میرنیوز
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، شربت ذرت با فروکتوز بالا در بسیاری از غذاها و نوشیدنیها از جمله نوشابهها و غذاهای فرآوری شده یافت میشود.
کارشناسان میگویند با اتخاذ یک رژیم غذایی سالم حاوی غلات کامل، میوهها، سبزیجات و پروتئین بدون چربی میتوانید میزان مصرف شربت ذرت با فروکتوز بالا را کاهش دهید.
تحقیقات جدید نشان میدهد افرادی که مقدار بیشتری از شربت ذرت با فروکتوز بالا مصرف میکنند ممکن است در معرض خطر ابتلاء به بیماریهای کبدی باشند.
در این مطالعه، محققان دادههای ۳۲۹۲ شرکت کننده را که در نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه بین سالهای ۲۰۱۷ تا ۲۰۱۸ ثبت نام کرده بودند، تجزیه و تحلیل کردند.
به طور کلی، محققان دریافتند افرادی که سطوح بالای فروکتوز مصرف میکنند، نسبت به افرادی که سطوح پایینتری از فروکتوز مصرف میکنند، بیشتر در معرض ابتلاء به کبد چرب غیرالکلی هستند.
فروکتوز یک قند طبیعی است که در میوهها، آب میوهها، برخی سبزیجات و عسل یافت میشود. در حالی که یک قند طبیعی است، یک عنصر در شربت ذرت با فروکتوز بالا، هم است.
علاوه بر اینکه یک عامل تأثیرگذار در چاقی و دیابت است، محققان عنوان میکنند که شربت ذرت با فروکتوز بالا ممکن است یک عامل تأثیرگذار در ابتلاء به کبدچرب هم باشد.
علائم کبد چرب غیرالکلی شامل خستگی و درد یا ناراحتی در ناحیه سمت راست بالای شکم است.
کبد چرب میتواند منجر به عوارضی شود که شدیدترین آنها سیروز کبدی است. سیروز زمانی رخ میدهد که کبد آسیب دیده باشد. برای جلوگیری از بروز التهاب، زخمهای کبد و در نهایت، این فرآیند زخم میتواند منجر به سرطان کبد و نارسایی کبدی شود.
کبد چرب همچنین میتواند منجر به وضعیتی به نام NASH (استئاتوهپاتیت غیر الکلی) شود که باعث وخامت تدریجی کبد میشود.
کبد چرب شایعترین بیماری کبدی در سراسر جهان است. انتظار میرود تا سال ۲۰۲۵ این بیماری به علت اصلی پیوند کبد تبدیل شود. این بیماری به طور بالقوه با اصلاح رژیم غذایی قابل پیشگیری است.
منبع : خبرگزاری مهر
اعضای شورای راهبری هوش مصنوعی معرفی شدند/ایجاد زیر ساخت هوش مصنوعی در دستور کار ۱۰ نهاد
آتشسوزی جنگلی موجب رشد حیات دریایی میشود!
استرس کاری ریسک بیماری قلبی را در مردان افزایش می دهد
۲.۵ میلیون ایرانی در اهدای خون مشارکت دارند
چین در شرق تهران بیمارستان هوشمند احداث می کند
راه اندازی ۶۰ هزار تخت بیمارستانی در کشور
وزارت بهداشت برای اولین بار سرایدار استخدام میکند
زمان اخذ رأی در انتخابات نظام پرستاری افزایش یافت
هوای آلوده و افزایش ریسک سرطان سینه/ درمان سوءهاضمه با زردچوبه
بیماری هزارچهره را جدی بگیریم/ عوارض بیماری سلیاک
اهمیت تولید محصولات غذایی فاقد گلوتن برای بیماران سلیاک
نشست چالشهای زنجیره تأمین دارو در ایران برگزار میشود
چگونه از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری کنیم
خرید اعتباری محصولات پتروشیمی به نفع صنعت دارو است
چه کسانی پرونده الکترونیک سلامت دارند
بررسی راهکارهای ورود ایران به بازار دارویی اوراسیا
جامعه پزشکی باید تخصص را همراه تعهد حرفهای داشته باشد
هفته دفاع مقدس فرصتی برای انتقال مفاهیم بهداری رزمی
نشست چالش های قیمت گذاری دارو برگزار میشود
دانش آموز بدون صبحانه مدرسه نرود/ میان وعدههای سالم
وزیر بهداشت زنگ دبیرستان شهید آوینی را نواخت
۱۰ هزار نیروی پرستاری در بخش درمان استخدام می شوند
بازدید سرزده عین اللهی از بیمارستان شفا یحیاییان
۲۲ بیمار کرونایی در یک هفته گذشته فوت شدند
داروی ایرانی از طریق صادرات به دنیا معرفی میشود
ایران دارای قویترین نظام سلامت در منطقه است
ادعای دخالت وزارت بهداشت در انتخابات نظام پرستاری رد شد
اورژانس تهران در هفته گذشته ۲۰ هزار مأموریت انجام داد
جهان امروز با کمبود آب و غذای سالم مواجه است
تایید موفقیت نخستین واکسن ایرانی کرونا