میرنیوز

شکلات، به هر قیمتی!

شکلات، به هر قیمتی! 2020-06-27T10:34:51+04:30

خبرگزاری مهر؛ مجله مهر _ گروه مجله: چند وقتی است ایستگاه مترو پانزده خرداد حال و هوای سابق را ندارد. دیگر از ازدحام نفس‌گیر پنج‌شنبه‌ها خبری نیست، دلارفروشان کمتر دیده می‌شوند و آدم‌ها هنگام تردد مثل توپ پینگ‌پنگ مدام با هم برخورد نمی‌کنند. بازار گرمی سابق را ندارد اما همچنان فعال و در جریان است. از پروتکل‌های بهداشتی هم چندان خبری نیست، شاید عده‌ای از افراد ماسک و دستکش داشته باشند اما کاسب‌ها جانشان را در دست گرفته‌اند برای یک لقمه نان. آجیل‌فروشی‌های خیابان پانزده خرداد مثل روزهای پیش از کرونا برگ آلو و مغزپسته را در ورودی مغازه‌هایشان گذاشته‌اند، آبمیوه‌فروشی‌ها هم هنوز یخ و طالبی را مخلوط می‌کنند و لیوان‌های عرق‌کرده آب‌طالبی را روی پیشخوان می‌گذارند، مردم هم دستشان را تا انتها در ظرف نی‌ها می‌کنند و هرکدام را بارها دستمالی می‌کنند تا بالاخره یکی را بردارند.

نشانی بازار قهوه‌فروش‌ها را از دکه‌ای کنار دادگستری گرفتم و راهی پله‌های نوروزخان شدم؛ اولین کوچه پله‌دار تهران که در زمان قاجار ساخته شده است. به راسته قهوه‌فروش‌ها که رسیدم دکان‌های کم‌تردد و چرخ‌های باربری زیادی وجود داشت. غربت عجیبی تا آجرهای دیوارها را گرفته بود. بازارها قلب تپنده جامعه هستند، حال بد بازار یعنی حال بد قلب جامعه، که اگر از کار بیفتد فاتحه آن خوانده شده است. بسیاری از مغازه‌ها بین دخل و مشتری را نایلون کشیده بودند اما خبری از ماسک و دستکش نبود.

یکی از قهوه‌فروشی‌ها درباره قیمت قهوه تفت داده‌شده، می‌گفت: «این روزها انواع قهوه را کیلویی ۹۰ هزار تومان به صورت عمده می‌فروشند.» برای درآوردن قیمت‌ها، یک حساب دودوتا چهارتا کافی است: در دستور تهیه قهوه، برای هر فنجان اسپرسو ۷ گرم قهوه لازم است. یعنی از یک کیلوگرم قهوه حدود ۱۴۰ شات اسپرسو تهیه می‌شود. قیمت هر شات اسپرسو هم در کافه‌ها حداقل ۱۵ هزارتومان است. به عبارتی ۹۰ هزار تومان شما تبدیل به دو میلیون تومان می‌شود.

چنین محاسباتی برای به دست آوردن میزان سود کسب و کارها زیاد در ذهن ما شکل می‌گیرد. اما این جذابیت‌ها تمام ماجرا نیست. چون مدتی است که وضعیت بازار نگران‌کننده شده. فروشنده‌ها همه دل‌شکسته‌اند، سرشان خلوت است و با حوصله جواب سوالاتم را می‌دهند. همگی یک‌صدا می‌گویند که فروششان به صفر میل می‌کند و روند شیوع کرونا، هم بازار را به تعطیلی کشانده و هم مشتری‌ها را خانه‌نشین کرده.

شکلات، به هر قیمتی!

با اجناس دپو بازار را می‌گردانیم!

رفتن به بازار در این روزها نوعی عملیات انتحاری محسوب می‌شود. علاوه بر این، بسته بودن (یا نیمه‌باز بودن) کافه‌ها و رستوران‌ها، که مشتریان اصلی و عمده بازار قهوه و شکلات‌های خارجی هستند، سکون بازار را بیشتر کرده است. از طرفی، از سرگذراندن ماه رمضان و گرم شدن هوا، خود عاملی‌ست که همیشه فروش این خوراکی‌های خارجی را کم می‌کند. یکی از مغازه‌دارها که شکلات‌فروش است می‌گفت فصل فروش شکلات زمستان است و کسبه شکلات‌های آن‌ورِ آبی اصلاً روی فروش تابستان حساب نمی‌کنند. اما کاسب دیگری که تنوع کالایی بیشتری در مغازه‌ی خود داشت، می‌گفت تابستان فصل فروش نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های وارداتی است و زمستان هم فصل فروش قهوه‌های فوری و انواع شکلات.

بیشتر آنها درباره انبار و قیمت‌های خریدشان هم می‌گویند: «مرزها همگی بسته شده، نزدیک یکی دو هفته است که یکی از مرزهای شمالی باز شده اما جنسی وارد بازار نمی‌شود و نیاز بازار با اجناس دپو شده یا گمرکی جواب داده می‌شود. تک و توک لنج‌هایی از جنوب به بندر می‌رسند اما مقدار بارشان زیاد نیست و عملاً جوابگوی بازار نیست.»

در اقتصاد امروز، کاهش قیمت هیچ‌گاه اتفاق نمی‌افتد. این بار اما کاهش تقاضا هم باعث کاهش قیمت نشده. کمبود عرضه هم آن‌طور که انتظار می‌رفت تأثیر نگذاشته است. اجناس پرطرفدار مثل علی‌کافه، تورابیکا، هوبی، نسکافه و… قیمت‌های گزافی دارند، نسبت به قبل شیوع کرونا خیلی اختلاف قیمت نداشته‌اند. قیمت‌های اجناس بازار قهوه و شکلات مثل همه خوراکی‌های دیگر، افزایش یافته اما چیزی حدود ۵ الی ۱۰ درصد. مثلاً قهوه فوری ۶۵ هزار تومانی ،۷۰ تومان شده است.

شکلات، به هر قیمتی!

در هیاهوی بازار خانمی میانسال به چشمم خورد که به همه مغازه‌ها سر می‌زد و قیمت چندین جنس را می‌پرسید. معلوم بود که دنبال خوراکی خاصی نمی‌گردد. فقط قیمت می‌کند و نهایت، از هر کدام هم یک یا دو بسته می‌خرد. سر صحبت را با او باز کردم. می‌گفت معلم بازنشسته است و هر دو ماه یکبار برای مصرف فرزندانش و خرید خانه به بازار می‌آید تا قیمت‌ها ارزان‌تر از هایپرمارکت‌ها برایش دربیاید. خانم معلم پروتکل‌های بهداشتی را رعایت کرده بود، اما چرا در این شلوغی به بازار بزرگ تهران آمده بود؟ او ناراحت بود از اختلاف قیمت بازار و مغازه‌های سطح شهر و با آب و تاب برایم تعریف کرد که به بازار می‌آید تا با همان هزینه‌ای که می‌خواهد در مغازه‌های اطراف خانه‌اش صرف بکند، تعداد کالای بیشتری بخرد. حرف آن خانم پر بیراه نبود تفاوت قیمت‌ها واقعاً چشمگیر است. همین هم دلیلی شده بود برای اینکه با دلی پر درباره شرایط موجود بگوید: «سبد خریدم نصف شده و حتی آنقدر قیمت‌ها برایم افسانه‌ای شده که مجبور به استفاده از محصولات ارزان‌تری هستم که اصلاً از کیفیتشان راضی نیستم. یعنی پول می‌دهیم و آخرش هم راضی نیستیم.»

اگر ما به بررسی علت گرانی عجیب این محصولات بپردازیم، حتماً همه توجیهی شبیه گرانی طلا و دلار می‌آورند و داد و فریاد می‌کنند که این اجناس وارداتی هستند و دلار شده بیست هزار تومان و الخ. اما سوال اصلی این است: علت اقبال عمومی به این خوراکی‌های گران خارجی چیست؟ چطور می‌شود سبد خرید مردم به گفته بعضی‌ها خیلی کاهش یافته باشد اما هنوز شکلات و قهوه‌های خارجی مشتری‌های خودش را داشته باشد؟


 

شکلات، به هر قیمتی!

نوتلا و افزایش قیمت ۳۰۰ درصدی ناقابل!

شوالیه لشکر خوراکی‌های خارجی، جناب نوتلای ایتالیایی است که در تمام جهان به تناسب میزان شکر، روغن لطیف و طعم واقعی فندق معروف است. صدها کارخانه در کشورهای آسیایی و امریکایی دارد و برند ثابت همه شیرینی‌فروشی‌هاست. شما از هرچیزی نوتلایش را پیدا می‌کنید، از بستنی و شیرینی گرفته تا کیف و کفش و قاب موبایل.

این بزرگ افسانه‌ای تمام رقیبانش را از میدان به در می‌کند و به نظر می‌رسد حتی اگر توان خرید بعضی از مردم یک دهم شود، باز هم تنها کالای سبد خوراکی خارجی باقی خواهد می‌ماند. طبق گفته حجره‌دارهای راسته پله نوروزخان نوتلا دیگر وارد کشور نمی‌شود و عرضه آن بسیار کم است. اما محبوبیتش تقاضای این کالا را همچنان بالا نگه داشته است. نوتلا هر چقدر هم گران شود مردمانی از سرزمین پارس بدان دست خواهند یافت! گواه این مسئله هم افزایش قیمت ۳۰۰ درصدی آن در طی یک ماه اخیر است.

ماه گذشته یعنی در اوایل خرداد، نوتلای ۳۵۰ گرمی ۴۰ هزارتومان بوده است، حالا یعنی در اوایل تیر در بازار تهران ۹۰ هزار تومان و در سوپرمارکت‌های سطح شهر تا ۱۲۰ هزارتومان هم به فروش می‌رسد. به هرحال محبوبیت همیشه هزینه‌هایی دارد؛ این بار این افزایش قیمت نه به دلیل بیست هزار تومنی شدن دلار و نه به دلیل تورم بازار است. تنها دلیل این افزایش قیمت فضایی عشق است و این عشق آن قد ارزشمند است که عده‌ای همچنان به آن وفادار می‌مانند و دست از خواستن برنمی‌دارند و نوتلا را به هر قیمتی در سبد خرید خود حفظ می‌کنند!

فاطمه کریمی

منبع : خبرگزاری مهر


کلمات کلیدی :
اشتراک گذاری :

آخرین اخبار مجازی

نظر مقام معظم رهبری درباره حرمت سلاح هسته‌ای در سال‌های گذشته

نظر مقام معظم رهبری درباره حرمت سلاح هسته‌ای در سال‌های گذشته
2021-02-23T19:04:42+03:30
در این اینفوگرافیک گزیده‌ای از بیانات مقام معظم رهبری را که طی سال‌های گذشته درباره‌ی «حرمت و ممنوعیت سلاح هسته‌ای» فرمودند را بازخوانی می‌کنید.

اختلاف‌نظر بین مجلس و دولت باید حل شود

اختلاف‌نظر بین مجلس و دولت باید حل شود
2021-02-23T11:24:39+03:30
صفحه توئیتر khamenei.ir منتسب به دفتر حفظ و نشر آثار مقام معظم رهبری به نقل از ایشان مجلس و دلت را به حل کردن اختلاف‌نظرها دعوت کرد.

ادا حال خوبا رو درنیار!

ادا حال خوبا رو درنیار!
2021-02-23T09:38:01+03:30
سنگرزاده و امثال او که کم هم نیستند، چرخ‌دنده‌های سیستمی هستند که مسیر رشد و سرمایه‌داری‌شان را تشریح نمی‌کنند، یعنی همین سنگرزاده واقعیت‌هایی که خودش از سر ...

جزئیات جدید از توافق ایران با آژانس

جزئیات جدید از توافق ایران با آژانس
2021-02-22T14:44:41+03:30
کاظم غریب آبادی نماینده و سفیر دائم ایران در نزد سازمان‌های بین المللی مستقر در وین از جزئیات جدید توافق ایران با آژانس خبر داد.

تهران به این روحانیون نیاز دارد

تهران به این روحانیون نیاز دارد
2021-02-22T14:44:41+03:30
الان تهران و پایتخت کشور از پاتوق های اخلاق و مواعظ خالی شده است؛ خداوند سلامتی و طول عمر بدهد به معدود معلمان اخلاق که هنوز گرما بخش محافل و جلسات هستند.

دریاب لحظه‌ها را که زود دیر می‌شود

دریاب لحظه‌ها را که زود دیر می‌شود
2021-02-22T14:44:40+03:30
ماه رجب، یکی از ماه‌هایی است که در روایات از آن با عنوان شهرالله تعبیر شده است. همه ماه‌ها شهرالله و ماه خداوند متعال هستند اما گاهی اوقات برخی از ماه‌ها که ...

این بار حساب ما با آمریکا فرق می‌کند

این بار حساب ما با آمریکا فرق می‌کند
2021-02-21T16:51:18+03:30
علی نیکزاد، نماینده مجلس لغو کامل تحریم‌ها را نتیجه بیانات رهبری و قانون مجلس خواند.

بازی تیم بایدن با افکار عمومی ایران

بازی تیم بایدن با افکار عمومی ایران
2021-02-21T16:51:17+03:30
 مهدی محمدی، تحلیلگر مسائل سیاسی، تحولات ۴۸ ساعت گذشته در کنفرانس امنیتی مونیخ را مورد تحلیل قرار داد.

«معمار» کودتای سوم اسفند ۱۲۹۹ چه کسی بود؟

«معمار» کودتای سوم اسفند ۱۲۹۹ چه کسی بود؟
2021-02-21T16:51:16+03:30
امروز درست یک قرن از کودتای سوم اسفند ۱۲۹۹ می‌گذرد؛ کودتایی که پایه‌گذار ۵۷ سال حاکمیت استبداد در ایران بود.

پیام‌های زمستان بی‌برف

پیام‌های زمستان بی‌برف
2021-02-21T11:44:43+03:30
«زمستان گرم» ترکیب متناقضی است. کنار هم قرارگرفتن این دو واژه، مخالف آن کلیشه ذهنی است که حداقل چند نسل از ما به یاد دارند.

عذرخواهی کرمانپور بابت درخواست واکسیناسیون هنرمندان

عذرخواهی کرمانپور بابت درخواست واکسیناسیون هنرمندان
2021-02-21T11:44:42+03:30
حسین کرمانپور که طی نامه‌ای به کیانوش جهانپور خواستار اولویت دادن به واکسیناسیون هنرمندان شده بود در صفحه شخصی توئیتر خود از این اقدام عذرخواهی کرد.

پدیده جالب طلب مرگ پزشک برای بیمار!/ چرا نباید پروانه طبابت آنها باطل شود؟

پدیده جالب طلب مرگ پزشک برای بیمار!/ چرا نباید پروانه طبابت آنها باطل شود؟
2021-02-21T09:44:47+03:30
چه شده که این روزها اخلاق تا این حد در جامعه دستخوش تحول شده که یک پزشک با مسئولیت ویژه‌ای که برعهده دارد برای یک بیمار آرزوی مرگ می‌کند؟!

اخلاق در جامعه رنگ‌ باخته / چرا نباید پروانه طبابت آنها باطل شود؟

اخلاق در جامعه رنگ‌ باخته / چرا نباید پروانه طبابت آنها باطل شود؟
2021-02-20T17:38:30+03:30
چه شده که این روزها اخلاق تا این حد در جامعه لاغر شده که یک پزشک با مسئولیت ویژه‌ای که گردن دارد برای یک نفر آرزوی مرگ می‌کند؟

لطفا تقاضای خارج از نوبت نکنید!

لطفا تقاضای خارج از نوبت نکنید!
2021-02-20T09:25:17+03:30
علیرضا وهاب‌زاده مشاور وزیر بهداشت نسبت به درخواست سلبریتی‌ها جهت در اولویت قرار گرفتن تزریق واکسن کرونا واکنش نشان داد.

روزهای سخت سی‌سخت

روزهای سخت سی‌سخت
2021-02-20T09:25:16+03:30
زلزله ۶/۵ ریشتری «سی‌سخت» تلفات جانی نداشت اما مصدومیت ۶۳ نفر و خسارت ۱۰ تا ۱۰۰ درصدی به ساختمان‌های شهر را به دنبال داشت.

اعمال شب لیلة الرغائب؛ شب آرزوها

اعمال شب لیلة الرغائب؛ شب آرزوها
2021-02-18T15:57:18+03:30
اولین شب جمعه ماه رجب لیلة‌الرغائب است. در روایات آمده که در این شب ملائک بر زمین نزول می‌کنند و از آن به عنوان شب برآورده شدن حاجات یاد می شود.

یک شیفت کاری همراه با سرپرستار بخش کرونا

یک شیفت کاری همراه با سرپرستار بخش کرونا
2021-02-18T13:44:18+03:30
تولد یک‌سالگی کرونا بهانه‌ای شد تا در یک روز کاری، با بانویی ایرانی که علاوه بر مسئولیت مادری، مسئولیت اجتماعی بزرگی را هم در این روزهای بد کرونایی به گردن د...

عرف غرب را به رسمیت نمی‌شناسیم

عرف غرب را به رسمیت نمی‌شناسیم
2021-02-18T12:37:16+03:30
عبدالله گنجی فعال رسانه‌ای صدور فتوای امام درباره سلمان رشدی را اولین هجوم به آزادی غربی در دوران غرب جدید خواند.

تولیدکنندگان پوشاک چشم‌انتظار حمایت‌ها

تولیدکنندگان پوشاک چشم‌انتظار حمایت‌ها
2021-02-17T16:44:49+03:30
گرانی مواد اولیه، قاچاق لباس‌های خارجی، هزینه بالای استخدام کارگر، نبود رقابت در بازار، عدم حمایت از برندسازی داخلی و… جزو ده‌ها چالش پیش روی صنف پوشاک است.

این دفعه فقط عمل!

این دفعه فقط عمل!
2021-02-17T15:51:33+03:30
صفحه توئیتر khamenei.ir منتسب به دفتر حفظ و نشر آثار مقام معظم رهبری به نقل از ایشان تنها راه بازگشت به برجام را عمل کردن به وعده‌ها عنوان کرد نه صرف حرف و ...

برنامه بهارستان برای خانه‌دار شدن ملت

برنامه بهارستان برای خانه‌دار شدن ملت
2021-02-16T09:58:12+03:30
تحلیل‌ها نشان می‌دهد که در شرایط فعلی اقتصادی اگر خانواده‌ای یک سوم از درآمد میانگین فعلی در کشور را برای خرید مسکن پس‌انداز کند بیش از نیم قرن باید در انتظا...

مسئولان جمهوری اسلامی، به زبان می‌گویند اقتصاد مقاومتی!

مسئولان جمهوری اسلامی، به زبان می‌گویند اقتصاد مقاومتی!
2021-02-16T09:58:12+03:30
سیدامیر سیاح، کارشناس مسائل اقتصادی با بیان دو راهکار در اقتصاد نسبت به فروش فروش نفت خام واکنش نشان داد.

دعوت از نامزدهای احتمالی ۱۴۰۰ در مجلس

دعوت از نامزدهای احتمالی ۱۴۰۰ در مجلس
2021-02-16T09:58:11+03:30
مالک شریعتی، نماینده مجلس دلایلی برای دعوت از نامزدهای احتمالی ۱۴۰۰ در مجلس مطرح کرد.

نماد استاندارد مدیران دولت تدبیر!

نماد استاندارد مدیران دولت تدبیر!
2021-02-15T09:16:40+03:30
محمدمهدی رحیمی معاون خبر خبرگزاری مهر نسبت به انتصاب غلامرضا شریعتی به ریاست سازمان ملی استاندارد واکنش نشان داد.

دود انتصاب‌های غیراستاندارد به چشم مردم می‌رود

دود انتصاب‌های غیراستاندارد به چشم مردم می‌رود
2021-02-15T09:16:39+03:30
رئیس‌جمهور در حکمی ‌غلامرضا شریعتی، استاندار خوزستان را برای یک دوره چهارساله به‌عنوان «رئیس سازمان ملی استاندارد ایران» منصوب کرد.

چرا بعد از چهل سال هنوز فقیر داریم؟

چرا بعد از چهل سال هنوز فقیر داریم؟
2021-02-09T09:30:27+03:30
حجت‌الله عبدالملکی، اقتصاددان علت فقر در نظام اقتصادی را دنبال کردن نظام اقتصادی که آمریکایی‌ها برای ما بنا کرده بودند، عنوان کرد.

لطفا شرط محوری، حذف رانت‌ها باشد

لطفا شرط محوری، حذف رانت‌ها باشد
2021-02-09T09:30:27+03:30
سیدامیر سیاح کارشناس مسائل اقتصادی، شرط محوری تصویب لایحه جدید بودجه توسط مجلس را حذف رانت‌ها و ریخت‌وپاش‌ها پیشنهاد داد.

۲۲بهمن نقطه عطف تاریخ استکبار ستیزی

۲۲بهمن نقطه عطف تاریخ استکبار ستیزی
2021-02-09T09:30:26+03:30
پافشاری ۴۲ ساله بر سر اصول و آرمان‌ها کار کوچکی نیست که بتوان به راحتی از کنار آن گذشت. اما آنچه اهمیت دارد این است که همواره مسیر طی شده در گام اول پیش روی‌...

تکاپوی خبرنگاران در روزهای پر تب و تاب انقلاب

تکاپوی خبرنگاران در روزهای پر تب و تاب انقلاب
2021-02-08T09:16:49+03:30
تب و تاب انقلاب در تحریریه روزنامه‌ جاری بود و همه خبرنگاران و عکاسان تلاش می‌کردند چشم و گوش مردم باشند. مردم به روزنامه‌ها بیشتر از رادیو و تلویزیون اعتماد...

سقوط ترامپ، افول آبروی آمریکا بود

سقوط ترامپ، افول آبروی آمریکا بود
2021-02-08T09:16:48+03:30
صفحه توئیتر khamenei.ir منتسب به دفتر حفظ و نشر آثار مقام معظم رهبری به نقل از ایشان سقوط ترامپ را افول آبروی آمریکا اعلام کرد.