میرنیوز
تولید غیربهداشتی سوسیس و کالباس با سهل انگاری مسئولین
2021-07-05T15:41:26+04:30
به گزارش خبرگزاری مهر؛ پرویز جهانگیری، رئیس هیئت مدیره انجمن افزودنی صنایع غذایی کشور گفت: مسئولین اداره نظارت بهداشت محیط که وظیفه دارند واحدهای غیربهداشتی و زیر زمینی را تعطیل کنند متأسفانه در شناسایی و تعطیلی این کارگاه‌های زیر زمینی و غیر بهداشتی کم کاری می‌کنند.
وی افزود: استفاده از محصولات غذایی بهداشتی که مارک، نام، علامت کارخانه دارند مشکلی ندارد و مردم می‌توانند سوسیس و کالباس تولید کارخانه‌های بهداشتی را با خیال راحت مصرف کنند و از استفاده سوسیس و کالباس‌های بدون مارک و بدون نام برای حفظ سلامت خود پرهیز کنند.
جهانگیری ادامه داد: کارخانه‌ای که شناسنامه دارد به هیچ وجه نمی‌تواند جنس نامرغوب را از کارخانه برای توزیع خارج کند چون ناظرین بهداشتی و کنترل کیفیت اجازه خروج اجناس نامرغوب را نمی‌دهند و در واحدهای رسمی پروانه دار ناظرین کنترل‌های کافی را انجام می‌دهند.
وی خاطر نشان کرد: در تولید سوسیس و کالباس در واحدهای بهداشتی در جهت سلامت محصول پروتئین‌های گیاهی و رنگهای طبیعی زیر نظر ناظرین استفاده می‌شود.
رئیس هیئت مدیره انجمن افزودنی‌های صنایع غذایی کشور تصریح کرد: شرایط تولید در کشور آنقدر ناهنجار شده است که متأسفانه تولیدکنندگان بری شده و کسانی که تولید کننده نیستند سر جای تولید کنندگان نشسته‌اند.
وی در ادامه با بیان اینکه در فرهنگ غرب شرایط زندگی به سمت و سویی می‌رود که مردم از غذا برای سیری استفاده می‌کنند در حالی که در کشور ما از طعم و مزه غذا لذت می‌بریم.
جهانگیری در بخش دیگری از سخنان خود گفت: امروزه توجه خاصی به مواد غذایی و مکمل‌های همراه آن شده و این امر باعث شده مردم نیز به این مهم توجه بیشتری داشته باشند.
رئیس هیئت مدیره انجمن افزودنی‌های صنایع غذایی کشور افزود: امروز دنیا با مشکلی به نام نانو ذرات پلاستیک مواجه است که از مصرف مواد غذایی که در پلاستیک قرار دارند وارد بدن می‌شود که این مهم علاوه بر اینکه نتایج مخربی در محیط زیست دارد، در بدن انسان نیز عملکرد ضد سلامت دارد.
منبع : خبرگزاری مهر
کلمات کلیدی : میرنیوز سوسیس و کالباس فرآورده های گوشتی صنایع غذایی
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار علمی
سامانه جدید وزارت علوم برای پاسخگویی به شکایات طراحی و راه‌اندازی شد
بیشترین درخواست «پیشینه پژوهش» از سوی کاربران دانشگاه آزاد
معرفی برگزیدگان ریسرچ‌پیچ و اینوتکس‌پیچ تهران
دستور وزیر علوم برای تامین امنیت خوابگاه‌ها با مشارکت بخش خصوصی
منابع مالی برای رسیدن به رتبه علمی ۱۴ پرداخت نشد
دستور وزیر علوم برای تامین امنیت خوابگاه‌ها
کمبود ۴۵۰ قلم دارو در کشور
ادغام صدا و تصویر در یک دستگاه و پایان عصر اسپیکرها
بازدید وزیر علوم از خوابگاه‌ها و فضای پیرامون دانشگاه صنعتی شریف
سامانه جدید وزرت علوم برای پاسخگویی به شکایات طراحی و راه‌اندازی شد
اعطای تسهیلات تا سقف ۱۵ میلیارد تومان به برگزیدگان «جایزه ملی نکست»
وزیر علوم: رئیس اتحادیه کانون های وکلا، وکالت اولیای دم را بر عهده می‌گیرد
راه اندازی اتاق فکر تخصصی در زمینه کاهش آسیب‌های اعتیاد
راهکار کنترل حالت تهوع در بارداری
چت بات هوش مصنوعی ایلان ماسک رونمایی می شود
معرفی تجهیزات پزشکی ایران‌ساخت در نمایشگاه چین
آنچه مردان باید از پروستات بدانند
رشد چشمگیر روش‌های نوین درمان سرطان در ایران
جذب امریه سربازی در وزارت ارتباطات برای اعزام ۱۴۰۴
تعامل حوزه‌های علمیه قم و نجف تقویت می‌شود
پیگیری دانشگاه تربیت مدرس در خصوص ارتقای امنیت فضای اطراف دانشگاه
نشست تخصصی تجارت فناوری ۹ اسفند برگزار می‌شود
بسته‌های حمایتی معاونت علمی برای رشد اقتصاد هوش مصنوعی
پارچه درخشانی که نور و صدا تولید می‌کند!
رقیب «دیپ ریسرچ» اوپن ای آی و گوگل ارائه شد
تشکیل جلسه فوق‌العاده کمیسیون آموزش مجلس برای بررسی موضوع قتل دانشجوی دانشگاه تهران
کارت ورود به جلسه آزمون کارشناسی‌ارشد سال ۱۴۰۴ منتشر شد
در حادثه دانشگاه تهران برخی موضوع اجتماعی را به مسائل سیاسی ربط دادند
تاکید وزیر علوم بر حفظ رویکرد غیرسیاسی شورای صنفی دانشجویان در پیگیری مطالبات
کشورهایی که در معرض برخورد سیارکی قرار دارند
