محصولات پروتئینی

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، به نقش موثر پروتئین موجود در بستنی در رشد و ترمیم بافت‌ها و همچنین اثر کلسیم و فسفر آن در سلا...

محققان در یک شرکت فناور موفق به تولید فرآورده‌های پروتئینی کاملا گیاهی شدند.