میرنیوز

مراقب این "قاتل" خوراکی باشید!

مراقب این "قاتل" خوراکی باشید! 2021-04-07T14:57:47+04:30

دکتر علی میکاییلی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به افزایش رویش قارچ‌ها در فصل بهار، گفت: در طبیعت انواع قارچ های خودرو وجود دارد که متاسفانه عمده آنها قارچ های سمی هستند و مصرفشان با عوارض بسیاری همراه بوده و بعضا می توانند موجب مرگ افراد می شوند.

وی افزود: برخی قارچ های سمی به لحاظ ظاهری مشابهت بسیاری به قارچ های خوراکی دارند، بنابراین این احتمال هست که افراد دچار خطا شده و قارچ سمی را با قارچ خوراکی اشتباه بگیرند.

میکاییلی با اشاره به استفاده برخی افراد از روش های مختلف برای شناسایی قارچ های خوراکی، گفت: برخی افراد از شیر، ظروف نقره، پوست پیاز و ... برای تشخیص قارچ خوراکی از قارچ سمی استفاده می کنند، درحالیکه این روش ها هیچ پایه و اساس علمی نداشته و به هیچ عنوان مورد تایید نیست.

وی با بیان اینکه مرگ و میر ناشی از مسمومیت برخی قارچ ها تا بیش از 60 درصد است، گفت: قارچ ها انواع مختلفی دارند و مسمومیت هایی با عوارض مختلف از جمله اختلال در سیستم ایمنی بدن، ایجاد سرطان و ... ایجاد می کنند و دربین انواع مسمومیت های قارچی، مسمومیت‌های نوع "آمانیتایی" بسیاری خطرناک بوده و کُشندگی آن بیش از 60 درصد است.

این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه افزود: عمده مسمومیت های قارچی ظرف حدود یک ساعت علائم خود را بروز می دهند، اما در نوع مسمومیت های آمانیتایی دوره کمون مسمومیت طولانی تر بوده و بطور معمول 12 تا 72 ساعت به طول می انجامد، بطوری که برخی افراد فراموش می کنند که علائم مسمومیت آنها ناشی از مصرف قارچ بوده است.

میکاییلی اظهار کرد: شروع مسمومیت با قارچ های آمانیتایی، با علائم گوارشی مثل اسهال، دل درد، دل پیچه، عرق کردن و ... خود را نشان می‌دهد و با توزیع سم در بدن در مراحل بعدی، کبد هدف سم "آمانیتین" قرار می گیرد و در این مرحله فرد وارد کما شده و کبد عملا از بین می رود.

وی افزود: تنها راه درمان در این مرحله پیوند کبد است، اما در مورادی که مقدار سم وارد شده در خون افراد زیاد باشد حتی کبد پیوندی هم بر اثر این سم دچار مشکل شده و در نهایت فرد جان خود را از دست می دهد.

این متخصص قارچ شناسی پزشکی گفت: در این نوع مسمومیت، زمان اهمیت زیادی دارد و اگر در همان ساعات اولیه فرد متوجه شود این امکان وجود دارد که با شست و شوی معده تا حدی از جذب بیشتر سم در بدن جلوگیری کرد. بنابراین توصیه می شود چنانچه افراد یک خانواده مصرف قارچ خودرو داشتند و یکی از افراد دچار علائم گوارشی شد، تمام اعضای خانواده به سرعت به پزشک مراجعه کنند.

میکاییلی با اشاره به خطرات مرگ آفرین مصرف قارچ های سمی، گفت: این امر می طلبد که افراد هوشیار بوده و به طور جد از مصرف قارچ های خودرو در طبیعت خودداری کنند.

وی افزود: یک فرد هرچه قدر هم در تشخیص قارچ های خوراکی مهارت داشته باشد، کافی است یک بار دچار خطا و اشتباه شود و یک قارچ آمانیتایی را با قارچ خوراکی اشتباه بگیرد که در این زمان هم جان خود و خانواده و هم افرادی که شاید از او قارچ بخرند را به خطر می اندازد.

وی یادآور شد: تشخیص قطعی قارچ های خوراکی نیازمند انجام آزمایشات میکروسکوپی، ژنتیکی مولکولی و سم شناسی است و تشخیص از روی ظاهر کار بسیار پرریسک و پرخطری است، چرا که برخی قارچ های سمی ظاهری کاملا مشابه با قارچ های خوراکی دارند.

این متخصص قارچ شناسی پزشکی گفت: در همین راستا توصیه می شود افراد از مصرف قارچ های خودرو در طبیعت و دست زدن به آنها خودداری کرده و قارچ مورد نیاز خود را از قارچ های بسته بندی شده بهداشتی تهیه کنند.

انتهای پیام

منبع : خبرگزاری ایسنا


کلمات کلیدی :
اشتراک گذاری :

آخرین اخبار استان ها

تاخت و تاز موج چهارم کرونا در یزد/آمار بستری به ۵۸۲ نفر رسید

تاخت و تاز موج چهارم کرونا در یزد/آمار بستری به ۵۸۲ نفر رسید
2021-04-15T11:54:26+04:30
یزد - معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی یزد از تاخت و تاز کرونا در موج چهارم خبر داد و گفت: سرعت شیوع بیماری و افزایش آمار بستری ها در یزد نگران کننده است.

تداوم مشکل اینترنت برخی مناطق شهر ایلام/ مسئولان برای رفع مشکل چاره‌اندیشی کنند

 تداوم مشکل اینترنت برخی مناطق شهر ایلام/ مسئولان برای رفع مشکل چاره‌اندیشی کنند
2021-04-15T12:01:29+04:30
گروه استان‌ها ــ یکی از محله‌های شهر ایلام که مدت‌هاست با مشکل مخابراتی روبرو بوده، محله "چالیمار" است که نبود دکل مخابراتی در این منطقه ماه‌هاست ...

سهم ۴۲درصدی بانک‌ها در موانع تولید استان فارس/ ۲۴واحد تولیدی از تملک بانک خارج شد

 سهم ۴۲درصدی بانک‌ها در موانع تولید استان فارس/ ۲۴واحد تولیدی از تملک بانک خارج شد
2021-04-15T12:01:28+04:30
گروه استانها - در سال گذشته ۶۱ واحد تولیدی استان در تملک بانک‌ها بود که تلاش برای رفع این تملک در سال جدید نیز ادامه دارد.

۲۱۶۶ بیمار جدید مبتلا به کرونا در اصفهان شناسایی شد / مرگ ۲۳ نفر

۲۱۶۶ بیمار جدید مبتلا به کرونا در اصفهان شناسایی شد / مرگ ۲۳ نفر
2021-04-15T11:41:05+04:30
اصفهان – سخنگوی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان از شناسایی دو هزار ۱۶۶ بیمار جدید مبتلا به کرونا در مراکز درمانی تحت پوشش این دانشگاه طی ۲۴ ساعت اخیر خبر داد.

تشکل‌های مذهبی در صف نخست رعایت پروتکل‌ها/ محله همدل اجرا می‌شود

تشکل‌های مذهبی در صف نخست رعایت پروتکل‌ها/ محله همدل اجرا می‌شود
2021-04-15T11:41:05+04:30
شاهرود- مدیرکل تبلیغات اسلامی استان سمنان با تاکید بر اینکه تشکل‌های مذهبی در صف نخست رعایت پروتکل‌ها هستند، گفت: تمام طرح‌های ماه رمضان بر پایه عدم تجمعات گ...

ابتلای ۱۰۱۷ مورد جدید به کرونا ویروس و ۱۳ فوتی در لرستان

ابتلای ۱۰۱۷ مورد جدید به کرونا ویروس و ۱۳ فوتی در لرستان
2021-04-15T11:31:01+04:30
دبیر ستاد مبارزه با کرونا دانشگاه علوم پزشکی لرستان از ابتلای ۱۰۱۷ مورد جدید به کرونا ویروس در استان خبر داد.

بستری‌های کرونایی هرمزگان سه رقمی شد/ روزانه بخش‌های کووید ایجاد می‌کنیم

بستری‌های کرونایی هرمزگان سه رقمی شد/ روزانه بخش‌های کووید ایجاد می‌کنیم
2021-04-15T11:31:00+04:30
سخنگوی دانشگاه علوم پزشکی استان هرمزگان گفت: وضعیت بیماران بستری در بیمارستان‌های هرمزگان به نحوی است که هر روز میزان بستری‌ها بسیار بیشتر از ترخیصی هاست و م...

خشکسالی رمق کشاورزی "گناباد" خراسان رضوی را گرفت/ جولان دلال‌ها عامل نابودی دسترنج کشاورزان

 خشکسالی رمق کشاورزی "گناباد" خراسان رضوی را گرفت/ جولان دلال‌ها عامل نابودی دسترنج کشاورزان
2021-04-15T11:34:48+04:30
گروه استان‌‎ها ــ آمار و ارقام همگی حاکی از این است که خشکسالی نتیجه طبیعی کاهش بارندگی‌های امسال خراسان رضوی است و در واقع سال آبی مناسبی را پشت سر نگذاشته...

معاون وزیر بهداشت در اردبیل: بستری کرونایی‌ها در موج چهارم به ۴ برابر افرایش یافت/ بیشترین دلیل رشد کرونا دورهمی‌ها و دید و بازدیدهای نوروزی است

 معاون وزیر بهداشت در اردبیل: بستری کرونایی‌ها در موج چهارم به ۴ برابر افرایش یافت/ بیشترین دلیل رشد کرونا دورهمی‌ها و دید و بازدیدهای نوروزی است
2021-04-15T11:34:47+04:30
گروه استان‌ها - معاون درمان وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: خوشبختانه استان اردبیل توانسته در مدیریت کرونا جزو استان‌های پیشتاز کشور باشد.

رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس: حضور شخص رئیس جمهور در جلسات ستاد قاچاق کالا و ارز ضروری است/ بررسی حادثه نطنز در مجلس با حضور وزیر اطلاعات

 رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس: حضور شخص رئیس جمهور در جلسات ستاد قاچاق کالا و ارز ضروری است/ بررسی حادثه نطنز در مجلس با حضور وزیر اطلاعات
2021-04-15T11:34:47+04:30
گروه استان‌ها- رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس گفت: به‌زودی وزیر اطلاعات برای یک جلسه غیرعلنی در موضوع نطنز به مجلس می‌آید و این اتفاق بررسی می‌شود.

پلمب ۸۰۸ واحد متخلف در لرستان

پلمب ۸۰۸ واحد متخلف در لرستان
2021-04-15T10:51:02+04:30
رئیس سازمان صمت لرستان از پلمب ۸۰۸ واحد متخلف در استان خبر داد.

حضور ۲۷ پایگاه در طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه رمضان

حضور ۲۷ پایگاه در طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه رمضان
2021-04-15T10:51:01+04:30
مدیرکل دامپزشکی لرستان از تشدید کنترل و نظارت بهداشتی در ایام ماه مبارک رمضان خبر داد.

درمان سرطان با داروی دیابت

درمان سرطان با داروی دیابت
2021-04-15T10:51:01+04:30
بر اساس بازنگری نتایج ارائه شده در تحقیقات مختلف، فنفورمین، داروی قدیمی دیابت می‌تواند به‌عنوان یک مکمل در درمان ایمونوتراپی (ایمنی درمانی) سرطان مورد استفاد...

سربازی اختیاری می‌تواند کمبود نیروها را در ستاد کل جبران کند

سربازی اختیاری می‌تواند کمبود نیروها را در ستاد کل جبران کند
2021-04-15T10:51:00+04:30
دبیرکل تشکل‌های جوانان کشور گفت: سربازان باید در رشته و حرفه تخصص خود مشغول به خدمت شوند و اگر این موضوع اکنون انجام می‌شود اما باز در همان مجموعه به‌صورت غی...

آیا ورزش، کرونا را ضربه فنی می‌کند؟

آیا ورزش، کرونا را ضربه فنی می‌کند؟
2021-04-15T10:51:00+04:30
رییس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: اپیدمی کرونا بیش از پیش نشان داد که فعالیت بدنی نه تنها در پیشگیری و کنترل بیماری‌های غیر واگیر...

توقف ساخت‌وساز در 30 مورد تغییر کاربری اراضی کشاورزی و باغی استان سمنان

توقف ساخت‌وساز در 30 مورد تغییر کاربری اراضی کشاورزی و باغی استان سمنان
2021-04-15T10:50:59+04:30
مدیر امور اراضی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان از شناسایی 30 مورد تغییر کاربری اراضی کشاورزی و باغی در این استان خبر داد.

محدودیت‌های کرونایی قزوین یک هفته دیگر تمدید شد

محدودیت‌های کرونایی قزوین یک هفته دیگر تمدید شد
2021-04-15T10:50:59+04:30
فرمانده قرارگاه عملیاتی مقابله با کرونا در استان قزوین گفت: محدودیت‌های کرونایی تا هفته آینده تداوم خواهد داشت، اگر ما شرایط را محدودتر کنیم ممکن است کاهش دا...

نسبت به تسریع واکسیناسیون و اعمال محدودیت‌های لازم اقدام شود

نسبت به تسریع واکسیناسیون و اعمال محدودیت‌های لازم اقدام شود
2021-04-15T10:50:59+04:30
رئیس سازمان نظام پزشکی خرم‌آباد گفت: ستاد کرونا و وزارت بهداشت نسبت به تسریع روند واکسیناسیون و اعمال محدودیت های لازم اقدام کنند.

احداث دو مرکز نیروگاه سلول‌های خورشیدی در لرستان

احداث دو مرکز نیروگاه سلول‌های خورشیدی در لرستان
2021-04-15T10:50:58+04:30
مدیر مخابرات منطقه لرستان گفت: دو مرکز نیروگاه سلول‌های خورشیدی در دست احداث داریم.

میزان واگیری و مرگ و میر پیک چهارم کرونا؛ چندین برابر پیک‌های قبلی

میزان واگیری و مرگ و میر پیک چهارم کرونا؛ چندین برابر پیک‌های قبلی
2021-04-15T10:50:57+04:30
یک متخصص بیهوشی در خراسان جنوبی گفت: اکنون وارد فاز جهش یافته کرونا شده‌ایم و میزان واگیری و مرگ و میر این بیماری چندین برابر شده که امیدوارم بتوانیم با همرا...

برنامه‌های ماه رمضان درشاهین‌شهر مجازی است/توزیع۲۰۰بسته معیشتی

برنامه‌های ماه رمضان درشاهین‌شهر مجازی است/توزیع۲۰۰بسته معیشتی
2021-04-15T10:34:22+04:30
اصفهان - امام‌جمعه شاهین‌شهر گفت: همه برنامه‌های ماه مبارک رمضان در شاهین شهر به دلیل شیوع کرونا به صورت مجازی برگزار می‌شود و برنامه حضوری در این شهرستان دا...

اجرای محدودیت‌های گردشگری رمضان

اجرای محدودیت‌های گردشگری رمضان
2021-04-15T10:24:20+04:30
در ماه رمضان امسال، قوانین و محدودیت‌های کرونایی برای گردشگری رمضان در برخی از کشورها به دلیل جلوگیری از گسترش ابتلا به کرونا اجرا می‌شود.

پدر شهید مرتضی غفاری به فرزند شهیدش پیوست

پدر  شهید مرتضی غفاری به فرزند شهیدش پیوست
2021-04-15T10:24:20+04:30
پدر شهید مرتضی غفاری از شهدای شهرستان زنجان درگذشت.

افراد متعهد و متخصص در انتخابات هیئت مدیره شرکت‌های سرمایه گذاری استانی سهام عدالت شرکت کنند

افراد متعهد و متخصص در انتخابات هیئت مدیره شرکت‌های سرمایه گذاری استانی سهام عدالت شرکت کنند
2021-04-15T10:24:19+04:30
مدیر منطقه‌ای تالار بورس آذربایجان شرقی گفت: افراد متعهد و متخصص در انتخابات هیئت مدیره شرکت‌های سرمایه گذاری استانی سهام عدالت شرکت کنند.

۵۷۲ نفر داوطلب ششمین دوره انتخابات شوراهای اسلامی روستاهای بخش مرکزی و فندقلوی اهر

۵۷۲ نفر داوطلب ششمین دوره انتخابات شوراهای اسلامی روستاهای بخش مرکزی و فندقلوی اهر
2021-04-15T10:24:19+04:30
فرماندار اهربا اشاره به اتمام مهلت ثبت‌نام داوطلبان انتخابات شوراهای اسلامی روستاهای شهرستان، از ثبت نام ۵۷۲ داوطلب در این دوره از انتخابات شوراهای اسلامی رو...

دستگیری سارق سابقه دار اماکن خصوصی در اهر

دستگیری سارق سابقه دار اماکن خصوصی در اهر
2021-04-15T10:24:19+04:30
جانشین انتظامی اهر از دستگیری سارق سابقه دار اماکن خصوصی در این شهرستان خبر داد.

دستگیری ۸ نفر از عوامل نزاع دسته جمعی در لردگان

دستگیری ۸ نفر از عوامل نزاع دسته جمعی در لردگان
2021-04-15T10:24:18+04:30
فرمانده انتظامی شهرستان لردگان با اشاره به وقوع نزاع دسته جمعی در شهر لردگان، گفت: ۸ نفر در این رابطه دستگیر شدند.

آمار فوتی‌های کرونا در قزوین ۲ رقمی شد

آمار فوتی‌های کرونا در قزوین ۲ رقمی شد
2021-04-15T10:11:02+04:30
در ۲۴ ساعت گذشته (چهارشنبه ۲۵ فروردین ۱۴۰۰)، بر اساس معیارهای قطعی تشخیصی، ۷۷۷ بیمار جدید مبتلا به کووید ۱۹ در استان قزوین شناسایی و ۱۲۶ نفر نیز در این مدت ب...

نقاهتگاه‌ها؛ پشتوانه‌ای برای دوران سرریزی ظرفیت بیمارستان‌ها

نقاهتگاه‌ها؛ پشتوانه‌ای برای دوران سرریزی ظرفیت بیمارستان‌ها
2021-04-15T10:11:02+04:30
مسئول نقاهت‌گاه‌های استان زنجان گفت: نقاهت‌گاه‌ها پشتوانه محکمی در صورت تکمیل شدن ظرفیت‌های استان زنجان بوده و آماده پذیرش و ارائه خدمات رایگان به بیماران کر...

قرار نیست در سند همکاری، به چینی ها باج بدهیم

قرار نیست در سند همکاری، به چینی ها باج بدهیم
2021-04-15T10:11:01+04:30
رییس کمیسیون اقتصادی مجلس با اشاره به سند همکاری ایران و چین بیان کرد: اینکه برخی می گویند "داریم به چین باج می دهیم" بی تقوایی محض است؛ چینی ها بر...
X فیلم جدید کلیپ جدید دانلود فیلم و سریال تبلیغات شما (پیام به تلگرام)