میرنیوز
علت تعطیلی زودهنگام نانوایی‌های ملایر چیست؟
2021-06-29T08:43:01+04:30
محمدصفر حسینی در گفت‌وگو با ایسنا، به فعالیت ۳۳۵ نانوایی در سطح شهرستان ملایر و روستاهای اطراف اشاره و اظهار کرد: از این تعداد، ۱۹۰ نانوایی در سطح شهر و ۱۴۵ نانوایی در سطح روستاها، فعالیت می‌کنند و با احتساب اشتغال سه نفر در هر نانوایی لواشی و چهار نفر در هر نانوایی سنگکی و بربری، بیش از هزار نفر در نانوایی‌های ملایر مشغول به کار هستند.
حسینی از سهمیه شش تا هفت کیسه آرد برای هر نانوایی به‌صورت روزانه خبر داد و گفت: ساعت کاری نانوایی طولانی و سهمیه آرد تعلق گرفته به هر نانوایی کم است که همین امر سبب شده قبل از غروب سهمیه آرد بسیاری از نانوایی‌ها تمام شده و دست از کار بکشند.
وی ادامه داد: سهمیه آرد برای هر شهرستان بر اساس تعداد نانوایی‌ها است و با توجه به اضافه شدن حدود ۱۲۰ نانوایی نسبت به ۱۰ سال قبل در شهرستان، سهمیه آرد هر نانوایی کمتر شده است.
حسینی با بیان اینکه آرد سهمیه‌ای کفاف نیاز مشتریان را نمی‌دهد و نانوایی‌ها قادر به خرید آرد آزاد نیستند، تصریح کرد: دلیل اصلی کاهش کیفیت نان برخی نانوایی‌ها نیز کیفیت پایین آرد است که به‌دلیل عدم خرید گندم خارجی است که سبب سست شدن آرد می‌شود.
رئیس اتحادیه خبازان شهرستان ملایر یادآور شد: افزایش چند برابری قیمت مواد اولیه پخت نان از جمله خمیر مایه و آرد و نیز افزایش سه برابری هزینه بیمه تأمین اجتماعی از مهم‌ترین مشکلات پیش‌روی نانوایان است که سبب تغییر شغل برخی نانوایان و یا کم‌فروشی برخی دیگر شده است.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز استانی-شهرستانها آرد نانوایی سهمیه آرد
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
امارات هیچ سندی بر مالکیت ۲ جزیره «آریانا» و «زرکوه» ندارد
اگر جمهوری اسلامی نبود قطع به یقین جبهه مقاومت وجود نداشت
کمیسیون پزشکی برای محیط بان آسیب‌دیده شاهرودی تشکیل می‌شود
پیگیری و اجرای مناسب برنامه ها نسخه اصلی حل مشکلات در استان تهران است
زلزله رستم آباد خسارتی نداشته است
بسیجیان دو ویژگی تولی و تبری را در خود تقویت کنند
شناسایی ۱۷۵ ملک دولتی مازاد برای مولدسازی در مازندران
حضور بسیجیان در لبنان و سوریه برای دفاع از اسلام و انقلاب است
کشور به ۶ حلقه تولید داروی استامینوفن دست یافته است
لزوم پرهیز از سبک زندگی کاریکاتوری/ مفاخر فرهنگی تجلیل شوند
کوهنورد اردبیلی در علم کوه جان باخت؛ گم شدن نوجوان سیرجانی
دومین ایستگاه هواشناسی کوهستان کشور در اردبیل افتتاح شد
۶ شهید گمنام از دوران دفاع مقدس میهمان کرمانشاه هستند
کوهنورد اردبیلی در علم کوه جان باخت؛ گمشدن نوجوان سیرجانی
مدیریت مصرف انرژی در کشور فرهنگ سازی شود
تحقق عدالت نسبی مطالبه شاهرودی‌ها از آموزش و پرورش استان سمنان
رئیس سازمان بسیج: انقلاب اسلامی هندسه قدرت را در جهان تغییر داد
ستار هاشمی: ضرر فیلترینگ برای ارتباطات کشور بیش از ۵۰ هزار میلیارد تومان است
ضرر فیلترینگ برای ارتباطات کشور بیش از ۵۰ هزار میلیارد تومان است
افزایش۱۲میلیونی جوجه ریزی در استان تهران؛بازار مرغ به ثبات می رسد
بیش از ۲۵ هزار لیتر سوخت قاچاق در هنگ مرزی تایباد کشف شد
متهمین نزاع دسته جمعی «مهدیه» اسلامشهر دستگیر شدند
وزیر کشور و معاون اول رئیس جمهور جویای احوال استاندار مرکزی شدند
سازمان ملل در برابر قتل عام مردم غزه بی خاصیتی خود را نشان داد
ضرورت مهارت آموزی مددجویان تحت پوشش سازمان بهزیستی
تداوم تخصیص ارز ترجیحی برای وارد کنندگان تجهیزات پزشکی
بی عملی کشورهای عربی سبب سلطه اسرائیل بر منطقه می شود
مردم کرمان میزبان ۱۰ شهید گمنام در ایام فاطمیه
گیلان میزبان ۶ شهید گمنام می‌شود
کشف ۱۵ تن برنج تاریخ گذشته در اهواز
