میرنیوز
قنادان با کمبود و گرانی روغن مواجهند/عدم افزایش قیمت تا پایان سال
2021-11-27T14:12:34+03:30
به گزارش خبرنگار مهر، علی بهره‌مند امروز در نشست خبری اظهار کرد: بالغ بر ۱۷۰ قلم مواد اولیه مصرفی در حوزه قنادی داریم که بین ۷۰ تا ۸۰ درصد به صورت غیرمستقیم با واردات ارتباط دارند. اگر دلار ۴۲۰۰ تومانی حذف شود و برنامه‌ریزی درستی در قبال آن انجام نشود، صنف قنادی در حوزه تأمین مواد اولیه از جمله آرد و روغن به مشکل می‌خورد. دولت باید در این رابطه برنامه‌ای داشته باشد تا با تورم بیشتری مواجه نشویم.
رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران به وضعیت تأمین روغن صنف و صنعت اشاره کرد و گفت: طی دو سه هفته گذشته تهیه روغن برای صنف قنادی دغدغه شده است. متأسفانه نه تنها با کمبود مواجه هستیم بلکه قیمت‌های عرضه شده در بازار سیاه بسیار بالاست.
وی ادامه داد: اگر کارخانجات روغن به تولیدکننده شیرینی به صورت مستقیم روغن را بدهد، با این حجم از مشکلات مواجه نخواهیم شد اما متأسفانه روغن به دست بنکدار و بازار آزاد می‌رسد و به دست تولیدکننده به صورت مستقیم نمی‌رسد. از این رو ما ناچار هستیم که روغن مصرفی را از بازار آزاد تهیه کنیم.
بهره‌مند افزود: دو هفته پیش روغن مخصوص قنادی ۱۸۰ هزار تومان بود و در حال حاضر به بالای ۴۰۰ هزار تومان رسیده است. در کنار این افزایش قیمت، با کمبود هم مواجه هستیم. اتحادیه در این رابطه با سازمان صمت و اتاق اصناف نامه‌نگاری کرد اما تا امروز هیچ ترتیب اثری داده نشده است. اتفاقی که پارسال در حوزه روغن افتاد، امسال نیز در حال تکرار شدن است.
رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران تصریح کرد: همچنین برای تهیه شکر باید به بازار آزاد مراجعه کنیم و دولت هیچ سوبسید و کمکی در این حوزه به ما نمی‌کند.
وی گفت: گران شدن مواد اولیه مصادف با گران شدن شیرینی است که همین مسئله موجب کاهش تقاضای شیرینی نسبت به سال‌های قبل شده به گونه‌ای که تقاضای شیرینی نسبت به قبل از کرونا بیش از ۵۰ درصد کاهش یافته است.
بهره‌مند افزود: علی‌رغم افزایش قیمت مواد اولیه همچون تخم‌مرغ، روغن و شکر با توجه به کاهش قدرت خرید مردم تا پایان سال برنامه‌ای برای افزایش قیمت شیرینی نداریم.
وی در خصوص تخلفات صنف قنادی گفت: چندین سال است که مشکلات تخلفات صنفی را داریم و واحدهای نظارتی در این رابطه کوتاهی می‌کنند.
رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران گفت: متأسفانه با توجه به اینکه نانوایی‌ها آرد را کیسه‌ای ۷۰ هزار تومان می‌خرند، وارد صنف قنادی شده‌اند و شیرینی تهیه می‌کنند این در حالی است که قنادها آرد را کیسه‌ای ۳۶۰ هزار تومان می‌فروشند؛ همین اختلاف قیمت‌ها موجب بدنامی صنف قنادی شده است.
وی همچنین در مورد مشکلات ایجاد شده به دلیل شیوع ویروس کرونا اظهار کرد: به دلیل کاهش فروش و بالا بودن اجاره و بیمه، از ۱۶۵۰ واحد قنادی در شهر تهران، ۲۰۰ واحد تعطیل شده‌اند.
بهره‌مند تصریح کرد: در کل کشور ۳۵ هزار واحد قنادی داریم که از این تعداد ۳۰۰۰ واحد صنفی در استان تهران و ۱۶۵۰ واحد صنفی در شهر تهران فعال هستند.
رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران همچنین از برگزاری نمایشگاه تخصصی توانمندی‌های قنادان ایران از روز سه‌شنبه (نهم آذر ماه) در محل هتل المپیک تهران با سه محور مواد اولیه، ماشین‌آلات و محصول نهایی خبر داد.
منبع : خبرگزاری مهر
کلمات کلیدی : میرنیوز علی بهره مند اتحادیه قنادان تهران دانه های روغنی
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار اقتصادی
ضرورت توسعه انرژی‌های تجدیدپذیر در کشور
مصرف ۸۰ هزار مگاواتی برق در تابستان
شروط سازمان بورس برای بازگشایی نماد پتروشیمی‌ها
تزریق ۲۱ هزار و ۹۷۰ میلیارد تومان به شبکه بانکی و موسسات اعتباری
خدمت‌رسانی به جامعه عشایری تسهیل شود
تزریق پول ۲۱ هزار و ۹۷۰ میلیارد تومانی به شبکه بانکی و موسسات اعتباری
گزارش عملیات اجرایی سیاست پولی بانک مرکزی + تعریف کامل اجزا
۸۰ میلیارد تومان تسهیلات به دیم‌کاران پرداخت شد
دستور وزیر اقتصاد برای جلوگیری از فروش ماینرهای غیرمجاز
افزایش ۱۰۰ درصدی معافیت مالیاتی حقوق‌بگیران و مشاغل خرد
سامانه ارز تجاری می‌تواند به بورس و بازارهای مولد کمک کند
تولید ۱۹۷۵ دستگاه لوکوموتیو و واگن در ۸ ماه
وزیر نیرو: امکان قاچاق سوخت از داخل مخازن نیروگاه‌ها وجود ندارد
بدهی ۲۰۰ همتی صنعت برق
هدررفت ۱۳۰ میلیارد دلار منابع انرژی در ۱۴۰۲
بانک مرکزی با ابزار بازارسازی نرخ ارز را مدیریت می‌کند
تخصیص گاز به صنایع بر اساس نظر وزارت صمت انجام می‌شود
گزارش بورس امروز ۱۹ دی؛ شاخص کل در یک قدمی تراز ۳ میلیون واحدی
بهبود سلامت جوجه‌های گوشتی با فناوری نوین
سرانه امنیت غذایی هر ایرانی ۱۳۰۰ کیلوگرم است
۷۵ میلیون راس دام علیه تب برفکی، رایگان واکسینه شدند
قیمت دلار و یورو چهارشنبه ۱۹ دی ۱۴۰۳+ جدول کامل نرخ ارزها
سقوط ۶ درصدی بیت‌کوین در معاملات امروز
افزایش ۶ برابری واردات خودرو در ۵ ماه اخیر
وزارت صمت مجوز داد؛ قیمت جدید ۶ محصول ایران خودرو اعلام شد
بخشنامه بانک مرکزی درباره صندوق تضمین ابلاغ شد
وزیر نیرو نظام‌نامه جایزه کیفیت بخشی آب و برق را ابلاغ کرد
اضافه پرداخت مالیات مسترد می‌شود
ضرورت دستیابی به بازارهای جدید صادراتی در صنعت پتروشیمی
تردد ۳۸۵ هزار تاکسی فرسوده در کشور
