میرنیوز
افزایش ۱۰۰درصدی هزینه‌های تولید نان
2021-07-01T09:03:19+04:30
مصطفی کشتگر در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص مشکلات نانوایان و مراجعه آنان به اتحادیه در چند روز اخیر، اظهار کرد: در چند روز اخیر همکاران ما به اتحادیه مراجعه کرده‌اند و این کاملا طبیعی است. اعضاء هر صنفی در هرجایی که مشکل وجود داشته باشد به منظور رفع آن به اتحادیه مراجعه می‌کنند. علت مراجعه نانوایان به اتحادیه درخواست مطالبه و پیگیری مشکلاتشان است که باید پاسخ منطقی به آنها داده شود.
وی ضمن بیان اینکه از آبان ۹۸ تا اکنون یعنی حدود ۲۱ ماه هیچگونه تغییری در نرخ مصوب نان وجود نداشته است افزود: در این مدت تمام مواد تشکیل دهنده نان افزایش قیمت داشته است. مایه خمیری که برای تولید نان استفاده می‌کنیم هرروز گرانتر می‌شود. فقط قیمت آرد که ۲۵ درصد کل قیمت نان را تشکیل می‌دهد ثابت باقی مانده و ۷۵ درصد مابقی مواد تشکیل دهنده نان افزایش قیمت داشته است. چطور یک کارفرما می‌تواند با نرخ مصوب سال ۱۳۹۸با این سختی کار کند و هزینه‌های خود را نیز بتواند مدیریت کند. نانوایان نیز شهروندان این جامعه هستند. تمامی هزینه‌ها بالا رفته اما هزینه نان بالا نرفته است. مگر کارگران و نانوایان در شهر زندگی نمی‌کنند؟. نانوایان نیز باید امرار معاش کنند.
کارگرهای فنی ما از صنف خارج شده‌اند و ما کارگر متخصص نداریم
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد با بیان اینکه «کارگرهای فنی ما از صنف خارج شده‌اند و ما کارگر متخصص نداریم و به مشکل خورده‌ایم»، گفت: براساس مصوبه شورا عالی کار دو مرتبه در اسفندماه ۱۳۹۸و ۱۳۹۹ افزایش حقوق داشته‌ایم و در ابتدء فروردین ماه سال جاری نیز حق بیمه ۴۰ درصد افزایش پیدا کرده است. تا زمانی که نرخ نان تغییر نکند کارفرما عملا اختیار و توانی برای افزایش دستمزد کارگران نخواهد داشت. نمی‌دانیم که بالاخره چه زمانی قرار است نرخ نان اصلاح شود.
کشتگر تصریح کرد: دیگر رمقی برای تولید نان برای نانوایان باقی نمانده است. کارگر نانوایی دیگر با حقوق ۸۰ هزارتومان راضی به کار نیست. همانطور که گفتم ما کارگر نداریم. کارگر کار نکند چطور میتوانیم تولید کنیم؟ نانوایان کارگر ندارند و گاهی نانوایی خانوادگی اداره می‌شود.
افزایش یکباره نرخ نان فشار زیادی را بر مردم وارد می‌سازد
وی ضمن تاکید بر اینکه افزایش یکباره نرخ نان فشار زیادی را بر مردم وارد می‌سازد، گفت: زمانی که طی چندسال نرخ افزایش پیدا نمی‌کند و بعد به یکباره نرخ نان تغییر می‌کند اولین فشاربر روی مردم وارد می‌شود. نرخ نان نیز باید مثل بقیه کالاها افزایش داشته باشد. از سال ۱۳۹۸ نرخ نان ثابت بوده است. در این مدت هزینه‌های تولید نان ۱۰۰ درصد افزایش داشته است.
وی درخصوص وضعیت توزیع آرد و وضعیت فعالیت نانوایی‌های نیمه یارانه‌ای خاطرنشان کرد: از آنجایی که قیمت آرد آزاد چندین برابر افزایش پیدا کرده برای واحدهای نیمه یارانه‌ای پخت نان مقرون به صرفه نیست که بخواهند همان آرد را با قیمت چهار برابر بخرند و با قیمت مصوب نان را بفروشند .
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد خاطرنشان کرد: این رویه باید اصلاح شود. یعنی آن واحدهایی که آزاد بودند کماکان نیز آزاد باشند. بایستی فضا رقابتی باشد تا واحدها آرد را خودشان تامین کنند. زمانی که فضا رقابتی است، نباید نگران قیمت بود چون همه به سمت ارزان فروشی می‌روند و فضا به سمت تولید بیشتر تغییر می‌یابد. درحال حاضر انگیزه برای تولید نان پایین آمده است و با این قیمت کسی آرد آزاد نمی‌خرد. گاهی نیز آرد آزاد موجود نیست.
وی در خصوص کاهش ساعات کاری بعضی از واحدهای نانوایی گفت: علت اول این است که ستاد کرونا ساعت منع رفت‌و آمد را مصوب کرده است. بنابراین واحدهای نانوایی پخت را زودتر شروع می‌کنند و برای اینکه به زمان منع تردد برخورد نکنند ساعت ۱۸یا ۱۹ تعطیل می‌کنند. علت دیگر تعطیلی زود هنگام نانوایی این است که همکاران ما تمایل به خریدن آرد آزاد به این قیمت را ندارند و پخت نان با این شرایط مقرون به صرفه نیست.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز استانی-اقتصادی نان اتحادیه نانوایان قیمت آرد
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
۹۵۰ گروه جهادی در هفته بسیج به مناطق محروم خدمت رسانی کردند
۳ کارگر جوان حین لایروبی در مشهد جان باختند
بسیج تبدیل به حرکتی جهانی شده است
ورزشکاران ناشنوا در استان تهران صاحب سالن تخصصی می شوند
فعالیت سامانه بارشی در کرمانشاه شدت می گیرد
فعالیت معدن گنجه رودبار تا اطلاع ثانوی متوقف شد
کشف یک میلیون قرص چاقی و لاغری و هورمونی غیرمجاز در ورامین
ورود دستگاه قضائی به آلودگی مزارع پرورش میگوی هرمزگان
دستگاه قضایی به حادثه فوت کارگر کارخانه قند مغان ورود کرد
انبارهای اموال تملیکی کردستان تعیین تکلیف شوند
انفجار در معدن گنجه رودبار مصدومی نداشته است
کشف کارگاهی با یک میلیون قرص چاقی و لاغری و هورمونی غیرمجاز در ور
دشمنان از اشاعه تفکر بسیجی به سایر کشورها هراس دارند
۱۲۰ هزار دست لباس گرم و ۵ هزار پتو در پویش ملی «هبه» جمع آوری شد
رئیس هیئت گلف استان خراسان رضوی انتخاب شد
جبهه مقاومت ناحیه امنی برای کشور ایجاد کرده است
ترویج تفکر شهید فخری زاده برای کشور سازنده است
حضور ۱۰۰ مهمان رسمی و خارجی در اجلاس وزرای خارجه اکو
حضرت زهرا (س) نمونه بارز تبیین مقام الهی و ارتباط با خداوند است
۳۶ قطعه سکه بهار آزادی در هنگ مرزی تایباد کشف شد
کوهنوردان از صعود به ارتفاعات پایتخت اجتناب کنند
امام جمعه قم: بانوان در اسلام از جایگاه والایی برخوردار هستند
علت مسمومیت اهالی و دانش آموزان دهستان ویژنان در دست بررسی است
تفکر بسیجی گره‌گشای مشکلات است
بوشهر پایلوت پژوهش اقتصادکرانه و پس‌کرانه شد
خبرنگاران مهر در اختتامیه جشنواره ۳۵ تئاتر کردستان تجلیل شدند
تولید انرژی برق در نیروگاه نکا از ۶.۷ میلیارد کیلووات گذشت
کاروان ترویج بهره وری ویژه الگوی کشت ملی به آذربایجان غربی رسید
محور اصلی طرح جامع زیارت باید مشهد و حرم امام رضا(ع) باشد
ساخت پروژه پل زیرگذر نواب چالوس ۶۰ درصد پیشرفت کرد
