میرنیوز
گز بلداجی در چهارمحال و بختیاری ثبت جهانی شد
2021-10-18T10:45:54+03:30
سجاد رستمی ۲۶ مهرماه از ثبت جهانی گز بلداجی در چهارمحال و بختیاری خبر داد و اظهارکرد: با دریافت این نشان جهانی علاوه بر افزایش تولید و صادرات این محصول هیچ تولیدی در جهان نمی‌تواند از برند بلداجی سوءاستفاده کند.
رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری تصریح کرد: با ثبت برند جهانی گز بلداجی شاهد گسترش تجارت جهانی این محصول و طیف وسیعی از مصرف‌کنندگان مختلف در سراسر جهان برای آشنایی با این برند هستیم، ثبت قانونی یک نام تجاری برای آن حمایت قانونی فراهم می‌کند و از سوءاستفاده طرح توسط تقلیدکنندگان جلوگیری به‌عمل می‌آورد، ثبت برند هزینه‌های بازاریابی کمتر و در مقابل کسب سود بیشتر را به‌همراه خواهد داشت.
وی گفت: ثبت برندو علامت‌های تجاری در صنعت برای افزایش اعتبار و وجهه تولید بسیار حائز اهمیت است و در واقع به‌غیر از همراه داشتن مزیت‌های رسمی برندهای مطرح موجود در بازار به‌عنوان فاکتوری برای طبقه‌بندی و تقسیم محصولات ، بازاریابان، بازارها و … مورد استفاده قرار می‌گیرد.
رستمی خاطرنشان کرد: چهارمحال و بختیاری با تولید گز باکیفیت و به دست آوردن بازارهای داخلی و جهانی سال‌ها قطب اول تولید گز در ایران بود و گز تولیدی شهر بلداجی در این استان هم‌اکنون به‌عنوان معروف‌ترین گز ایران شناخته شده می‌شود.
رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری یادآور شد: هم‌اکنون در شهربلداجی ۹۰ کارگاه تولیدی گز وجود دارد، البته در سالیان اخیر تولیدکنندگان گز در شهر بلداجی با مشکلات بسیاری دست و پنجه نرم می‌کنند، افزایش هزینه‌های تولید از مهمترین این مشکلات بوده که کارگاه‌های تولید گز در استان را دچار مشکلات فراوان کرد، همچنین بیماری کرونا نیز خسارات فراوانی را به فعالان این عرصه وارد کرده است.
وی با بیان اینکه تقاضای گز در بازار به شدت کاهش داشته است، تصریح کرد: کرونا، کاهش درآمد مردم، فانتزی بودن شیرینی گز به‌علت قیمت بالا و کاهش مراسمات شادی و عروسی تقاضای گز را کاهش داده است.
رستمی افزود: به‌طور میانگین سالانه ۴۰ تن گز معادل ۱۰۰ هزار بسته در چهارمحال و بختیاری تولید و به‌طور مشخص برای مصرف عید نوروز ۱۲۰۰ تن گز از سوی کارگاه‌های فعال در خوشه کسب و کار بلداجی روانه بازار می‌شد، اما در شرایط فعلی که از یک سو متاثر از کاهش قدرت خرید مردم و افزایش قیمت تمام شده گز به واسطه افزایش قیمت مواد اولیه و شیوع ویروس بسیاری از کارگاه‌های کوچک، بزرگ، صنعتی و نیمه‌صنعتی شهر بلداجی با حداقل ظرفیت خود فعال هستند.
گفتنی است؛ گز نام یکی از شیرینی‌های معروفی است که از ترکیب چند ماده که مهمترین آن انگبین، سفیده تخم مرغ، مغز پسته و بادام است، ساخته می‌شود، «گز» از مجموعه شیرینی‌ها خشک و فرآورده‌های سنتی ایران به شمار می‌رود که تولید آن متعلق به دوره قاجاریه است و در گذشته به‌عنوان کالای صادراتی به جهان عرضه شد.
نخستین کارگاه گزسازی در سال ۱۳۵۲ در بلداجی تاسیس شد، بلداجی شیرین‌ترین شهر ایران با افزون بر ۲۰ هزار نفر جمعیت، درفاصله ۶۰ کیلومتری از شهرکرد مرکز استان چهارمحال و بختیاری قرار دارد.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز استانی-اقتصادی منطقه چهارمحال و بختیاری گز بلداجی
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
تصادف در اتوبان کرج- قزوین دو فوتی و دو مصدوم بر جا گذاشت
نیم ضریح حرم حضرت علی (ع) در البرز رونمایی شد
ماموریت ناوگروه ۸۶ نقطه عطف تاریخ دریایی جمهوری اسلامی است
ترافیک در برخی نقاط آزادراهی البرز سنگین است
۲ شهید گمنام در رشت تشییع و خاکسپاری می شوند
تصادف تریلی و اتوبوس در محور گرمسار_آرادان/ ۲۰ نفر مصدوم شدند
تصویربرداری از یک قلاده «گربه پالاس» در «تنگه واشی» فیروزکوه
شهر زنجان سومین مرکز سرد کشور ثبت شد
استان کرمان مملو از فرصت‌های خوب برای رشد و توسعه است
کلنگ زنی مزرعه پنل خورشیدی در گمیشان
برگزاری راهپیمایی جمعه‌های خشم در سراسر خوزستان
برخورد کامیون حمل شیر و پراید در خراسان شمالی۲ مجروح داشت
۲ شهید گمنام در رشت تشییع و خاکسپاری می شود
وزیر میراث فرهنگی: توسعه زیرساخت های گردشگری؛ «بوموسی» قطب گردشگری داخلی می شود
تردد در راه های مازندران روان است
برنامه‌های هشتاد و هفتمین سالگرد شهادت آیت‌الله مدرس تشریح شد
مقرّ «کنفدراسیون کبدی آسیا» در ایران افتتاح می‌شود
زیرگذر حرم مطهر رضوی تبدیل به رواق‌های موضوعی می‌شود
املش لرزید
وزیر میراث فرهنگی: سهم پایین ایران از گردشگری؛ فقط ۴۰ درصد آثار باستانی ثبت شده است
قدرت جبهه مقاومت سبب شکست صهیونیستها و آتش بس در لبنان شد
صادرات نفت و میعانات گازی تداوم می یابد/ توان بارگیری روزانه ۲۰۰ هزار بشکه نفت در شمال
اعتکاف کانون تربیت نسل جهادی و احیا کننده مساجد است
اختلاف مسوولان رژیم صهیونیستی با آمریکا سبب آتش بس در لبنان شد
صادرات نفت و میعانات گازی تداوم می یابد؛ توان بارگیری روزانه ۲۰۰ هزار بشکه نفت در شمال
تبدیل ایران به هاب انرژی؛ سوآپ نفتی احیا می شود
تکلیف «هاشمی» به مدیران حوزه کشاورزی برای تدوین برنامه ۶ ماهه
دستگیری یک عضو شورای شهر گلستان؛ ۲کارمند شهرداری و ۲ دلال هم بازداشت شدند
تصویب منطقه گردشگری سبب جهش در کلاردشت می شود
ارسال کمک‌های مردمی توسط آستان قدس رضوی به مردم مظلوم لبنان
