صادر و پرونده قضایی تشکیل شد.

انبارهای اموال تملیکی کردستان تعیین تکلیف شوند

2024-11-25T18:20:47+03:30

سنندج- معاون قضائی دادستان کل کشور گفت: از سیاست‌های جدی قوه قضائیه تعیین تکلیف کالاهای انبار اموال تملیکی کشور است.

انفجار در معدن گنجه رودبار مصدومی نداشته است

2024-11-25T18:07:24+03:30

رشت- رئیس مرکز اورژانس پیش بیمارستانی و مدیریت حوادث گیلان گفت: انفجار کنترل شده معدن گنجه رودبار مصدومی نداشته است.

کشف کارگاهی با یک میلیون قرص چاقی و لاغری و هورمونی غیرمجاز در ور

2024-11-25T17:54:08+03:30

ورامین- فرمانده انتظامی ویژه شرق استان تهران از کشف کارگاهی با یک میلیون قرص چاقی و لاغری و هورمونی غیرمجاز در این شهرستان خبر داد.

دشمنان از اشاعه تفکر بسیجی به سایر کشورها هراس دارند

2024-11-25T17:27:28+03:30

دماوند- معاون هماهنگ‌کننده سپاه حضرت سیدالشهدا(ع) با اشاره به اینکه بسیج به فرهنگ عزت و افتخار تبدیل شده است، گفت: دشمنان از اشاعه تفکر بسیجی به سایر کشورها ...

۱۲۰ هزار دست لباس گرم و ۵ هزار پتو در پویش ملی «هبه» جمع آوری شد

2024-11-25T17:14:07+03:30

مشهد- مدیرعامل بنیاد کرامت رضوی گفت: به همت خادمیاران رضوی سراسر کشور و مرکز امور بانوان بنیاد کرامت رضوی ۱۲۰ هزار دست لباس گرم و ۵ هزار تخته پتو جهت کمک به ...

رئیس هیئت گلف استان خراسان رضوی انتخاب شد

2024-11-25T17:14:07+03:30

مشهد- فرهاد مرتضوی‌نژاد با کسب ۱۱ رأی، برای دومین بار به عنوان رئیس هیئت گلف استان خراسان رضوی به مدت چهار سال برگزیده شد.

جبهه مقاومت ناحیه امنی برای کشور ایجاد کرده است

2024-11-25T17:14:06+03:30

مشهد- مدیر پژوهشگاه دانش‌های بنیادی گفت: جبهه مقاومت ناحیه امنی برای کشور ایجاد کرده است و این جریان در حفظ امنیت داخلی اهمیت بسزایی دارد.

ترویج تفکر شهید فخری زاده برای کشور سازنده است

2024-11-25T17:00:47+03:30

دماوند- فرمانده مرکز مقاومت بسیج وزارت دفاع و پشتیبانی نیروهای مسلح گفت: ترویج تفکر شهید فخری زاده برای کشور سازنده است.

حضور ۱۰۰ مهمان رسمی و خارجی در اجلاس وزرای خارجه اکو

2024-11-25T17:00:47+03:30

مشهد- رئیس نمایندگی وزارت امور خارجه در شمال و شرق کشور گفت: شاهد حضور ۱۰۰ مهمان رسمی و خارجی در اجلاس وزرای خارجه اکو خواهیم بود.

حضرت زهرا (س) نمونه‌ بارز تبیین مقام الهی و ارتباط با خداوند است

2024-11-25T17:00:46+03:30

قم- معاون فرهنگی تبلیغی دفتر تبلیغات اسلامی گفت: حضرت زهرا سلام الله علیها نمونه‌ای بارز از تبیین مقام حضرت حق، ربوبیت و نحوه عبودیت و ارتباط با خداوند متعال...

۳۶ قطعه سکه بهار آزادی در هنگ مرزی تایباد کشف شد

2024-11-25T16:47:28+03:30

مشهد- فرمانده مرزبانی خراسان رضوی از کشف ۳۶ قطعه سکه بهار آزادی با هوشیاری مرزبانان هنگ مرزی تایباد خبر داد.

کوهنوردان از صعود به ارتفاعات پایتخت اجتناب کنند

2024-11-25T16:47:28+03:30

تهران- مدیرکل مدیریت بحران استان تهران از صدور هشدار زرد فعالیت سامانه بارشی و کاهش محسوس دما از امشب تا روز شنبه ۱۰آذرماه در این استان خبر داد و گفت: کوهنور...

امام جمعه قم: بانوان در اسلام از جایگاه والایی برخوردار هستند

2024-11-25T16:47:27+03:30

قم- امام جمعه قم گفت: بانوان در اسلام از جایگاه والایی برخوردار هستند و در عرصه‌های مختلف نقش آفرین بوده اند، ولی متاسفانه این موضوع در برخی جوامع و کشورها ف...

علت مسمومیت اهالی و دانش آموزان دهستان ویژنان در دست بررسی است

2024-11-25T16:34:10+03:30

کرمانشاه- فرماندار شهرستان گیلانغرب با اشاره به مسمومیت تعدادی از اهالی دهستان ویژنان در شهرستان گیلانغرب گفت: علت مسمومیت اهالی و دانش آموزان در دست بررسی است.

تفکر بسیجی گره‌گشای مشکلات است

2024-11-25T16:07:25+03:30

کرمانشاه- جانشین فرمانده سپاه حضرت نبی اکرم(ص) استان کرمانشاه با بیان اینکه بسیجیان در عرصه‌های مختلف حضوری فعال دارند، گفت: تفکر بسیجی گره‌گشای مشکلات است.

بوشهر پایلوت پژوهش اقتصادکرانه و پس‌کرانه شد

2024-11-25T15:54:09+03:30

بوشهر-ب مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان بوشهر گفت: بوشهر به عنوان استان پایلوت در حوزه پژوهش اقتصاد کرانه و پس کرانه در کشور معرفی شد.

خبرنگاران مهر در اختتامیه جشنواره ۳۵ تئاتر کردستان تجلیل شدند

2024-11-25T15:54:09+03:30

سنندج-اختتامیه جشنواره تئاتر استانی با معرفی برگزیدگان به کار خود پایان داد و خبرنگار و عکاس خبرگزاری مهر کردستان به دلیل پوشش اخبار این جشنواره تجلیل شدند.

تولید انرژی برق در نیروگاه نکا از ۶.۷ میلیارد کیلووات گذشت

2024-11-25T15:54:08+03:30

نکا - مدیر شرکت تولید نیروی برق نکا میزان انرژی تولیدی در نیروگاه نکا را در سال جاری بیش از شش میلیارد و ۷۰۰ میلیون کیلووات ساعت اعلام کرد.

کاروان ترویج بهره وری ویژه الگوی کشت ملی به آذربایجان غربی رسید

2024-11-25T15:40:45+03:30

ارومیه- هشتمین کاروان ترویج بهره‌وری ویژه الگوی کشت ملی (سنجش پایش و مدیریت خاک) همزمان با روز جهانی خاک و بیمه در آذربایجان غربی برگزار شد.

محور اصلی طرح جامع زیارت باید مشهد و حرم امام رضا(ع) باشد

2024-11-25T15:40:44+03:30

مشهد- نماینده ولی‌فقیه در خراسان رضوی گفت: محور اصلی طرح جامع زیارت باید مشهد و حرم امام رضا(ع) باشد که البته تدوین این طرح جامع نیازمند یک متولی مشخص است تا...

ساخت پروژه پل زیرگذر نواب چالوس ۶۰ درصد پیشرفت کرد

2024-11-25T15:27:33+03:30

چالوس - فرماندار چالوس، پیشرفت پروژه زیرگذر نواب چالوس را طی یکسال گذشته ۶۰ درصد اعلام کرد.