میرنیوز
منوچهر بهزادی، مدیر عامل یک شرکت دانش بنیان در پارک علم و فناوری استان مرکزی در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: از آنجایی که سالانه نزدیک به ۳۰ درصد از محصولات کشاورزی در ایران و جهان در مراحل مختلف تولید تا مصرف از بین می رود موفق شدیم یک محلول کاهش دهنده ضایعات بخش کشاورزی تولید کنیم.
وی ادامه داد: البته زیان های مالی تنها بخشی از مشکلات پیرامون این معضل است و اتلاف سالانه میلیاردها متر مکعب آب و منابع انرژی به کار رفته برای این محصولات و نیز تولید میلیون ها متر مکعب گازهای گلخانه ای ناشی از دفن این محصولات در محیط زیست از سایر پیامدهای متعاقب این چالش به شمار می رود.
بهزادی با بیان اینکه این محلولی می تواند ماندگاری میوه را به میزان دو برابر افزایش دهد، خاطر نشان کرد: با پوشش دهی میوه و صیفی جات به وسیله این محلول، میزان ضایعات ناشی از اکسیداسیون طبیعی، قارچ زدگی تا ۵۰ درصد کاهش می یابد .
وی با بیان اینکه تا کنون برای ماندگاری میوه از پوشش های روغنی همچون پارافین استفاده شده، افزود: البته به دلیل عدم امکان پوشش دهی بسیاری از محصولات کشاورزی با پارافین نیاز به چنین محلولی حس می شد زیرا پارافین فقط مختص مرکبات است.
مدیرعامل شرکت دانش بنیان افزود: طی سالهای اخیر تلاشهایی نیز برای ورود پوشش های غیر روغنی به مرحله تجاری صورت گرفته و محلول ارائه شده توسط این شرکت نیز در چارچوب همین رویکرد، تولید شده است.
وی با اشاره به عدم تغییر در ظاهر و طعم محصولات پوشش داده شده با این محلول، گفت: با استفاده از این محلول که برای اکثر میوه ها قابل استفاده است به افزایش ظرفیت های صادراتی کشور در بخش کشاورزی و امکان صدور محصولات صادراتی کشور به بازارهای دورتر فراهم می شود.
وی ایجاد بسترهای رشد و تجاری سازی فناوری هایی از این دست را به عنوان کلید حل بسیاری از مشکلات زیربنایی کشور دانست و گفت: فقط میزان آب هدر رفته بر اثر اتلاف محصولات کشاورزی به تنهایی حدود ۴ برابر کل آب مصرفی کشور در بخش شهری است از این رو باید با تولید بیشتر این محصول مانع از بین بردن میوه ها شویم.
به گفته وی، این موضوع میتواند معضلات زیست محیطی از قبیل خشکسالی و کمبود منابع آب در کشور را در صورت تدوین راهبردهای بلند مدت و چند جانبه حل کند.
به گزارش مهر، این طرح در رویداد ارائه نیازهای فناورانه صندوق نوآوری و شکوفایی مطرح شد.
منبع : خبرگزاری مهر
اعضای شورای راهبری هوش مصنوعی معرفی شدند/ایجاد زیر ساخت هوش مصنوعی در دستور کار ۱۰ نهاد
آتشسوزی جنگلی موجب رشد حیات دریایی میشود!
استرس کاری ریسک بیماری قلبی را در مردان افزایش می دهد
۲.۵ میلیون ایرانی در اهدای خون مشارکت دارند
چین در شرق تهران بیمارستان هوشمند احداث می کند
راه اندازی ۶۰ هزار تخت بیمارستانی در کشور
وزارت بهداشت برای اولین بار سرایدار استخدام میکند
زمان اخذ رأی در انتخابات نظام پرستاری افزایش یافت
هوای آلوده و افزایش ریسک سرطان سینه/ درمان سوءهاضمه با زردچوبه
بیماری هزارچهره را جدی بگیریم/ عوارض بیماری سلیاک
اهمیت تولید محصولات غذایی فاقد گلوتن برای بیماران سلیاک
نشست چالشهای زنجیره تأمین دارو در ایران برگزار میشود
چگونه از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری کنیم
خرید اعتباری محصولات پتروشیمی به نفع صنعت دارو است
چه کسانی پرونده الکترونیک سلامت دارند
بررسی راهکارهای ورود ایران به بازار دارویی اوراسیا
جامعه پزشکی باید تخصص را همراه تعهد حرفهای داشته باشد
هفته دفاع مقدس فرصتی برای انتقال مفاهیم بهداری رزمی
نشست چالش های قیمت گذاری دارو برگزار میشود
دانش آموز بدون صبحانه مدرسه نرود/ میان وعدههای سالم
وزیر بهداشت زنگ دبیرستان شهید آوینی را نواخت
۱۰ هزار نیروی پرستاری در بخش درمان استخدام می شوند
بازدید سرزده عین اللهی از بیمارستان شفا یحیاییان
۲۲ بیمار کرونایی در یک هفته گذشته فوت شدند
داروی ایرانی از طریق صادرات به دنیا معرفی میشود
ایران دارای قویترین نظام سلامت در منطقه است
ادعای دخالت وزارت بهداشت در انتخابات نظام پرستاری رد شد
اورژانس تهران در هفته گذشته ۲۰ هزار مأموریت انجام داد
جهان امروز با کمبود آب و غذای سالم مواجه است
تایید موفقیت نخستین واکسن ایرانی کرونا