میرنیوز
سمیرا مرادی در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: چغاله بادام سرشار از ویتامینهای C و E، آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم، ریبوفلاوین، ال کارنیتین، پروتئین و فیبر است.
وی ادامه داد: چغاله بادام دارای طبع سرد است و به دلیل مناسب بودن مزاج آن با فصل بهار، برای اغلب طبعها، بویژه مزاجهای گرم و خشک بسیار مناسب است و میتواند باعث کاهش حرارت و گرمی زیاد بدن افراد گرم مزاج شود.
مرادی با بیان اینکه چغاله بادام اغلب هضم سنگینی دارد، عنوان کرد: علاوهبراین باغداران و دلالان با هدف کسب منافع بیشتر، چاغاله را بیشاز حد کال و ناررس در اختیار مشتریان قرار میدهند و افراد در صورت زیاده روی در مصرف آن در اصطلاح عامیانه سردی میکنند و گاه دچار عوارضی ازقبیل دل درد، تهوع، اسهال و سردرد میشوند.
این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه چغاله بادام غنی از آنتی اکسیدان است که میتواند با دفع سموم بدن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود، عنوان کرد: برخیاز بیماریها و عفونتها را میتوان با استفاده از چغاله بادام رفع کرد.
وی با اشاره به اینکه چغاله بادام دارای ترکیبات اسیدی است که مانعاز آسیب به بافت معده و بروز سرطان میشود، تصریح کرد: در قدیم اعتقاد بر این بود که چغاله بادام باعث تقویت لثه و ریشه دندانها می شود و برای خشکی دهان مفید است.
مرادی با اشاره به اینکه چغاله بادام سرشار از فیبر است که برای تسهیل عمل هضم و دفع مواد غذایی از دستگاه گوارش بسیار مفید است، بیان کرد: تعداد کمی از مواد غذایی مانند چغاله بادام توانایی مبارزه با لیپوپروتئین کم چگالی یا کلسترول بد را دارند که در صورت مصرف منظم از این مغز، میتوان به راحتی سطح کلسترول خون را کنترل کرد.
این متخصص تغذیه در رابطه با خواص چغاله بادام در دوران بارداری عنوان کرد: چغاله بادام سرشار از آهن است که برای درمان کم خونی در دوران بارداری و رفع خستگی زنان باردار مفید است.
وی با اشاره به اینکه ریبوفلاوین موجود در چغاله بادام برای رشد مغز جنین مفید است، عنوان کرد: چغاله بادام دارای مقادیر بالای کلسیم است که برای بهبود رشد عضلات و استخوانهای جنین ضروری است و همچنین کلسیم موجب کاهش خطر ابتلا به پره اکلامپسی در دوران بارداری میشود و فسفر موجود در آن میتواند از لخته شدن خون در دوران بارداری جلوگیری کند.
مرادی تأکید کرد: نکته قابل تجه این است که خانمهای بارداری که ویار چغاله بادام دارند باید در خوردن آن احتیاط کنند زیرا مصرف بیشاز اندازه چغاله بادام، مشکلات گوارشی مانند نفخ و اسهال در خانمهای باردار ایجاد میکند که بیشاز هر زمان
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
سقوط خودرو در محور ملکشاهی یک کشته و ۲ مصدوم برجا گذاشت
صدور ۱۲۴ اخطار زیست محیطی به واحدهای تولیدی کاشان
تصادفات فوتی در راههای استان بوشهر ۱۵ درصد کاهش یافت
بسیج همواره حمایتگر و کمک کننده دولت ها بوده است
آماده باش مدیریت بحران اصفهان/باران و طوفان در راه است
۹۵۰ گروه جهادی در هفته بسیج به مناطق محروم خدمت رسانی کردند
۳ کارگر جوان حین لایروبی در مشهد جان باختند
بسیج تبدیل به حرکتی جهانی شده است
ورزشکاران ناشنوا در استان تهران صاحب سالن تخصصی می شوند
فعالیت سامانه بارشی در کرمانشاه شدت می گیرد
فعالیت معدن گنجه رودبار تا اطلاع ثانوی متوقف شد
کشف یک میلیون قرص چاقی و لاغری و هورمونی غیرمجاز در ورامین
ورود دستگاه قضائی به آلودگی مزارع پرورش میگوی هرمزگان
دستگاه قضایی به حادثه فوت کارگر کارخانه قند مغان ورود کرد
انبارهای اموال تملیکی کردستان تعیین تکلیف شوند
انفجار در معدن گنجه رودبار مصدومی نداشته است
کشف کارگاهی با یک میلیون قرص چاقی و لاغری و هورمونی غیرمجاز در ور
دشمنان از اشاعه تفکر بسیجی به سایر کشورها هراس دارند
۱۲۰ هزار دست لباس گرم و ۵ هزار پتو در پویش ملی «هبه» جمع آوری شد
رئیس هیئت گلف استان خراسان رضوی انتخاب شد
جبهه مقاومت ناحیه امنی برای کشور ایجاد کرده است
ترویج تفکر شهید فخری زاده برای کشور سازنده است
حضور ۱۰۰ مهمان رسمی و خارجی در اجلاس وزرای خارجه اکو
حضرت زهرا (س) نمونه بارز تبیین مقام الهی و ارتباط با خداوند است
۳۶ قطعه سکه بهار آزادی در هنگ مرزی تایباد کشف شد
کوهنوردان از صعود به ارتفاعات پایتخت اجتناب کنند
امام جمعه قم: بانوان در اسلام از جایگاه والایی برخوردار هستند
علت مسمومیت اهالی و دانش آموزان دهستان ویژنان در دست بررسی است
تفکر بسیجی گرهگشای مشکلات است
بوشهر پایلوت پژوهش اقتصادکرانه و پسکرانه شد