میرنیوز
خودنمایی‌های پاییز امروز و سنت‌های فراموش شده‌ی دیروز ابرکوه
2021-11-14T10:05:57+03:30
آنچه در سال‌های دور ارمغان پاییزی برای مردم ابرکوه بود، امروز در فضای مجازی و شبکه‌های اجتماعی پیدا نمی‌شود؛ دورهمی‌های شبانه همراه با شاهنامه‌خوانی و بازی‌های گروهی همچون «مودُک مودُک»، کمک همسایه‌ها و اقوام در جدا کردن محصول پنبه از پیله‌های چوبی و جدا کردن دانه‌های آن با دستگاه «چرخ پنبه»، دیگر در میان مردم این دیار جایگاهی ندارد.
چخ ریسیدن(تبدیل پنبه به نخ)، پِلته کردن(به شکل لوله درآوردن پنبه‌ها با دو کف دست)، نیمه ریسیدن(تبدیل پلته‌ها با رشته‌های باریک نخ) و چخ چی کردن(به کلاف تبدیل کردن نخ نیمه شده) در شب‌های سرد پاییز برای بافت گلیم، جاجیم، قالی، کرباس، کار و رویه‌ی گیوه و دیگر دستبافته‌ها را دیگر جز مادربزرگ‌ها، کسی به یاد ندارد.
طعم بی‌نظیر غذاهایی همچون «قرمه زردُک»، «آبگوشت چغندر»، «خورشت مُطَنجینه»، «گیپو»، «خورشت آلوقیسی»، «خورشت ریزدار تُرش»، «دمپخت اَلُم (ارزن)» و شیرینی‌های مقوی «هم کوفته یا مُشتُک» و «کماچ توت» که بانوان قدیمی ابرکوه با اشتیاق و همدلی در شب‌های پاییز تهیه می‌کردند، امروز از خاطره‌ها رفته و دیگر در فهرست غذای مردم ابرکوه جایی ندارند.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز ابركوه پاييز سنت‌های قدیمی آداب و رسوم بازی‌های گروهی کودکان استانی-شهرستانها
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
زلزله شدید حسینیه در اهواز هم احساس شد
آغاز ساعت کاری گمرک دوغارون از ۷ صبح خواهد شد
طرح‌های پدافند غیرعامل باید بومی سازی و عملیاتی شوند
دستگیری دومین باند کلاهبرداری از پزشکان کشور در البرز
چگونگی انتخاب کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی آسیا
آغاز کاری گمرک دوغارون از ۷ صبح خواهد شد
نماز طلب باران در حرم مطهر رضوی اقامه می‌شود
بازداشت ۳ پیمانکار دیگر شهرداری خرم‌آباد به اتهام تحصیل مال از طریق نامشروع
تمام دانش آموزان مسموم شده شاهین دژی از بیمارستان مرخص شدند
چگونگی انتخاب کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی شهرهای آسیایی در سال ۲۰۲۵
دیدار استاندار خراسان جنوبی با خانواده مرحوم «امیرمحمدخالقی»
استاندار خراسان جنوبی با خانواده مرحوم «امیرمحمدخالقی»
شکستگی خط انتقال آب شرق گیلان
احتمال سفر پزشکیان به اصفهان پیش از پایان سال
رئیس جمهور به اصفهان سفر می‌کند
مهارت آموزی دانش آموزان رویکرد محوری وزارت آموزش و پرورش است
ظرفیت تولید برق استان سمنان ۱۲۰۰ مگاوات است
افزایش مبادلات تجاری توسعه حمل و نقل ریلی ایران- آستانه در بندر شهید رجایی
۱۰ هزار مازندرانی به اردوی راهیان نور اعزام شدند
شیخ الاسلام: تغییر برنامه درسی در دستور کار وزارت آموزش و پرورش است
امنیت، زیربنای تمامی پیشرفت‌ها و تحولات اجتماعی و اقتصادی است
اطفای حریق آپارتمان ۴ طبقه در شیراز
صدور هشدار نارنجی هواشناسی برای استان فارس
جهادی بودن اساس رسالت طلبگی و اثرگذاری اجتماعی و فرهنگی است
کشف خط لوله ۷۰۰ متری انتقال سوخت قاچاق در سواحل قشم
اجرای طرح های آبرسانی در شهرستان عباس آباد
لیدر تجمعات دهدشت دستگیر شد
کاهش ۷۰ هزار تنی واردات موز به استان سیستان و بلوچستان
بیمارستان تخصصی درمان ناباروری مازندران لنگ اعتبار است
