میرنیوز
عسل با طعم جنگ سرد!
2021-04-22T15:26:37+04:30
به گزارش ایسنا و به نقل از دیلی‌میل، پژوهش جدیدی نشان می‌دهد که رادیواکتیو ناشی از آزمایش بمب هسته‌ای طی دوره جنگ سرد، در عسل‌های تولید آمریکا وجود دارد.
گروهی از پژوهشگران "دانشگاه ویلیام اند مری" (William & Mary University) آمریکا، "سزیم-۱۳۷" (cesium-137) را که یک محصول جانبی شکافت هسته‌ای است، در بیش از نیمی از ۱۲۲ نمونه مورد بررسی خود کشف کرده‌اند.
اگرچه سطح رادیواکتیو موجود در نمونه‌ها، برای صدمه زدن به انسان کافی نیست اما نتایج این پژوهش، اثرات بلندمدت بارش هسته‌ای را بر محیط زیست نشان می‌دهند.
نمونه‌های عسل با سطوح بالاتر رادیواکتیو، از قسمت‌هایی در آمریکا گردآوری شده‌اند که بارش کمتری دریافت می‌کنند و خاک آنها سطح پایین‌تری از پتاسیم دارد.
نظر پژوهشگران این است که سزیم و پتاسیم، شباهت‌هایی دارند؛ به همین دلیل گیاهانی که به پتاسیم نیاز دارند، سزیم را به جای آن جذب می‌کنند. بدین ترتیب، گرده گل‌ها آلوده می‌شود.
"جیم کاست" (Jim Kaste)، از پژوهشگران این پروژه گفت: ما در یک دوره، صدها سلاح هسته‌ای را در جو آزمایش کردیم. این کار، ایزوتوپ‌هایی را در محیط زیست پراکنده است.
این پژوهش، از سال ۲۰۱۷ آغاز شد و گروهی از دانشجویان ماموریت یافتند تا نمونه‌هایی از مواد غذایی را برای آزمایش وجود ذرات رادیواکتیو مورد بررسی قرار دهند. دانشجویان، مواد غذایی متفاوتی را با خود آوردند که پس از آزمایش، ردپایی از سزیم-۱۳۷ در آنها دیده شد اما نتیجه بررسی یک شیشه عسل که از یک مغازه در کارولینای شمالی آورده شد، شگفت‌آور بود.
پژوهشگران در بررسی‌های بعدی، ۱۲۲ نمونه عسل را آزمایش کردند که از ایالات مین تا فلوریدا جمع‌آوری شده بودند. پس از بررسی، در ۶۸ نمونه از عسل‌ها، سزیم-۱۳۷ دیده شد.
آلودگی مواد غذایی به سزیم-۱۳۷، در پی حوادث هسته‌ای چرنوبیل و فوکوشیما نیز باعث ایجاد نگرانی شد و مقامات را وادار کرد تا مواد غذایی را از فروشگاه‌ها خارج کنند اما به گفته کاست، سطح این ماده در عسل‌های آمریکا، بسیار کمتر از اندازه‌ای است که برای انسان مضر باشد.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز عسل رادیواکتیو جنگ سرد پتاسیم
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار علمی
افزایش آمادگی برابر سیل با تصاویر ماهواره‌ای هوش مصنوعی
نخستین نشریه ریاضیات مالی کشور در پایگاه اسکوپوس نمایه شد
بهبود تولیدات زراعی، باغی و دامی با فناوری هسته‌ای
استعدادهای برتر حوزه‌های علمیه خواهران گردهم می‌آیند
۳۵۰ فرصت شغلی در نمایشگاه کار دانشگاه شهیدبهشتی ارائه شد
پشتیبانی از فناوری کوانتومی برای ورود به صنعت سلول‌های خورشیدی
جلوگیری از هدررفت آب تا ۶۰ درصد با سیستم هوشمند بازچرخانی آب خاکستری
افزایش بی رویه ظرفیت دلیل نابسندگی خدمات دانشجویی است
ثبت نام عمره دانشگاهیان تا ۱۲ آذرماه تمدید شد
چرا مواد غذایی قاچاق بدون آزمایش رد می‌شوند؟
حساسیت فصلی را با طب سنتی درمان کنید
هوش مصنوعی در صنایع فولادی ایران کاربردی شد
درمان هورمونی یائسگی خطرناک است؟
تراشه مغزی نورالینک بازوی روباتیک را کنترل می کند
دانشگاه آزاد با همراهی سازمان بسیج به دنبال تقویت مقاومت است
فرایند تایید روسای دانشگاههای دولت چهاردهم در شورای عالی انقلاب فرهنگی
فضانوردی به مغز آسیب می‌رساند؟
مکملی برای درمان موثر بیماری‌های ریوی
«سیگار» نقش اول نمایش‌های خانگی!
راهکارهای طلایی طب ایرانی برای درمان حساسیت فصلی
نیروهای پلیس راهور سفیر اهدای عضو شدند
حضور ۱۸ شرکت دانش‌بنیان در نمایشگاه صنعت بازی رایانه‌ای روسیه
پیش بینی اکونومیست از سال ۲۰۲۵؛ شکوفایی فناوری‌های پاک به رهبری چین
«صندوق بیمه ویژه» برای اجرای مطمئن‌تر پروژه‌های صنعتی راه اندازی شد
فیلترینگ در چه شرایطی موجه و مطلوب است/ پالایش هوشمند در اینستاگرام
پوشش ضد رادار چین هواپیماها و تجهیزات نظامی را نامرئی می‌کند
۶۴۵ میلیارد تومان وام ودیعه مسکن به دانشجویان پرداخت شد
پوشش ضد رادار چین هواپیماها و تجیهزات نظامی را نامرئی می‌کند
مراکز علمی کاربردی ملزم به ارائه قیمت تمام شده آموزش شدند
مهلت شرکت در تکمیل ظرفیت آزمون دستیاری دندانپزشکی تا ۱۰ آذر تمدید شد
