میرنیوز
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، تحقیقات جدید نشان میدهد که رژیم غذایی سرشار از سبزیجات، میوه، ماهی و چربیهای سالم خطر ابتلاء به از دست دادن حافظه و همچنین از دست دادن توانایی تمرکز، یادگیری چیزهای جدید یا تصمیم گیری را کاهش میدهد.
از دست دادن چنین مهارتهای ذهنی کلیدی یا "اختلال شناختی" یکی از ویژگیهای مشترک ام اس، بیماری عصبی که ارتباط حیاتی بین مغز و بدن را کوتاه میکند، است.
اما تجزیه و تحلیل جدید رژیم غذایی و وضعیت ذهنی در بین ۵۶۳ فرد مبتلا به ام اس، رژیم غذایی مدیترانه ای را با ۲۰ درصد کاهش خطر مشکلات شناختی مرتبط دانست.
دکتر «ایلانا کاتز ساند»، استادیار عصبشناسی از دانشکده پزشکی ایکان نیویورک، میگوید: «رژیم غذایی مدیترانهای یک اصطلاح گسترده است که بر مصرف میوهها، سبزیجات، روغن زیتون، آجیل، ماهی و غلات کامل تاکید دارد و مصرف گوشت - بهویژه گوشت قرمز - محصولات پختهشده و غذاهای بسیار فرآوریشده را محدود میکند.»
کاتز سند افزود: «تحقیقات قبلی نشان داده است که رژیمهای غذایی مدیترانه ای مزایای سلامتی گستردهای دارند، از جمله محافظت در برابر بیماریهای قلبی، چاقی، سرطان، دیابت، آلزایمر و زوال کلی سلامت روان.»
او گفت: «در این مطالعه، ما به ارتباط مثبت معناداری بین سطح همسویی رژیم غذایی با الگوی مدیترانه ای و شناخت بهتر در افراد مبتلا به ام اس پی بردیم.»
در این مطالعه، از هر ۱۰ شرکتکننده، ۷ نفر زن بودند که میانگین سنی آنها ۴۴ سال بود.
حدود ۱۹ درصد از بیماران ام اس قبلاً درجاتی از زوال ذهنی را تجربه کرده بودند.
کاتز ساند میگوید: «وقتی افراد را بر اساس امتیاز رژیم مدیترانهای گروهبندی کردیم، آنهایی که در پایینترین گروه امتیازی بودند، بسیار بیشتر از گروههای با امتیاز بالاتر، معیارهای ما برای اختلال شناختی را برآورده میکردند.»
برای درک کامل اینکه چرا چنین رژیم غذایی در بین بیماران ام اس محافظت میکند، تحقیقات بیشتری لازم است.
اما یک احتمال ممکن است ناشی از ساختار شیمیایی خود غذاها، و اثرات این غذاها بر ترکیب و عملکرد میکروبیوم های روده باشد.
در مجموع او خاطرنشان کرد متابولیت های تولید شده از طریق هضم ممکن است اثراتی خارج از روده، از جمله توانایی محافظت از مغز در برابر زوال فیزیکی و شناختی ناشی از ام اس داشته باشند.
منبع : خبرگزاری مهر
اعضای شورای راهبری هوش مصنوعی معرفی شدند/ایجاد زیر ساخت هوش مصنوعی در دستور کار ۱۰ نهاد
آتشسوزی جنگلی موجب رشد حیات دریایی میشود!
استرس کاری ریسک بیماری قلبی را در مردان افزایش می دهد
۲.۵ میلیون ایرانی در اهدای خون مشارکت دارند
چین در شرق تهران بیمارستان هوشمند احداث می کند
راه اندازی ۶۰ هزار تخت بیمارستانی در کشور
وزارت بهداشت برای اولین بار سرایدار استخدام میکند
زمان اخذ رأی در انتخابات نظام پرستاری افزایش یافت
هوای آلوده و افزایش ریسک سرطان سینه/ درمان سوءهاضمه با زردچوبه
بیماری هزارچهره را جدی بگیریم/ عوارض بیماری سلیاک
اهمیت تولید محصولات غذایی فاقد گلوتن برای بیماران سلیاک
نشست چالشهای زنجیره تأمین دارو در ایران برگزار میشود
چگونه از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری کنیم
خرید اعتباری محصولات پتروشیمی به نفع صنعت دارو است
چه کسانی پرونده الکترونیک سلامت دارند
بررسی راهکارهای ورود ایران به بازار دارویی اوراسیا
جامعه پزشکی باید تخصص را همراه تعهد حرفهای داشته باشد
هفته دفاع مقدس فرصتی برای انتقال مفاهیم بهداری رزمی
نشست چالش های قیمت گذاری دارو برگزار میشود
دانش آموز بدون صبحانه مدرسه نرود/ میان وعدههای سالم
وزیر بهداشت زنگ دبیرستان شهید آوینی را نواخت
۱۰ هزار نیروی پرستاری در بخش درمان استخدام می شوند
بازدید سرزده عین اللهی از بیمارستان شفا یحیاییان
۲۲ بیمار کرونایی در یک هفته گذشته فوت شدند
داروی ایرانی از طریق صادرات به دنیا معرفی میشود
ایران دارای قویترین نظام سلامت در منطقه است
ادعای دخالت وزارت بهداشت در انتخابات نظام پرستاری رد شد
اورژانس تهران در هفته گذشته ۲۰ هزار مأموریت انجام داد
جهان امروز با کمبود آب و غذای سالم مواجه است
تایید موفقیت نخستین واکسن ایرانی کرونا