میرنیوز

نمک دریا برای انسان‌ها خطرناک است

نمک دریا برای انسان‌ها خطرناک است 2022-03-05T14:59:34+03:30

حمیرا دهقانی درخصوص مصرف نمک اظهار کرد: بسیاری از مردم هنگام انتخاب نمک با مشکل مصرف نمک دریا یا نمک تصفیه شده یُددار مواجه هستند.

وی اضافه کرد: از جمله تفاوت‌های نمک دریا و نمک یددار می‌توان به وجود ناخالصی‌ها در نمک دریا و وجود ید در نمک تصفیه شده یددار اشاره کرد.

کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان دشتستان تصریح کرد: ید یکی از مهم‌ترین ریزمغذی‌ها به شمار می‌رود که برای حفظ سلامتی انسان‌ها ضروری است و همه مواد غذایی دارای ید هستند، اما میزان ید موجود در آن‌ها به‌اندازه‌ای نیست که مقدار موردنیاز بدن انسان‌ها را تامین کند، بنابراین برای تامین نیاز روزانه بدن به ید، مجبور به تامین آن از طریق غنی‌سازی یا مکمل یاری هستیم.

دهقانی افزود: بهترین منبع غذایی ید، ماهیان آب‌های شور هستند که در کشور ما به‌اندازه مطلوب مصرف نمی‌شوند، در حال حاضر در ایران از یدات پتاسیم برای غنی‌سازی نمک‌ها استفاده می‌شود که مزیت این کار ماندگاری و مقاومت بیشتر آن در برابر حرارت است.

وی گفت: البته یدات پتاسیم در برخی شرایط مانند رطوبت بالای نمک، حرارت بالای محیط، در معرض نور مستقیم خورشید قرار گرفتن و وجود ناخالصی در نمک، ناپایدار است.

کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان دشتستان تصریح کرد: کمبود ید در بدن، می‌تواند سبب بروز اختلالاتی مانند گواتر (بزرگ شدن غده تیروئید)، کاهش ضریب هوشی، اختلال در تکلم و سقط‌جنین و مرده زایی در زنان باردار شود.

دهقانی تأکید کرد: نمکی که از معادن سنگ نمک و یا از دریا استخراج شود، دارای ناخالصی‌های فراوانی است، یکی از ناخالصی‌های موجود در نمک، فلزات سنگین مانند سرب، جیوه، کادمیوم و آرسنیک است که به علت عوارض نامطلوب زیادی که بر بدن می‌گذارند، برای انسان‌ها خطرناک هستند.

وی گفت: در نمک‌های تصفیه شده یددار علاوه بر افزودن ید به نمک، ناخالصی‌های موجود در آن نیز جدا می‌شوند، بنابراین برای سلامتی مفید است.

کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان دشتستان خاطرنشان کرد: مشخصات نمک سالم بهداشتی، روی بسته‌بندی نمک سالم عبارت نمک تصفیه شده یُددار درج شده است و از دیگر مشخصات نمک سالم بهداشتی اینکه رنگ آن به‌طور کامل سفید، دانه‌های آن کروی شکل و دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی است.

دهقانی تصریح کرد: در مورد نحوه صحیح مصرف نمک یددار تصفیه‌شده می‌توان گفت، بهتر است نمک را در انتهای پخت به غذا اضافه کنیم تا برای جلوگیری از تخریب ید موجود در آن کمترین حرارت به آن برسد.

وی تأکید کرد: مصرف بالای نمک چه به‌صورت تصفیه‌شده یددار و چه به‌صورت نمک دریا به‌هیچ‌ عنوان توصیه نمی‌شود و مصرف نمک به‌ویژه در افراد مبتلابه فشارخون بالا و بیماران قلبی عروقی باید محدود شود.

انتهای پیام

منبع : خبرگزاری ایسنا


کلمات کلیدی :
اشتراک گذاری :

آخرین اخبار استان ها

بزرگداشت شهید «سید هاشم صفی‌الدین» در قم برگزار می‌شود

بزرگداشت شهید «سید هاشم صفی‌الدین» در قم برگزار می‌شود
2024-11-01T09:27:21+03:30
قم- مراسم بزرگداشت شهید «سید هاشم صفی‌الدین» شامگاه جمعه در حرم مطهر حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها برگزار می‌شود.

عملیات طوفان‌الاقصی موجودیت اسرائیل را در منطقه به خطر انداخت

عملیات طوفان‌الاقصی موجودیت اسرائیل را در منطقه به خطر انداخت
2024-11-01T09:27:20+03:30
مشهد- پژوهشگر حوزه یهودیت و صهیونیسم گفت: عملیات طوفان‌الاقصی موجودیت اسرائیل را به خطر انداخت و آن را به ۷۰ سال عقب انداخت.

سردار سلامی: پاسخ غیر قابل تصوری در انتظار دشمن خواهد بود

سردار سلامی: پاسخ غیر قابل تصوری در انتظار دشمن خواهد بود
2024-11-01T09:27:20+03:30
فرمانده کل سپاه خطاب به رژیم صهیونیستی گفت: در وعده صادق دو شما شاهد بودید که آسمانتان چگونه از هم شکافته شد این بار هم خطا کردید و به زودی شاهد پاسخ سخت و غ...

مرگ جنایتکاران عالم به دست سربازان اسلام رقم خواهد خورد

مرگ جنایتکاران عالم به دست سربازان اسلام رقم خواهد خورد
2024-11-01T07:40:41+03:30
فریدونکنار - رئیس سازمان بسیج مستضعفین گفت: مرگ جنایتکاران عالم به دست سربازان اسلام رقم خواهد خورد و آن‌ها نمی‌توانند از این مشیّت الهی فرار کنند.

مسیرهای راهپیمایی یوم الله ۱۳ آبان در استان سمنان اعلام شد

مسیرهای راهپیمایی یوم الله ۱۳ آبان در استان سمنان اعلام شد
2024-11-01T06:34:04+03:30
سمنان- رئیس شورای هماهنگی تبلیغات اسلامی استان سمنان از مشخص شدن مسیرهای راهپیمایی یوم الله ۱۳ آبان در این استان خبر داد.

وطن دوستی مؤلفه مهمی در پدافند غیرعامل است

وطن دوستی مؤلفه مهمی در پدافند غیرعامل است
2024-10-31T22:00:42+03:30
مشهد- معاون سیاسی ارتش در منطقه شمال شرق کشور با اشاره به اینکه وطن دوستی مؤلفه مهم در پدافند غیر عامل است، گفت: ایران از ملتی منسجم برخوردار است.

هیئت داوران جشنواره تئاتر مازندران مشخص شدند

هیئت داوران جشنواره تئاتر مازندران مشخص شدند
2024-10-31T21:34:01+03:30
ساری - قطب الدین صادقی، کوروش نریمانی و نادر برهانی مرند به عنوان اعضای هیئت داوران سی و ششمین جشنواره تئاتر مازندران معرفی شدند.

گلزنی مشکل لیگ فوتبال کشور است

گلزنی مشکل لیگ فوتبال کشور است
2024-10-31T18:27:20+03:30
قائمشهر - مربی تیم نساجی مازندران گلزنی را مشکل فوتبال کشور در لیگ دانست و گفت: اکثر تیم ها درگیر اسم مشکل هستند.

عملکرد رئیس جمهور در توجه به مذاهب قابل تقدیر است

عملکرد رئیس جمهور در توجه به مذاهب قابل تقدیر است
2024-10-31T17:20:42+03:30
بندرعباس- امام جمعه اهل سنت بندرعباس با تاکید بر استفاده از نیروهای بومی و ماندگار در مناصب دولتی هرمزگان،گفت: عملکرد رئیس جمهور در توجه به اقوام و مذاهب قاب...

امنیت پایدار در مرزهای کشور وجود دارد

امنیت پایدار در مرزهای کشور وجود دارد
2024-10-31T17:20:42+03:30
فرمانده مرزبانی کشور با اشاره به اینکه ایران ۲ هزار و ۷۰۰ کیلومتر مرز دریایی دارد، گفت: امنیت پایدار در مرزهای کشور وجود دارد.

منابع آبی کهگیلویه و بویراحمد آلودگی ندارد/ تایید مطلوبیت کلرزنی

منابع آبی کهگیلویه و بویراحمد آلودگی ندارد/ تایید مطلوبیت کلرزنی
2024-10-31T16:54:03+03:30
یاسوج_ مدیر روابط عمومی آب و فاضلاب کهگیلویه و بویراحمد: منابع آبی استان با کیفیت بوده و آلودگی ندارند.

مسیر راهپیمایی ۱۳ آبان در شهرستان تربت جام اعلام شد

مسیر راهپیمایی ۱۳ آبان در شهرستان تربت جام اعلام شد
2024-10-31T16:54:02+03:30
تربت جام- در جلسه ستاد بزرگداشت یوم الله ۱۳ آبان در تربت جام مسیر راهپیمایی روز ملی مبارزه با استکبار جهانی در این شهرستان اعلام شد.

باید به سمت مدیریت مصرف انرژی در ساختمان سازی برویم

باید به سمت مدیریت مصرف انرژی در ساختمان سازی برویم
2024-10-31T16:40:43+03:30
مشهد- مدیرکل راه و شهرسازی خراسان رضوی با اشاره به موضوع انرژی گفت: باید به سمت مدیریت مصرف انرژی در ساختمان سازی برویم.

اهدای کلید مسکن به خانواده‌های جانباختگان معدن جو در طبس

اهدای کلید مسکن به خانواده‌های جانباختگان معدن جو در طبس
2024-10-31T16:00:42+03:30
بیرجند- وزیر راه و شهرسازی از اهدای کلید مسکن به خانواده‌های جانباختگان معدن معدن جو در طبس خبر داد.

نیروی دریایی ارتش برای دفاع از ملت و کشور آماده است

نیروی دریایی ارتش برای دفاع از ملت و کشور آماده است
2024-10-31T16:00:42+03:30
کرمان_ فرمانده نیروی دریایی ارتش جمهوری اسلامی از آمادگی این نیرو برای دفاع از ملت و کشورایران گفت.

حقوق و دستمزد مطابق تورم پرداخت شود

حقوق و دستمزد مطابق تورم پرداخت شود
2024-10-31T15:47:21+03:30
انزلی _ رئیس کمیسیون اجتماعی مجلس شورای اسلامی با تاکید بر لزوم حفظ استقلال مدیریتی در سازمان تأمین اجتماعی گفت: حقوق و دستمزد مطابق تورم پرداخت شود.

اگر مسلمانان به وحدت برسند می‌توانند یک قدرت بزرگ در منطقه باشند

اگر مسلمانان به وحدت برسند می‌توانند یک قدرت بزرگ در منطقه باشند
2024-10-31T15:34:05+03:30
قم- رییس جمهور گفت: اگر مسلمانان بتوانند در زمینه‌های اقتصادی، سیاسی و اجتماعی به وحدت برسند، می‌توانیم یک قدرت بزرگ در منطقه باشیم و در این صورت آمریکا نمی‌...

کسری ۱۵۰ هزار میلیارد تومانی در تأمین اجتماعی/ متناسب سازی حقوق بازنشستگان مطالبه جدی است

کسری ۱۵۰ هزار میلیارد تومانی در تأمین اجتماعی/ متناسب سازی حقوق بازنشستگان مطالبه جدی است
2024-10-31T15:20:42+03:30
انزلی _ سرپرست سازمان تأمین اجتماعی کشور گفت: بیش از ۱۵۰ هزار میلیارد تومان برای متناسب سازی حقوق بازنشستگان اعتبار نیاز است.

رییس جمهور قم را به مقصد تهران ترک کرد

رییس جمهور قم را به مقصد تهران ترک کرد
2024-10-31T15:20:42+03:30
قم- مسعود پزشکیان پس از انجام دیدارهایی با مراجع عظام تقلید، قم را به مقصد تهران ترک کرد.

دومین معدن ذغال سنگ در گلستان پلمب شد

دومین معدن ذغال سنگ در گلستان پلمب شد
2024-10-31T15:07:25+03:30
گرگان-رئیس کل دادگستری گلستان از پلمپ دومین معدن ذغال سنگ در استان خبر داد و گفت: معدن ذغال سنگ شرق کلات آزادشهر تا زمان رفع نواقص ایمنی، بسته شد.

پرداخت ۲۵۰ میلیون تومان به خانواده‌های جانباختگان حادثه معدن طبس

پرداخت ۲۵۰ میلیون تومان به خانواده‌های جانباختگان حادثه معدن طبس
2024-10-31T15:07:24+03:30
بیرجند- مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی خراسان‌جنوبی از پرداخت ۲۵۰ میلیون تومان به هریک از بازماندگان و ۴۰ میلیون تومان به مصدومان حادثه معدن طبس توسط کارفر...

ارائه بسته‌های حمایتی به خانواده‌های جانباختگان معدن تا پایان سال

ارائه بسته‌های حمایتی به خانواده‌های جانباختگان معدن تا پایان سال
2024-10-31T15:07:24+03:30
بیرجند- رئیس جمعیت هلال احمر جمهوری اسلامی ایران از ارائه بسته‌های حمایتی به خانواده‌ها جانباختگان معدن طبس تا پایان سال و استخدام فرزندان آن‌ها خبر داد.

حل مشکلات استان تهران با حضور میدانی/ اعتبارات ملی جذب شود

حل مشکلات استان تهران با حضور میدانی/ اعتبارات ملی جذب شود
2024-10-31T15:07:24+03:30
تهران- استاندار تهران بر ضرورت حل مشکلات با حضور میدانی در شهرستانها تاکید کرد و گفت: برای اتمام پروژه های بر زمین مانده نیازمند جذب منابع و اعتبارات ملی هستیم.

حضور۷۰ درصد هنرمندان کشور در جشنواره تئاتر کودک و نوجوان

حضور۷۰ درصد هنرمندان کشور در جشنواره  تئاتر  کودک و نوجوان
2024-10-31T14:54:04+03:30
همدان _ دبیر بیست و نهمین جشنواره بین‌المللی تئاتر کودک و نوجوان همدان از حضور۷۰ درصد هنرمندان کشور در جشنواره تئاتر کودک و نوجوان خبر داد.

تمام تلاش دولت چهاردهم ایجاد و ارتقای رضایتمندی نزد مردم است

تمام تلاش دولت چهاردهم ایجاد و ارتقای رضایتمندی نزد مردم است
2024-10-31T14:54:04+03:30
قم- مرجع تقلید شیعیان گفت: تمام تلاش ما در دولت چهاردهم ایجاد و ارتقای رضایتمندی نزد مردم است.

ضرورت هوشمند سازی خدمات در لایه‌های مختلف سازمان تأمین اجتماعی

ضرورت هوشمند سازی خدمات در لایه‌های مختلف سازمان تأمین اجتماعی
2024-10-31T14:54:03+03:30
رشت _ مدیرعامل سازمان تأمین اجتماعی کشور با اشاره به ضرورت هوشمندسازی خدمات در لایه‌های مختلف این سازمان گفت: متناسب سازی حقوق بازنشستگان در حال انجام است.

مصرف گاز در مازندران دو برابر شده است

مصرف گاز در مازندران دو برابر شده است
2024-10-31T14:40:44+03:30
بهشهر- سرپرست شرکت گاز مازندران با تاکید بر صرفه جویی در مصرف گاز گفت: سرمای اخیر مصرف گاز را در استان دو برابر افزایش داده است.

بی توجه به راه های مازندران عامل توسعه نیافتگی است

بی توجه به راه های مازندران عامل توسعه نیافتگی است
2024-10-31T14:27:23+03:30
قائمشهر - نماینده مردم مازندران در مجلس خبرگان رهبری گفت: توجه نشدن به راه های مازندران موجب عقب ماندگی استان از توسعه شده است.

حل مشکلات کشور با تعقل و تدبیر امکان‌پذیر است

حل مشکلات کشور با تعقل و تدبیر امکان‌پذیر است
2024-10-31T14:27:23+03:30
قم- مرجع تقلید شیعیان با اشاره به اینکه حل مشکلات کشور با تعقل و تدبیر امکان‌پذیر است، خطاب به رییس جمهور گفت: ما همواره دعاگوی شما هستیم و امیدواریم مشکلات ...

تاکید بیانیه‌های ایران بر برقراری صلح وآتش بس درسرزمین‌های اشغالی

تاکید بیانیه‌های ایران بر برقراری صلح وآتش بس درسرزمین‌های اشغالی
2024-10-31T14:14:05+03:30
اصفهان - استاد علوم سیاسی و روابط بین الملل دانشگاه آزاد خوراسگان گفت: همواره در بیانیه‌های جمهوری اسلامی ایران به برقراری صلح و آتش بس در سرزمین‌های اشغالی ...
X فیلم جدید فیلم جدید دانلود فیلم و سریال تبلیغات شما (پیام به تلگرام)