میرنیوز
بهروز طلائی در گفت و گو با ایسنا اظهار داشت: از خوراکی های شب یلدا، هندوانه است که سرشار از ویتامین های A و B و C است،۹۰ درصد هندوانه از آب تشکیل شده است در نتیجه برای رفع عطش بسیار مفید است و به علت فراوانی آب در این محصول برای جلوگیری و دفع سنگ کلیه خوردن آن بسیار توصیه شده است.
دکترای تخصصی علوم تغذیه افزود: هندوانه منبع غنی از بتاکاروتن و لیکوپن است که این مواد از آنتیاکسیدانهای طبیعی هستند و آنتی اکسیدانها ترکیباتی هستند که از بروز سرطانها در انسان جلوگیری میکنند، هندوانه از بروز آسیبهای پوستی در اثر نور جلوگیری میکند، موجب دفع بیشتر و سریع مواد زاید از بدن میشود.
طلائی یاد آور شد: انار میوهای است که از قدیم از آن به عنوان میوهای خون ساز یاد میشد، انار سرشار از ویتامین "ث" است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و تصفیهکننده خون و سرشار از آهن است در نتیجه موجب افزایش انرژی و خون سازی در بدن فرد میشود.
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان در مورد آجیل شب یلدا گفت: آجیل شب یلدا شامل پسته، بادام، گردو، فندق است و در بعضی مناطق کشور از میوههای خشک نیز به عنوان آجیل شب یلدا استفاده میشود آجیل به عنوان سالمترین تنقلات شناخته شده و دارای فیبر بالاست که در درمان یبوست، چاقی، انواع سرطانها از جمله سرطان معده و روده بسیار مؤثر است.
وی افزود: آجیل دارای انواع ویتامینهای گروه E ، B، روی، کلسیم، فسفر ، پتاسیم، منیزیم، ویتامین A و پروتئین است که وجود این مواد در بدن موجب افزایش تراکم استخوان و جلوگیری از ریزش مو، چین و چروک پوست، درمان افسردگی، افزایش قدرت بینایی و رفع خستگی و گرفتگی عضلات میشود.
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان یاد آور شد: خوردن شام دیروقت با بدخوابی، سوء جذب و عدم هضم مواد غذایی همراه است که این موارد به خودی خود مشکلات عمده ای را در پی دارد. پس از خوردن شام، شیرینی مصرف نشود بدلیل اینکه انرژی و کالری بیشتری وارد بدن می شود. و مقدمات اضافه وزن و چاقی را فراهم می کند.
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان یاد آور شد: دیابتی ها در شب یلدا رژیم غذایی خود را رعایت کنند و از خوردن مواد غذایی، شیرینی ها و یا میوه هایی که پزشک مصرف آن ها را برایشان ممنوع کرده، اجتناب کنند.
دکترای تخصصی علوم تغذیه خاطر نشان کرد: خوردن زیاد شیرینی ها، انواع کیک، شکلات ها، مصرف اسنک ها، چیپس، پفک و ... در شب یلدا مضر است و توصیه نمی شود.
طلائی افزود: مصرف آجیل های شور باعث افزایش چربی خون و بالا رفتن فشار خون افراد می شود وباید از انواع خام آن استفاده شود. مصرف به اندازه آجیل به علت دارا بودن منابع غنی کالری برای سلامت افراد مفید است.
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: ازعوارض پرخوری در شب یلدا مسمومیت های غذایی، اسهال و استفراغ است چراکه بیشتر افراد در این شب انواع مواد غذایی را در فاصله کوتاه همزمان با هم مصرف می کنند.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
اما و اگرهای ساماندهی دستفروشان در بیرجند
تداوم دستاندازیها به چشمه مرغک رونیز استهبان فارس
دستگیری ۸۹ قاچاقچی ارز و کالا در شهریار
کشف ۱۰۲ هزار لیتر سوخت قاچاق در سواحل عسلویه
مهاجرت یک میلیون بال پرنده تابستانگذران به مازندران
حمایت آیت الله نوری همدانی از پاسخ کوبنده ایران به اسرائیل
انتقام ایران پاسخی به خباثتهای رژیم صهیونیستی بود
دپوی چوب آلات برای قاچاقچیان ناامن خواهد بود
حملات سپاه ثابت کرد رژیم صهیونیستی مترسکی بیش نیست
جزئیات رقابتهای جهانی تکواندو در کیش
تجمع خیابانی مردم تبریز در حمایت از عملیات سپاه علیه اسرائیل
پیشبینی رگبار برف در ارتفاعات لرستان
توزیع ۶۰۰هزار تن نهادههای دامی بین دامداران لرستان
انتخابات دور دوم زنجان، طارم و خدابنده نیمهالکترونیکی است
هواشناسی هشدار داد؛ سرمازدگی در کمین باغات استان سمنان
وزارت نفت برای جمعآوری فاضلاب جزیره خارگ پای کار بیاید
سرریز فاضلاب شهرک صنعتی شماره ۲ اردبیل به قرهسو
خبر وزیر کشور از احداث ۱۶۰۰ کلاس درس در سیستان و بلوچستان
قدردانی علمای اهل سنت خراسان شمالی از عملیات «وعده صادق»
پهلودهی ۲۵۰۰ فروند شناور کانتینری در بندر شهید رجایی
قدردانی علمای برجسته اهلسنت از سپاه؛ دلِ جهان اسلام شاد شد
اختصاصی| حمایت جبهه ایستادگی ایران اسلامی زنجان از لیست شورای ائتلاف
رئیس دیوان عدالت اداری: قوه قضائیه استقلال وکلا را در هر زمان به رسمیت میشناسد
دستگیری اکرم لاهوری تروریست + جزئیات
لیست شورای ائتلاف برای انتخابات مجلس خبرگان و شورای اسلامی در همدان + اسامی
محکوم مالی فراری هنگام خروج غیرقانونی از کشور بازداشت شد + جزئیات
دغدغههای نخبگان خراسان جنوبی با نامزد انتخابات خبرگان رهبری + تصاویر
رئیسی: امیدواریم مجلس قوی برای پشتیبانی از مردم و کمک به دولت تشکیل شود
رونمایی از دیوارنگاره جدید میدان ولیعصر(عج) زنجان/ "روشن شود جهانی؛ وقتی که تو بیایی"
تب تند رقابتهای انتخاباتی در اصفهان/ تشکیل ائتلاف بانوان و ائتلاف آبی نظرها را جلب کرد