میرنیوز
تولید نانو غذا برای بیماران با نارسایی معده
2020-11-11T13:42:55+03:30
به گزارش ایسنا، این طرح تحقیقاتی، موضوع رساله راضیه رضوی دانشجوی دکتری و توسط اعضای تیم، رضا اسماعیل زاده کناری، جمشید فرمانی از دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری و دکتر محسن جهانشاهی از دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل انجام گرفته است.
دکتر رضا اسماعیل زاده کناری، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری و استاد راهنمای این رساله دکتری با اشاره به اینکه محققان این دانشگاه موفق به تولید نانو غذا برای بیماران گاستروکتومی شده‌اند، گفت: یکی از مشکلات مبتلایان به سرطان معده خصوصاً افرادی که بخش یا کل معده آنها طی جراحی برداشته شده، به نوع تغذیه آنها مربوط است.
وی افزود: از این جهت در این تحقیق به تولید نانو غذایی پرداخته شد که ضمن تامین انرژی، دیواره آن در محیط اسیدی معده باز نشده، قابلیت هضم و جذب در محیط معده را نداشته و صرفاً از محیط معده عبور کرده و دیواره نانو غذا در محیط قلیایی روده باز شده و تمامی هضم و جذب نانو غذا در روده انجام می گیرد.
اسماعیل زاده کناری با بیان اینکه در صورت تجاری سازی این محصول، کمک بسیار زیادی به مبتلایان سرطان معده از بعد تغذیه و تامین کالری و افزایش ایمنی آنها خواهد شد، افزود: گاستروکتومی در واقع گرفتن بخشی از معده یا همه قسمت‌های معده است که عمدتاً در افرادی که سرطان معده دارند، اتفاق می‌افتد و در طی جراحی بخشی از معده برداشته می‌شود یا ممکن است برای افرادی که در واقع دارای چاقی مفرط هم هستند نیز این کار انجام شود.
وی گفت: در این راستا محیط معده و محیط روده را در محیط های آزمایشگاهی شرایط معده و آنزیم هایی که دارد، شبیه سازی کردیم و قابلیت هضم و جذب معده و روده اندازه گیری شد که در نهایت موفق شدیم بر مبنای پوشش های پلیمری و طراحی مدل های ریاضی که ما انتخاب کردیم، به بهترین حالت در نانو غذا دست پیدا کنیم.
بر اساس اعلام روابط عمومی وزارت علوم، نتایج این تحقیق در حال حاضر در یکی از معتبرترین مجلات سطح ۱ دنیا به چاپ رسیده است.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز معده نانو دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار علمی
تولید تصویر ماهواره‌ای با رزولوشن ۳۵ تا ۴۵ سانتی‌متر برای اولین بار در کشور
بیانیه بسیج دانشجویی در پی نحوه عزل رئیس سابق دانشگاه فردوسی مشهد
شیوع پوسیدگی دندان از کجا نشات می‌گیرد؟
۱۴ کشته در اثر رانش زمین در شرق اوگاندا؛ ۴۰ خانه مدفون شد
رئیسی: مردم از نظام سلامت کشور رضایت ندارند
وزارت بهداشت خبر شیوع ویروس گوارشی را تکذیب کرد
آغاز تحقیق از مایکروسافت برای زورگویی به مشتریان
دگرگونی ماهیت ۴۰ درصدی مشاغل جهانی با گسترش استفاده از هوش مصنوعی
برخورد با رئیس سابق دانشگاه فردوسی مشهد خلاف کرامت انسانی بوده است
۱۶ آذرماه یکی از نمادهای دموکراتیک و مردم‌سالارانه جمهوری اسلامی است
بومی سازی «کیتهای تشخیص بر بالین» برای تسهیل انجام آزمایش در مناطق محروم
تمام آنچه دانش‌آموختگان ۲۴ رشته علوم پزشکی باید درباره خدمات قانونی و طرح بدانند
چگونه با طب سنتی لاغر شویم+ روش‌های پاکسازی بدن
چگونه با طب سنتی لاغر شویم +روش‌های پاکسازی بدن
ماجرای پیوند قرنیه در یکی از بیمارستانهای تهران
هوش مصنوعی در قالب مادربزرگ از کلاهبرداری جلوگیری می کند
معاون سیاستگذاری و برنامه ریزی توسعه فاوا و اقتصاد دیجیتال منصوب شد
متولیان: کنشگری بانوان طلبه نخبه توسعه می‌یابد
رئیس جمهور روز دانشجو به یکی از دانشگاههای تهران می رود
ظفرقندی: ۲۰ سال آینده سالخورده‌ترین کشور منطقه می‌شویم
طرح پزشک خانواده ۴ بار شکست خورد
فعالیت ۵۰ هزار بهورز در بحث آموزش سلامت دهان و دندان
جهش علمی در حوزه علمیه خواهران نیاز است / بیان چالش‌های نخبگی و راهکارها
گلریزان ۴ میلیاردی یکی از پیام رسان‌ها برای کمک به محور مقاومت
علائمی که خبر از ابتلا به کرونای بلند مدت می‌دهند
مسجد حتی در عصر هوش مصنوعی و اینترنت اشیا کارکرد اثربخش دارد
ذخیره ۶ ماهه دارو، نیازمند منابع مالی قابل توجه است
خواب نامنظم مشکلات قلبی را افزایش می‌دهد
سیگار الکترونیکی بدون نیکوتین هم خطرناک است
تاثیر رژیم غذایی مادر باردار بر سلامت کودک
