میرنیوز
برداشت زردک از مزارع خرانق در یزد
2022-01-10T13:33:31+03:30
خرانق که به تازگی از مرکز بخشی به همین نام به شهر ارتقا یافته است، در ۷۰ کیلومتری شرق اردکان قرار دارد و از مناطق تاریخی استان یزد محسوب می‌شود که تا مرکز استان حدود ۸۰ کیلومتر فاصله دارد.
مردم روستا بیشتر به کشاورزی مشغولند اما «زردک» محصول اصلی آن‌ها است که با کیفیت بسیار بالایی تولید می‌شود.
زردک یا هویج ایرانی منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها، پتاسیم و ویتامین‌هاست که برای حفظ سلامت قلب مفید است و از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند.
این محصول در ۵.۵ هکتار از مزارع خرانق کشت می‌شود و با بهره گیری از آن انواع غذاهای محلی، مربا و ترشی تهیه و پخت می شود.
خرانق دارای جاذبه‌های بی‌نظیری تاریخی است لذا تا سال ۱۳۹۸ و قبل از شیوع کرونا دو دوره جشنواره زردک نیز در راستای معرفی توانمدی‌ها و ظرفیتهای این منطقه برگزار شد ولی تداوم آن به دنبال شیوع این بیماری طی دو سال اخیر متوقف شده است.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز استانی-عکس زردک خرانق
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
کارگران معادن استان سمنان شرایط کار ناایمن را گزارش کنند
آغاز بارش برف در جاده‌های اراک و شازند
آماده باش اورژانس ۱۱۵ استان مرکزی به دنبال وقوع زمین لرزه در اراک
لنج صیادی متخلف ترالر در آب‌های بوشهر توقیف شد
۱۲۰ رأس دام سبک قاچاق در قروه کشف شد
اعلام آماده‌باش به دستگاه‌های امدادی پس از زلزله در حسینیه خوزستان
اعزام ۴ تیم امداد ونجات هلال‌احمر به منظور ارزیابی مناطق متأثر از زمین لرزه
نبود خسارت در زلزله حسینیه بر اساس گزارش‌های اولیه
هشدار یک کارشناس در مورد میزان لرزه خیزی حسینیه
واژگونی پراید وانت منجر به فوت راننده شد
وقوع دو زلزله شدید در حسینیه خوزستان؛ خسارتی گزارش نشده است
اعزام تیم‌های اورژانس به منطقه زلزله‌زده حسینیه
مسئله اصلی در سازمان فنی و حرفه ای موضوع مهارت است
دومین زلزله شدید «حسینیه» را لرزاند
اعزام تیم‌های ارزیاب اورژانس به منطقه زلزله‌زده حسینیه
حسینیه بازهم به شدت لرزید
زلزله شدید حسینیه در اهواز هم احساس شد
آغاز ساعت کاری گمرک دوغارون از ۷ صبح خواهد شد
طرح‌های پدافند غیرعامل باید بومی سازی و عملیاتی شوند
دستگیری دومین باند کلاهبرداری از پزشکان کشور در البرز
چگونگی انتخاب کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی آسیا
آغاز کاری گمرک دوغارون از ۷ صبح خواهد شد
نماز طلب باران در حرم مطهر رضوی اقامه می‌شود
بازداشت ۳ پیمانکار دیگر شهرداری خرم‌آباد به اتهام تحصیل مال از طریق نامشروع
تمام دانش آموزان مسموم شده شاهین دژی از بیمارستان مرخص شدند
چگونگی انتخاب کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی شهرهای آسیایی در سال ۲۰۲۵
دیدار استاندار خراسان جنوبی با خانواده مرحوم «امیرمحمدخالقی»
استاندار خراسان جنوبی با خانواده مرحوم «امیرمحمدخالقی»
شکستگی خط انتقال آب شرق گیلان
