میرنیوز
طی هفته گذشته شاهد چند اظهار نظر جنجال برانگیز در حوزه قیمت شکر بودیم؛ نخست دبیر انجمن صنفی کارخانههای قند و شکر کل کشور از افزایش قیمت شکر بر اثر حذف معافیت مالیاتی این کالای استراتژیک خبر داد و افزود: «وزارت بهداشت از این تصمیم دولت حمایت میکند چرا که معتقد است مصرف شکر برای مردم زیانبار است و مصرف کمتر آن در کنترل دیابت و امثالهم اثرگذار است.»
پس از آن نیز «زهرا عبداللهی» مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت عنوان کرد که مردم ایران بیش از میانگین جهانی شکر مصرف میکنند و بایستی با حذف یارانه و افزایش قیمت شکر، در جهت سلامت مردم گام برداریم.
البته این نخستین بار نیست که شکر در کشورمان به کالایی کمیاب و حاشیهساز تبدیل میشود و پیش از این نیز طی سالیان اخیر شاهد کمبود شکر و گرانی این کالا بودهایم؛ معضلی که نتیجه آن صفهای طویل برای دریافت شکر با نرخ دولتی بود.
با این وجود به نظر میرسد افزایش قیمت شکر آن هم در ماههای پایانی سال نتایج مخربی برای اقتصاد واحدهای صنفی مرتبط خواهد داشت چرا که عمده فروش واحدهای قنادی مربوط به عید نوروز خواهد بود.
این وضعیت در یزد که از خواستگاههای معروف تولید شیرینیجات است نیز قطعاً تاثیرات نامطلوبی به همراه خواهد داشت به ویژه این که سنت خرید و استفاده از انواع شیرینی بین خانوادههای یزدی از گذشته مرسوم بوده و اکنون شاید با این اتفاقات شاهد خارج شدن این کالا نیز از سفره مواد غذایی مردم باشیم.
«سید علی آسایش» رئیس اتحادیه قنادان و شیرینیفروشان یزد نیز در گفتوگو با ایسنا و در واکنش به اظهارنظرهای اخیر در خصوص شکر گفت: آنچه برای مردم ضرر دارد؛ فساد، رانت و دروغگویی است چرا که شکر هم مانند دیگر موادغذایی از لازمههای رشد انسان است ولی متاسفانه با تصمیمگیریهای اخیر، شیرینی نیز مانند بسیار از مواد غذایی دیگر به یک کالای لوکس و دور از دسترس اغلب مردم تبدیل خواهد شد.
وی با بیان این که متاسفانه طی دو هفتهی گذشته شاهد افزایش نرخ شکر به صورت روزانه و از هر کیلو ۱۲۵۰۰ تومان به ۱۶۰۰۰ تومان هستیم، عدم عرضه این کالا از سوی تولیدکنندگان را دیگر مشکل این فعالان صنف خواند.
آسایش به کمیاب شدن روغن و عرضه آن به قیمت ۲۰۰ درصد گرانتر از نرخ دولتی در بازار آزاد، گفت: به نظر میرسد ضرر و زیانهای دو سال گذشته شیوع بیماری کرونا بر این صنف حتی با فروکش کردن این بیماری با توجه به افزایش ۴۰ تا ۷۰ درصدی قیمت مواد اولیه تولید شیرینیجات، همچنان برقرار خواهد ماند.
این مسئول تاکید کرد: تاکنون تمام تلاش اتحادیه بر حفظ قیمتهای قبلی بوده ولی با ادامه این روند افزایش قیمتها، امکان افزایش قیمت شیرینی در روزهای منتهی به پایان سال جاری و آغاز سال جدید دور از انتظار نخواهد بود.
در ادامه نگاهی به قیمت شیرینی براساس نرخنامه اتحادیه صنف قنادان و شیرینی فروشان یزد که در مردادماه امسال ابلاغ شده خواهیم داشت.
جدول قیمت شیرینی براساس هر کیلوگرم:
نوع شیرینی | قیمت هر کیلوگرم به تومان |
باقلوا | ۸۸۷۰۰ |
لوز بادام | ۱۳۱۹۰۰ |
لوز نارگیل | ۶۱۳۵۰ |
لوز پسته | ۱۵۰۰۰۰ |
نان نارگیلی | ۵۵۵۰۰ |
قطاب | ۵۲۴۵۰ |
سوهان خانی زعفرانی | ۷۵۴۰۰ |
سوهان خانی | ۶۴۹۵۰ |
سوهان آردی | ۳۹۳۰۰ |
نان پنجرهای | ۴۵۰۰۰ |
نان پسته ای | ۴۳۲۰۰ |
کیک یزدی | ۴۳۵۵۰ |
حاجی بادام | ۴۰۵۵۰ |
نان برنجی | ۵۵۷۵۰ |
نان کنجدی | ۴۱۸۵۰ |
نان مربایی | ۴۸۷۵۰ |
شیرینی دانمارکی | ۵۴۴۰۰ |
شیرینی کرهای | ۵۴۴۰۰ |
نان کشمشی | ۵۰۴۰۰ |
پشمک | ۳۶۳۰۰ |
انواع شیرینی تر | ۶۴۵۰۰ |
نان بادامی | ۹۶۷۵۰ |
مخلوط لوز بادام و لوز نارگیل | ۶۳۲۰۰ |
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
تصادف در اتوبان کرج- قزوین دو فوتی و دو مصدوم بر جا گذاشت
نیم ضریح حرم حضرت علی (ع) در البرز رونمایی شد
ماموریت ناوگروه ۸۶ نقطه عطف تاریخ دریایی جمهوری اسلامی است
ترافیک در برخی نقاط آزادراهی البرز سنگین است
۲ شهید گمنام در رشت تشییع و خاکسپاری می شوند
تصادف تریلی و اتوبوس در محور گرمسار_آرادان/ ۲۰ نفر مصدوم شدند
تصویربرداری از یک قلاده «گربه پالاس» در «تنگه واشی» فیروزکوه
شهر زنجان سومین مرکز سرد کشور ثبت شد
استان کرمان مملو از فرصتهای خوب برای رشد و توسعه است
کلنگ زنی مزرعه پنل خورشیدی در گمیشان
برگزاری راهپیمایی جمعههای خشم در سراسر خوزستان
برخورد کامیون حمل شیر و پراید در خراسان شمالی۲ مجروح داشت
۲ شهید گمنام در رشت تشییع و خاکسپاری می شود
وزیر میراث فرهنگی: توسعه زیرساخت های گردشگری؛ «بوموسی» قطب گردشگری داخلی می شود
تردد در راه های مازندران روان است
برنامههای هشتاد و هفتمین سالگرد شهادت آیتالله مدرس تشریح شد
مقرّ «کنفدراسیون کبدی آسیا» در ایران افتتاح میشود
زیرگذر حرم مطهر رضوی تبدیل به رواقهای موضوعی میشود
املش لرزید
وزیر میراث فرهنگی: سهم پایین ایران از گردشگری؛ فقط ۴۰ درصد آثار باستانی ثبت شده است
قدرت جبهه مقاومت سبب شکست صهیونیستها و آتش بس در لبنان شد
صادرات نفت و میعانات گازی تداوم می یابد/ توان بارگیری روزانه ۲۰۰ هزار بشکه نفت در شمال
اعتکاف کانون تربیت نسل جهادی و احیا کننده مساجد است
اختلاف مسوولان رژیم صهیونیستی با آمریکا سبب آتش بس در لبنان شد
صادرات نفت و میعانات گازی تداوم می یابد؛ توان بارگیری روزانه ۲۰۰ هزار بشکه نفت در شمال
تبدیل ایران به هاب انرژی؛ سوآپ نفتی احیا می شود
تکلیف «هاشمی» به مدیران حوزه کشاورزی برای تدوین برنامه ۶ ماهه
دستگیری یک عضو شورای شهر گلستان؛ ۲کارمند شهرداری و ۲ دلال هم بازداشت شدند
تصویب منطقه گردشگری سبب جهش در کلاردشت می شود
ارسال کمکهای مردمی توسط آستان قدس رضوی به مردم مظلوم لبنان