میرنیوز
قطعی‌های مکرر برق کارگاه‌های شیرینی‌پزی را به کما خواهد برد
2021-05-29T06:31:05+04:30
محمد فرزانی در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص فعالیت کارگاه‌های شیرینی‌پزی و قنادی‌ها در پی قطعی‌های مکرر برق اظهار کرد: فعالیت ما مستقیما با برق مرتبط است و از این قطعی‌ها ضرر زیادی به اصناف به خصوص صنف قنادان وارد شده است. علاوه بر خسارت‌هایی که به دستگاه‌های تولید شیرینی وارد شده است، انجام امور مالی و نگهداری شیرینی و بستنی به دلیل نبون برق در یخچال‌های مخصوص به مشکل خورده است. مشکل مهمتر ما دستگاه‌هایی است که در کارگاه‌ها برای تهیه و نگهداری خامه و پنیر فعالیت می‌کنند. چون دستگاه‌های ما بارهای زیادی را تحمل می‌کنند، ایجاد برق اضطراری بار مالیاتی بسیار سنگینی را ایجاد می‌کند و با توجه به شرایط اقتصادی، ما در تبدیل برق اضطراری کاملا ناتوان هستیم و اصلا برایمان به صرفه نیست. متاسفاته قطعی برق در همین یک هفته اخیر ضررهای میلیونی به صنف ما وارد کرده است.
وی افزود: بیش از ۱۳ واحد از صنف ما به خاطر خاموشی‌ها و قطع برق ضررهای زیادی دیده و به موتورها، کیت‌ها و دستگاه‌هایشان گاهی خسارت میلیونی وارد شده است. مشکل دیگر این است که قطعی برق بر مبنای جدول ارائه شده صورت نمی‌گیرد. اگر لیست ارائه شده بر این مبنی است که مردم کارهایشان را بر اساس برنامه‌ریزی قطع و وصل برق انجام دهند، پس چرا طبق همان برنامه برق‌ها را قطع نمی‌کنند؟ این جریان هم باعث خسارت شده است زیرا ما مواد اولیه و خمیرها را بر اساس روزهای تعیین شده تهیه می‌کنیم تا با قطعی برق مواجه نشویم اما برق دقیقا روزی قطع می‌شود که در لیست درج نشده است و این باعث ایجاد خسارت به مواد اولیه ما خواهد شد.
رئیس اتحادیه شیرینی فروشان مشهد همچنین در ارتباط با کاهش کیفیت شیرینی‌ها با قطعی برق بیان کرد: به دلیل قطعی برق شیرینی دیگر کیفیت اولیه را نخواهد داشت. مخصوصا شیرینی‌های خامه‌ای که چربی بالایی دارند و در هوای گرم شیر خامه جدا می‌شود و از کیفیت شیرینی کاسته می‌شود.
فرزانی ادامه داد: در پی قطعی‌های مکرر برق اشتغال در کارگاه‌ها نیز با مشکل مواجه شده است. اکنون صاحب کارگاه ها معتقدند که اگر قرار است دو ساعت برق نباشد پس دیگر فعالیت چه فایده‌ای دارد؟ کارگاه‌های شیرینی‌پزی در حال تعطیل شدن هستند. این مساله نه بر اساس اختیار بلکه با اجبارِ شرایط حاکم شده است.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز استانی-اقتصادی شیرینی فروشی قطع برق
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار استان ها
جان باختن کودک ۱۱ ساله در رباط‌کریم زیر آوار میلگردها
مردم اجازه دست‌درازی به ثروث عظیم «شاهوار» را نمی‌دهند
تهیه و ارائه محتوای غنی در مداحی ضرورت دارد
بزرگترین زورخانه شرق کشور با ظرفیت ۸۰۰ تماشاگر در گناباد افتتاح شد
امضای تفاهم‌نامه مهارت آموزی و اشتغالزایی در صنایع پایین دستی مس کرمان
پزشکیان پاکدشت را ترک کرد
نساجی کیفیت لازم را برای ماندن در لیگ برتر دارد
نارضایتی سرمربی سپاهان از داوری در بازی با نساجی
طرح ۴۰۷ هکتاری شهرسازی در دامنه شاهوار ویرانگر طبیعت است
کمبود منابع و بودجه در وزارت ورزش
مشارکت ۲ هزار میلیارد تومانی خیرین در مدرسه سازی هرمزگان
بارش باران در ۲۹ ایستگاه هواشناسی سیستان و بلوچستان
استاندار گلستان: مدیران بدون اتلاف وقت، مشکلات تولیدکنندگان را حل کنند
جسد مقتول بعد از ۶ روز از کانال آب در پارس‌آباد پیدا شد
غربالگری منظم، کلید پیشگیری و درمان به‌موقع سرطان کلیه است
مراکز بهداشتی همدان به کمک مدیریت خشم می‌آیند
سرویس‌دهی رایگان ۱۵۰ دستگاه اتوبوس به حرم‌مطهر رضوی در شب های قدر
رئیس‌جمهور خواستار خودباوری و همدلی برای نجات منابع و آینده ایران شد
مقاومت پای دین دستور خداوند است
وزیر ورزش و جوانان در قوچان به پویش «نه به‌تصادف» پیوست
تکمیل پروژه‌های نیمه‌تمام ورزشی نیازمند ۱۰۰ هزار میلیارد تومان است
سامانه اسکان نوروزی زائران در استان خراسان رضوی راه‌اندازی شد
حل مشکلات اقتصادی نیازمند هماهنگی سریع بین دستگاه‌ها است
بزرگترین سفره افطار جهان اسلام در مشهد گسترده می‌شود
استاندار تهران: کمبود منابع آب و فرونشست زمین از معضلات جنوب شرق تهران
۶۲۳ لیتر مواد مخدر شیشه مایع در سردشت کشف شد
تحول دانشگاه‌ها در مسیر استقلال مالی و ارتباط با صنعت است
مسجد جامع ارومیه ثبت جهانی می شود
نزاع‌های اجتماعی موجب سستی جامعه می‌شود
ترافیک در محور سوادکوه نیمه سنگین است
