میرنیوز

مصرف چه میزان قهوه و سبزیجات از ابتلا به کووید پیشگیری می‌کند؟

مصرف چه میزان قهوه و سبزیجات از ابتلا به کووید پیشگیری می‌کند؟ 2021-07-20T11:20:39+04:30

به نقل از نیوز، محققان معتقدند که این تحقیق در نوع خود اولین تحقیقی است که با استفاده از داده‌های جمعیت برای بررسی نقش رژیم غذایی خاص در پیشگیری از ابتلا به کووید-۱۹ انجام شده است.

محقق ارشد این تحقیق، مرلین کورنلیس، دانشیار پزشکی پیشگیری دانشکده پزشکی دانشگاه فاینبرگ دانشگاه نورث وسترن گفت: «تغذیه فرد بر ایمنی بدن تاثیر می‌گذارد و سیستم ایمنی بدن نقشی اساسی در حساسیت و واکنش فرد به بیماری‌های عفونی ازجمله  کووید-۱۹ دارد.»

وی افزود: علاوه بر پیروی از دستورالعمل‌های موجود برای کاهش سرعت انتشار ویروس می‌توانیم از روش‌های ساده دیگری که خطر ابتلا به بیماری را کاهش می‌دهند یعنی رژیم غذایی و تغذیه استفاده کنیم.

نتایج تحقیق نشان داد، نوشیدن روزانه یک یا چند فنجان قهوه با کاهش ۱۰ درصدی خطر ابتلا به کووید-۱۹ در مقایسه با مصرف کمتر از یک فنجان در روز همراه بود. همچنین مصرف روزانه حداقل ۰.۶۷ وعده سبزیجات (پخته یا خام، به استثنای سیب زمینی) موجب کاهش خطر عفونت کووید شد اما مصرف گوشت فرآوری شده به میزان کمتر از ۰.۴۳ وعده در روز با خطر بالاتر ابتلا به کووید مرتبط بود. علاوه بر این، شیردهی در دوران کودکی در مقایسه با عدم شیردهی ۱۰درصد خطر ابتلا را کاهش داد.

در حالی که این نتایج نشان می‌دهد رژیم غذایی به میزان متوسطی خطر بیماری را کاهش می‌دهد اما مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها واکسن‌ها را موثرترین راه پیشگیری از بیماری کووید-۱۹ به‌ویژه بیماری‌های شدید و مرگ توصیه می‌کنند. واکسن کرونا همچنین خطر انتشار ویروس عامل بیماری کووید را در افراد کاهش می‌دهد.

تاکنون، بیشتر تحقیقات در زمینه کووید-۱۹بر روی عوامل فردی ارزیابی شده پس از آزمایش مثبت کووید-۱۹ متمرکز شدند و مشخص شده است، افراد دارای سیستم ایمنی سرکوب شده مانند افراد مسن و افرادی مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، فشار خون بالا، دیابت و چاقی به احتمال زیاد بیماری شدیدتری را تجربه می‌کنند.

کورنلیس بیان کرد: به غیر از مدیریت وزن، توجه کمتری به سایر عوامل خطر قابل اصلاح قبل از عفونت کووید شده است.

مصرف چه میزان قهوه و سبزیجات از ابتلا به کووید پیشگیری می‌کند؟

در حال حاضر، دکتر تان هیون ویو، محقق این تحقیق و دانشیار پژوهشی پزشکی نورث وستر در حال تجزیه‌وتحلیل داده‌ها برای تعیین اینکه آیا این رفتارهای محافظتی رژیم غذایی، خاص کووید است و یا بر عفونت‌های تنفسی گسترده‌تر تاثیر دارد، هست.

شایان‌ذکر است، مکانیسم‌های دقیق ارتباط این عوامل رژیم غذایی با کووید ناشناخته است.

کورنلیس گفت: «قهوه منبع اصلی کافئین است اما ده‌ها ترکیب دیگر نیز وجود دارد که به‌طور بالقوه می‌توانند زمینه‌ساز عملکردهای محافظتی باشند. در این تحقیق، ارتباط ابتلا به بیماری با مصرف گوشت فرآوری شده و نه گوشت قرمز مرتبط بود که به عوامل غیر گوشتی اشاره دارد.»

محققان با استفاده از داده‌های بانک اطلاعات پزشکی انگلستان (Biobank UK)، ارتباط بین رفتارهای غذایی اندازه‌گیری شده در سال‌های ۲۰۰۶-۲۰۱۰ و عفونت‌های کووید-۱۹ در مارس تا دسامبر سال ۲۰۲۰ را قبل از در دسترس بودن واکسن بررسی کردند. آنان بر روی  عواملی از رژیم غذایی تمرکز کردند که داده‌های آنها در دسترس و قبلا نقش آنها بر اساس مطالعات انسانی و حیوانی در ایمنی مشخص شده بودند. محققان مصرف قهوه، چای، سبزیجات، میوه، ماهی چرب، گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز و تاثیر شیردهی مادران بر نوزادان را بررسی کردند.

در میان ۳۷هزار و ۹۸۸ شرکت‌کننده این تحقیق، ۱۷درصد آزمایش کووید مثبت داشتند.

کورنلیس ادامه داد: ماهیت مشاهده‌ای تحقیقات بانک اطلاعات پزشکی انگلستان میزان آزمایش مکانیسم‌های حفاظتی را محدود می‌کند. بااین‌حال، در بیشتر تحقیقات تغذیه‌ای از ژنتیک استفاده شده است و با توجه به اینکه در حال حاضر، همه شرکت‌کنندگان بانک اطلاعات پزشکی انگلستان ژنوتیپ (کل یا قسمتی از اطلاعات ژنتیکی یک فرد) دارند امیدواریم که با استفاده از این اطلاعات بینش بهتری در مورد چگونگی محافظت در برابر کووید با رژیم غذایی و تغذیه در اختیار داشته باشیم.

دیگر محققان این تحقیق کلزی ریدلند، دکتر چاد آچنباخ و لیندا ون هورن هستند.

این تحقیق با پشتیبانی موسسه ملی کهنسالی موسسات ملی بهداشت انجام شده و نتایج آن در نشریه Nutrients منتشر شده است.

انتهای پیام

منبع : خبرگزاری ایسنا


کلمات کلیدی :
اشتراک گذاری :

آخرین اخبار استان ها

طوفان بیش از ۲۰ میلیارد تومان به پارسیان خسارت وارد کرد

طوفان بیش از ۲۰ میلیارد تومان به پارسیان خسارت وارد کرد
2021-07-25T20:06:51+04:30
پارسیان - فرماندار شهرستان پارسیان گفت: خسارت وارده طوفان روز گذشته بیش از ۲۰ میلیارد تومان برآورد شده است.

نادری به گیتی پسند پیوست

نادری به گیتی پسند پیوست
2021-07-25T19:40:11+04:30
اصفهان- دروازه‌بان سابق تیم اهورا بهبهان با امضای قراردادی به گیتی پسند اصفهان پبوست.

توقف دفن پسماند در نزدیکی زه کش منتهی به تالاب طشک

توقف دفن پسماند در نزدیکی زه کش منتهی به تالاب طشک
2021-07-25T19:40:11+04:30
شیراز- با توجه به تصمیم‌ کمیته فنی، مدیر کل حفاطت محیط زیست فارس دستور توقف هرگونه اقدامی برای دفن پسماندهای بخش مرکزی ارسنجان در نزدیکی یکی از زه کش های من...

معلمان و مربیان جوانان را جوهره ولایت الهی آشنا کنند

معلمان و مربیان جوانان را جوهره ولایت الهی آشنا کنند
2021-07-25T18:50:11+04:30
نماینده ولی‌فقیه در استان قم گفت: باید همه تلاش معلمان و مربیان ما این باشد که هر آنچه به دانش آموزان می‌آموزند در مسیر ولایت و با جوهره ولایت الهی باشد و مل...

طرح زوج فرد در اصفهان تا اطلاع ثانوی اجرا نمی‌شود

طرح زوج فرد در اصفهان تا اطلاع ثانوی اجرا نمی‌شود
2021-07-25T18:50:10+04:30
رئیس پلیس راهور استان اصفهان از تداوم لغو اجرای طرح زوج و فرد در هسته مرکزی کلان شهر اصفهان تا اطلاع ثانوی خبر داد.

ترس مردم از کرونا ریخته/ لزوم جدیت در خودمحافظتی

ترس مردم از کرونا ریخته/ لزوم جدیت در خودمحافظتی
2021-07-25T18:50:10+04:30
فرماندار بندرانزلی، از بی‌توجهی در استفاده از ماسک انتقاد کرد و گفت: ترس مردم از کرونا ریخته و همین عامل باعث شده تا شاهد عدم رعایت پروتکل‌ها از سوی بخش زیاد...

تعداد روستاهای نیازمند آبرسانی استان مرکزی سه برابر می‌شود

تعداد روستاهای نیازمند آبرسانی استان مرکزی سه برابر می‌شود
2021-07-25T18:50:09+04:30
استاندار مرکزی گفت: تا پایان تابستان تعداد روستاهای نیازمند آبرسانی سیار به 125 روستا می رسد.

کنترل تنش آبی استان مرکزی نیازمند اعتبار ۲۸۰ میلیاردی

کنترل تنش آبی استان مرکزی نیازمند اعتبار ۲۸۰ میلیاردی
2021-07-25T18:50:09+04:30
مدیرعامل آبفای استان مرکزی گفت: برای کنترل تنش آبی کل استان ۲۸۰ میلیارد تومان اعتبار نیاز است.

شهرداری اراک باید ظرف سه ماه آینده صنوف آلاینده را منتقل کند

شهرداری اراک باید ظرف سه ماه آینده صنوف آلاینده را منتقل کند
2021-07-25T18:50:09+04:30
استاندار مرکزی گفت: شهرداری اراک باید ظرف سه ماه آینده صنوف آلاینده را جهت ساماندهی به اراضی تعیین شده منتقل کند.

مراسم سالروز عملیات مرصاد در کرمانشاه برگزار می‌شود

مراسم سالروز عملیات مرصاد در کرمانشاه برگزار می‌شود
2021-07-25T18:46:50+04:30
کرمانشاه- مراسم سالروز عملیات غرور آفرین مرصاد با حضور سردار سلامی فرمانده کل سپاه پاسداران انقلاب اسلامی در کرمانشاه برگزار می شود.

نبود آرد برخی از نانوایی های لامرد را به تعطیلی کشاند/ تشکیل صف‌های طولانی

نبود آرد برخی از نانوایی های لامرد را به تعطیلی کشاند/ تشکیل صف‌های طولانی
2021-07-25T18:33:32+04:30
لامرد- نبود آرد باعث شد تعدادی از واحدهای نانوایی در شهر لامرد تعطیل شوند.

خسارت۸میلیاردی طوفان به جنوب فارس/توزیع اقلام زیستی بین سیل زدگان

خسارت۸میلیاردی طوفان به جنوب فارس/توزیع اقلام زیستی بین سیل زدگان
2021-07-25T17:53:31+04:30
شیراز - مدیرکل مدیریت بحران استانداری فارس از خسارت ۸ میلیاردی طوفان روز گذشته به زیر ساخت های شبکه برق در جنوب استان فارس خبر داد.

اخلال‌گران بازار مرغ بوشهر دستگیر شدند

اخلال‌گران بازار مرغ بوشهر دستگیر شدند
2021-07-25T17:43:41+04:30
فرمانده انتظامی استان بوشهر از شناسایی و دستگیری ۲ فرد سودجو خبر داد که باعث اخلال ۱۳۵ میلیارد ریالی در بازار مرغ این استان شده بودند.

تدین، تدبیر و تعقل باید در آموزش‌های کشور لحاظ شود

تدین، تدبیر و تعقل باید در آموزش‌های کشور لحاظ شود
2021-07-25T17:43:41+04:30
نماینده ولی فقیه در استان و امام جمعه یزد با اشاره به ضعف سبد اموزشی کشور نشان گرفته از آموزشهای غربی اشاره کرد و گفت: تدین، تدبیر و تعقل سه اصل مهم درجهت رس...

توزیع بیش از ۵ هزار تن نهاده دامی بین دامداران خراسان جنوبی

توزیع بیش از ۵ هزار تن نهاده دامی بین دامداران خراسان جنوبی
2021-07-25T17:43:39+04:30
مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی از توزیع بیش از ۵ هزار تُن نهاده‌ دامی خشبی بین دامداران استان در سه ماهه ابتدایی امسال خبر داد.

افزایش ۵ برابری فوتی‎‌های کرونا همزمان با پر شدن ظرفیت بیمارستان‌های البرز

افزایش ۵ برابری فوتی‎‌های کرونا همزمان با پر شدن ظرفیت بیمارستان‌های البرز
2021-07-25T17:43:38+04:30
معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار البرز گفت: تا کنون ۳۸۵ هزار و ۹۴۶ دوز واکسن کرونا در استان تزریق شده است.

تولید واکسن ملی در اوج تحریم‌ها فخر و شرف ایرانیان بود

تولید واکسن ملی در اوج تحریم‌ها فخر و شرف ایرانیان بود
2021-07-25T17:40:10+04:30
اردبیل- نماینده ولی فقیه در استان و امام جمعه اردبیل گفت: تولید واکسن ملی در اوج تحریم‌ها به دست جوانان خلاق ایرانی فخر و شرف را برای ملت ایران به همراه آورد.

طرح زوج و فرد تا اطلاع ثانوی در اصفهان اجرا نمی‌شود

طرح زوج و فرد تا اطلاع ثانوی در اصفهان اجرا نمی‌شود
2021-07-25T17:26:51+04:30
اصفهان – رئیس پلیس راهور استان اصفهان از ادامه لغو اجرای طرح زوج و فرد در هسته مرکزی اصفهان تا اطلاع ثانوی خبر داد.

آتش‌سوزی در کارخانه سیمان شهرکرد

آتش‌سوزی در کارخانه سیمان شهرکرد
2021-07-25T17:16:48+04:30
معاون صنایع سازمان صمت چهارمحال و بختیاری از وقوع حریق در پست برق کارخانه سیمان شهرکرد خبر داد و گفت: خوشبختانه حریق مهار شد.

صنعت دام خراسان جنوبی نیازمند پیشرفته شدن است

صنعت دام خراسان جنوبی نیازمند پیشرفته شدن است
2021-07-25T17:16:48+04:30
استاندار خراسان جنوبی گفت: باید همه با هم کمک کنیم تا صنعت دام استان پیشرفته شود و اتحادیه‌ها و تعاونی‌ها نیز این مهم را در دستور کار قرار دهند.

دولت در حق مردم خوزستان کوتاهی کرد/ باید به حقوق مردم احترام گزارد

 دولت در حق مردم خوزستان کوتاهی کرد/ باید به حقوق مردم احترام گزارد
2021-07-25T17:20:17+04:30
گروه استان‌ها ــ امام جمعه شهرستان بروجرد با بیان اینکه دولت در حق مردم خوزستان کوتاهی کرد گفت: در این رابطه عده‌ای اغتشاشگر نیز از شرایط موجود و خواسته بحق...

معاون وزیر کشور: ثبات مدیریت در شهرهای شمالی کمتر دیده می‌شود/ احداث ۴۰ هزار پروژه توسط بسیج سازندگی در کشور

 معاون وزیر کشور: ثبات مدیریت در شهرهای شمالی کمتر دیده می‌شود/ احداث ۴۰ هزار پروژه توسط بسیج سازندگی در کشور
2021-07-25T17:20:17+04:30
گروه استانها- معاون وزیر کشور با بیان اینکه ثبات مدیریت در شهرهای شمالی کمتر دیده می‌شود، گفت: خیلی از شهرهای ما رشد نکردند و خیلی از شهرها نیز خیلی وقت‌ها ...

دادستان عمومی اصفهان: "هلیا" قصد استفاده از وسیله تهاجمی را نداشته است/ فضای مجازی مدیریت شود

 دادستان عمومی اصفهان: "هلیا" قصد استفاده از وسیله تهاجمی را نداشته است/ فضای مجازی مدیریت شود
2021-07-25T17:20:17+04:30
گروه استان‌ها ـ دادستان عمومی اصفهان با اشاره به اینکه هلیا قصد استفاده از وسیله تهاجمی را نداشت، گفت: مقصر اصلی نهاد خانواده، مدرسه و نهادهای عمومی و فضای ...

۹ گزینه نهایی شهرداری مشهدمقدس مشخص شدند+ اسامی

 ۹ گزینه نهایی شهرداری مشهدمقدس مشخص شدند+ اسامی
2021-07-25T17:20:17+04:30
گروه استان‌ها- عضو منتخب شورای ششم مشهد از مشخص‌شدن گزینه‌های شهرداری مشهد خبر داد.

میزگرد ریشه‌های خشکسالی در خوزستان| «بحران آب» با سیاست‌های غلط وزارت نیرو قابل پیش‌بینی بود/ «انتقال آب از سرچشمه‌ها» چه لطماتی به زیست‌بوم منطقه وارد می‌کند؟

 میزگرد ریشه‌های خشکسالی در خوزستان| «بحران آب» با سیاست‌های غلط وزارت نیرو قابل پیش‌بینی بود/ «انتقال آب از سرچشمه‌ها» چه لطماتی به زیست‌بوم منطقه وارد می‌کند؟
2021-07-25T17:20:17+04:30
گروه استان‌ها ـ در پی افزایش اعتراضات و انتقادات فعالان محیط زیست به شیوه مدیریت آب در استان خوزستان، تعدادی از مطالبه‌گران و فعالان محیط زیست با حضور در می...

بستری های کرونا در کرمانشاه به مرز 500 نفر رسید

بستری های کرونا در کرمانشاه به مرز 500 نفر رسید
2021-07-25T16:23:34+04:30
رییس کمیته اطلاع رسانی ستاد مدیریت کرونا دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به روند صعودی بستری های کرونا در استان، تعداد بستری‌های حال حاضر مراکز درمانی ا...

پیش بینی وجود ذخایر خوبی از سرب و روی در آلبلاغ

پیش بینی وجود ذخایر خوبی از سرب و روی در آلبلاغ
2021-07-25T16:23:33+04:30
مدیر امور معادن سازمان صمت خراسان شمالی گفت: پیش بینی می شود ذخایر خوبی از ماده معدنی سرب و روی در معدن آلبلاغ اسفراین وجود داشته باشد.

زیان ۳۰ میلیاردی هتل پارسیان کرمانشاه از کرونا/ مطابق با ستاره‌هایمان خدمات می‌دهیم

زیان ۳۰ میلیاردی هتل پارسیان کرمانشاه از کرونا/ مطابق با ستاره‌هایمان خدمات می‌دهیم
2021-07-25T16:23:33+04:30
سرپرست هتل پارسیان کرمانشاه میزان ضریب اشغال تخت این هتل در ایام کرونا را ۳۸ درصد اعلام کرد و گفت: کرونا بیش از ۳۰ میلیارد ریال به هتل پارسیان کرمانشاه خسارت...

کشف کالای قاچاق میلیاردی در چهارمحال و بختیاری

کشف کالای قاچاق میلیاردی در چهارمحال و بختیاری
2021-07-25T16:23:33+04:30
فرمانده انتظامی چهارمحال و بختیاری از کشف محموله کالای قاچاق به ارزش ۱۰ میلیارد ریال در محور خانمیرزا- بروجن خبر داد.

محدودیت های ترافیکی در شرق استان تهران تداوم دارد

محدودیت های ترافیکی در شرق استان تهران تداوم دارد
2021-07-25T16:13:28+04:30
دماوند- رییس پلیس راه شرق استان تهران با اشاره به ترافیک روان در محورهای هراز و فیروزکوه گفت: محدودیت های ترافیکی در شرق استان تهران تا ۷ صبح فردا همچنان تدا...
X فیلم جدید دانلود فیلم و سریال تبلیغات شما (پیام به تلگرام)